Рейтинг ТОП-20 томатов-рекордсменов, плоды которых могут достигнуть килограммового веса

Таких сортов помидоров на самом деле много. Но плоды рекордной массы без участия огородников появляются редко. Ключевыми обстоятельствами выступают неблагоприятные для культуры условия, когда томат пропускает кисти, а на уже образовавшихся осыпаются завязи. Вот тогда оставшиеся на кустике плоды вырастают очень и очень большими.

Если огородники хотят «пойти на рекорд» при нормальных условиях выращивания томатов, они должны сами нормировать как кисти, так и завязи. Растению все равно, будет созревать на кустике 10-15 просто больших помидоров или несколько гигантских. Общая урожайность не меняется. Для укрупнения лучше оставлять у томата махровые цветки на нижних кистях.

Естественно, килограммовую отметку черри, помидоры обычного размера, те, у которых средний вес составляет 200-300 г, перешагнуть не смогут. Чем крупнее средний вес плодов, тем больше вероятность, что на кусте вырастет плод-рекордсмен.

И да, для укрупнения помидоров не всегда достаточно нормировать завязи. За растениями придется тщательно ухаживать, давать регулярные и сбалансированные подкормки, вовремя формировать куст в 1 ствол. И не забывать о подвязке кисти с плодом-великаном, обидно будет, если он упадет с куста под собственной тяжестью, не достигнув зрелости.

Обзор Топ-20 сортов томатов-рекордсменов, плоды которых могут достигнуть килограммового веса, представлен в статье.

Красные

Наверное, в этой группе больше всего сортов-гигантов. Примечательно, что большая часть является бифами с вкусной и нежной мякотью, которые можно покрошить в салат, нарезать пластами или приготовить густой сок.

Австралиец

Aussie – один из самых крупноплодных томатов. Даже без нормирования помидоры достигают 500-800 г, при прореживании кистей и завязей – превышают вес в 1 кг.

Это настоящий биф с большим количеством камер, плоскоокруглый, вишнево-красный при полном созревании. Выращивавшие сорт огородники пишут о высокой урожайности и потрясающем насыщенном вкусе.

Томат индетерминантный, среднепоздний, о чем надо помнить при выборе места посадки. Устойчивость к заболеваниям пасленовых высокая.

Брутус

Brutus – томат чешской селекции, посадочный материал распространяет местная агрофирма Moravoseed. В России семена продают коллекционеры, крупные агрофирмы. Сорт, в первую очередь, известен именно как дающий очень крупные плоды.

Даже без нормирования средний вес помидоров достигает:

• при формировании в 1 ствол – около 600 г;
• если на растении оставляют 2 побега – от 300 г.

Другие характеристики помидоров сорта Брутус:

1. Окраска – неоднородная оранжево-красная, у недозрелых томатов присутствуют желтые плечики.
2. Форма редко бывает красивой, она плоскоокруглая, часто искажена фасциацией.
3. Мякоть арбузная на разломе, как у всех помидоров бифштексного типа, мясистая и в меру сочная.
4. Камер много.
5. Вкус – насыщенный, сладкий и чуть кисловатый, настоящая классика.

Что еще можно сказать о сорте Брутус? Томат индетерминантный, среднепоздний. Обладает рекордной урожайностью до 10 кг с растения. На большей части территории России помидор лучше выращивать в защищенном грунте. Подробности — в этой статье.

Брутус Магнум

Brutus Magnum создан канадским селекционером Марвом Мейснером. В русскоязычных источниках может встречаться под названием Винная Бутыль Брута либо Большой Брут.

Это индетерминантный среднеспелый помидор с потенциальной урожайностью около 10 кг с куста. Но огородники должны понимать, что при выращивании особо крупных плодов сроки созревания отодвинутся.

Но средний вес плодов все же несколько скромнее:

• нижние ярусы – до 800-1000 г;
• средние – 500-700 г;
• верхушка – около 400 г.

Другие характеристики помидоров Большого Брута:

1. Форма плоскоокруглая, плечики ниже, чем у чешского Брутуса.
2. Цвет – оранжево-красный.
3. Это многокамерный биф с мясистой мякотью.
4. Вкус – кисло-сладкий.
5. Склонность к фасциации, вершинной гнили и растрескиванию высокая.

Подробности — в этой статье.

Клара

Индетерминантный, среднеспелый томат Klara родом из Испании. Дает плоскоокруглые, часто – искаженные фасциацией плоды большого и очень большого размера. При среднем весе помидоров в 400-800 г путем нормирования легко довести массу до 1,4 кг, а в редких случаях – 2 кг.

Томат Клара – классический биф с множеством камер, мясистой мякотью и отличным классическим вкусом, в котором сладость отлично сочетается с легкой кислинкой. Урожайность очень высокая. Подробнее читайте тут.

Мега-Марв

Mega-Marv – канадский сорт, получивший название по имени селекционера Марвина Майснера. Индетерминантный, среднеспелый, без нормирования дает помидоры по 600-900 г, если на кустике оставить несколько завязей – до 2 кг.

В остальном это классический биф с мясистой мякотью, подходящий для нарезки пластами и приготовления густого томатного сока. Плоды плоскоокруглые, с высокими, слегка складчатыми плечиками и хорошим, сладким с кислинкой вкусом. Урожайность очень высокая в любых условиях.

Шунтукский Великан

Томат неизвестного происхождения, в Госреестр попал в 2005 г. благодаря агрофирме «Биотехника», выступившей оригинатором. Компания не претендует на авторство, а лишь отвечает за сортовое соответствие.

Томат Шунтукский Великан дает красные плоскоокруглые плоды с неглубокими ребрами. Масса их колеблется между 300 г на верхних кистях и 800 г в нижней части куста. При нормировании завязей максимальный вес помидоров увеличивается до 1,5 кг. Это красный биф с нежной, но довольно плотной мякотью и кисло-сладким вкусом. Подробнее читайте здесь.

Розовые и малиновые

По численности группа немногим уступает предыдущей. Не забывайте давать томатам-гигантам дополнительные кальциевые подкормки, чтобы уменьшить площадь, пораженную вершинной гнилью.

Гигант Напа

Сорт Napa Giant вышел в свет из-под легкой руки знаменитого селекционера Бреда Гейтса. «Родителем» является классический, легендарный биф Радиатор Чарли.

Новый помидор получился крупноплодным, индетерминантным, среднеспелым. И очень урожайным, с одного куста в защищенном грунте можно собрать 12-14 кг, правда, только при правильном уходе.

Помидоры Гиганта Напа:

• насыщенно-розовые;
• средний вес составляет 500-800 г, при нормировании завязей – от 1 до 1,5 кг;
• мякоть, как для бифа, довольно плотная, сливовая, мясистая;
• вкус сладкий;
• аромат нежный.

Подробнее читайте тут.

Доминго

Томат Domingo считается одним из самых вкусных из розовых. Происхождение и первоначальное название его неизвестно. Семена сорта были вывезены в США из Сицилии Винченцо Даминго, в честь которого помидор и получил современное имя.

Это среднеспелый индетерминантный томат, способный дать с растения от 5 кг плодов. Средний их вес разные источники декларируют на уровне 400-500 или 500-800 г. А вот рекордная масса «перешагнула» за 4 кг. Достоверно известно о помидорах по 4,9 и 4,38 кг.

Другие характеристики плодов томата Доминго:

1. Цвет – розовый.
2. Вкус – сладкий с ненавязчивой, легкой кислинкой.
3. Форма – округло-приплюснутая, на боках неглубокие складки.
4. Камеры многочисленные, как у всех помидоров бифштексного типа.
5. Мякоть нежная.

Как утверждают ценители, сорт Доминго имеет вкус старомодных розовых помидоров. Подробнее читайте здесь.

Любимый Праздник

Среднеспелый, детерминантный, невысокий, но требующий формирования томат от агрофирмы «Сибирский Сад». В Госреестре с 2008 г. На огородах зон рискованного земледелия растет не выше 80 см. С квадратного метра дает 7,5 кг, что совсем неплохо.

Плоды салатного типа, многокамерные, сердцевидные с усеченной вершиной. Цвет – насыщенно-розовый, вокруг хвостика есть зеленое, а потом желтое пятно. При нормировании завязей можно вырастить гигантские помидоры по 900-1300 г. Мякоть сладкая и мясистая.

Сорт довольно устойчив к неблагоприятным условиям, пластичный. Если хозяева не собираются ставить рекорды, формируется в 2-3 ствола, обязательно крепится к опоре. Если на кустике появятся особо крупные плоды, их тоже надо подвязать.

Розовый Мед

Еще один сорт от агрофирмы «Сибирский Сад». Очень похож на Любимый Праздник, но создан раньше, принят Госреестром в 2006 г. Главное отличие – дает розовые плоды другого оттенка, как утверждает селекционер, с муаровым отливом.

Другие характеристики помидоров:

• форма – усечено-сердцевидная;
• камер много;
• максимальная масса – до 1,5 кг;
• мякоть мясистая;
• вкус – сладкий, медовый.

Куст детерминантный, около 60-70 см. Требует формирования и опоры. Растение ведут в 1 ствол, если нужны особо крупные помидоры, когда для хозяев масса не имеет значения, оставляют 2-3 побега, остальные пасынки убирают. Подробности — в этой статье.

Сланкардс

Slankard’s – старинный сорт родом из Мичигана, известность получил в 1996 г., когда «засветился» в каталоге Seed Savers Exchange. Урожайный, среднепозднего срока созревания, с неограниченной силой роста.

Помидоры у Сланкардса розовые, хоть в интернете попадаются фото красных плодов. Форма усечено-сердцевидная, по весу томаты дают большой разброс:

1. На кустике могут присутствовать плоды от 150 до 800 г.
2. Средняя масса составляет 250-450 г.
3. При нормировании завязей вырастают помидоры весом по 1 кг.

В остальном это – бифштексный томат с нежной мякотью, приятным сладковатым вкусом и тонким ароматом. Единственное, что портит сорт – желтые плечики, не исчезающие до полного созревания. Более подробно читайте тут.

Хой

Hoy – биф-томат, созданный американским селекционером Хойем Тейлором больше 100 лет назад. Сорт считается одним из самых вкусных крупноплодных помидоров.

Индетерминантный, в зависимости от внешних условий и места выращивания, ведет себя как среднеспелый или среднепоздний. Потенциальная урожайность с куста – больше 5 кг.

Форма плодов округлая со слабовыраженными ребрами, цвет розово-красный, вкус – насыщенный кисло-сладкий. Масса:

• средняя – 500-800 г;
• максимальная – 1,4 кг.

Более подробно можно узнать тут.

Желтые и оранжевые

Просто крупных томатов в группе много, а вот рекордсменов – меньше, чем среди красных или розовых. Но выбор есть, причем огромного размера достигают как плоскоокруглые, так и сердцевидные помидоры.

Ваше Величество

Томат получен в результате работы селекционеров агрофирмы «Семена Алтая» и Сибирского ботанического сада, в Госреестре с 2010 г. Среднеспелый, индетерминантный, с куста собирают урожай в 4,5 кг.

Плоды сердцевидные, желтые, с маленькими камерами, почти без семян. Средняя масса помидоров – 350-500 г, из махровых цветков путем нормирования кистей и завязей можно получить томаты рекордной массы в 1,6 кг. Мякоть, как и положено у бифов, нежная и мясистая, вкус – сладкий с фруктовыми нотками. Подробнее читайте в этой статье.

Желтый Волынщик

Gelber Ochsenherz – интересный старинный немецкий сорт, получивший известность благодаря Рейнхарду Крафту. Индетерминантный, позиционируется как среднеранний. Плодоношение растянутое, обильное, стабильное.

Форма помидоров зависит от того, выросли они из обычных или махровых цветков. В первом случае они аккуратные, удлиненно-сердцевидные, во втором – действительно чем-то напоминают растянутый мешок волынки. Окраска томатов желтая, средняя масса 600 г, максимальная, при нормировании завязей – 1 кг.

Мясной Завтрак

Индетерминантный, среднеспелый биф-томат, предположительно, созданный в России. Устойчивый сорт, семена распространяют коллекционеры. Плоды желто-оранжевые, плоскоокруглые, выросшие из тронутых фасциацией цветков – нередко сильно искаженной формы.

Вкус сладкий, кислоты в помидорах практически нет, содержание каротиноидов повышенное. Вес плодов находится в пределах 300-600 г, при нормировании завязей – до килограмма. Более подробно можно узнать здесь.

Орлов Желтый Великан

Считается, что это старый русский сорт неизвестного происхождения. Современное название получил в конце прошлого века. За рубежом известен, как Orlov Yellow Giant.

Томат картофелелистный, среднеспелый, лучше себя показал при выращивании в теплицах. Дает желтые плоды, без нормирования завязей набирающие массу в 300-500 г. При желании огородники могут на кустике вырастить помидоры весом 700-1000 г.

Форма томатов бывает плоскоокруглой или широкосердцевидной с усеченной вершиной. Мякоть маслянистая, нежная, достаточно сочная, но не течет, как у всех бифов. Во вкусе преобладает сладость, но присутствует и кислинка. Склонность к фасциации большая.

Экзоты

Самая малочисленная группа. Но огромные разноцветные или «сильногофрированные» плоды впечатляют особенно сильно. Приятно, что и вкус у них на уровне. Рейтинг ТОП-20 самых красивых экзотических томатов представлен в этой статье.

Звезда Техаса

Texas Star – семейная реликвия из США, известная, по крайней мере, с 1980 г. Высокоурожайный индетерминантный биф-биколор среднего срока созревания.

Дает плоскоокруглые помидоры с легкой ребристостью, из махровых цветков вырастают экземпляры искаженной формы, благодаря расцветке остающиеся привлекательными. Основной фон плодов – желтый, от вершины расходятся, наподобие звезды, размытые розово-красные лучики, такого же цвета наплывы могут быть по бокам и на плечиках.

В разрезе помидоры тоже очень красивые – наружное кольцо желтой мякоти окружает малиновую сердцевину. Масса томатов – от 300 до 600 г, при нормировании кистей и завязей до 1 кг.

Лев Минусинский

Старинный сорт неизвестного происхождения. Среднепоздний, с неограниченной силой роста. При хорошем уходе с кв. м дает 12 кг и больше.

Томат красный, с долго «заживающим» желтым пятном вокруг хвостикам. К экзотам его позволяет причислить необыкновенная форма помидоров. У фасционных плодов она действительно напоминает голову льва из мультфильмов с разделенной на пряди гривой. Экземпляры, выросшие из нормальных цветков, похожи на растянутые меха гармошки.

Этот томат не биф. Зернистой, умеренно сочной мякоть будет только при достаточных поливах. Если кустики держат «на голодном пайке», она сделается суховатой, внутри камер появятся пустоты. Кожица плотная, лежкость средняя, вкус – насыщенный кисло-сладкий.

В каталоге Любови Мязиной присутствует томат с похожим названием – Минусинский Лев. Судя по фото и описанию, это «не тот» сорт:

• плоды розовые, а не красные;
• масса ниже;
• камеры выраженные, но на гармошку или гриву льва не похожи, скорее напоминают экзотический цветок.

Марвел Страйп

Считается, что томат Marvel Stripe выращивался индейцами-сапотеками, обитавшими на территории Мексики. Название переводится как Полосатое Чудо. Сейчас этот индетерминантный среднеспелый сорт популярен у любителей биколоров, бифов и просто очень крупных помидоров.

Желтые плоды покрыты розовыми и малиновыми разводами, от центра вершины тянутся к плечикам такого же цвета лучики. Поперечный разрез помидоров производит не меньшее впечатление:

1. Основной фон – светло-желтый.
2. В центре – малиновые узоры с размыто-розовым обрамлением.

Средний вес томатов – 300-500 г, иногда на нижних кистях из фасционных цветков появляются экземпляры до 1 кг даже безо всякого вмешательства хозяев. При нормировании завязей плоды легко пересекают килограммовую отметку.

Чудо Арканзаса

Сорт семейной реликвии из США, может встречаться под названием Арканзас Марвел (Arkansas Marvel). Томат индетерминантный, урожайный, считается среднеранним, но на практике крупные и особо крупные плоды достигают съемной зрелости гораздо позже.

Помидоры Чудо Арканзаса дает плоскоокруглые, часто – искаженные фасциацией. Окраска – желто-оранжевый основной фон дополняют красные наплывы, тянущиеся от вершины по бокам, но редко затрагивающие плечики.

По всем характеристикам это – типичный биф, подходящий для салатов, нарезок, бутербродов, гамбургеров, приготовления томатного сока. Масса плодов:

• минимальная – 250 г;
• средняя – 500-700 г;
• максимальная (при нормировании кистей и завязей) зафиксирована на уровне в 1,4 кг.

Заключение

Здесь представлена только часть сортов томатов, у которых масса плодов может перешагнуть отметку в 1 кг. На самом деле их гораздо больше. Пока среди помидоров с рекордным весом «не предвидится» индиго.

Но не исключено, что скоро появятся зеленые и коричневые гиганты – среди них уже есть томаты, вес которых вплотную приблизился к килограмму.