Клара – томат для любителей насыщенного классического вкуса. Подходит для свежих салатов и густого томатного сока, который можно использовать при приготовлении первых блюд или пить просто так, в свое удовольствие.
При полном созревании плоды-гиганты имеют равномерный красный цвет и практически не дают отходов. Большая редкость – биф, не склонный к растрескиванию.
Содержание
Описание и характеристики
Klara – биф-томат родом из Испании. Семена продают коллекционеры, искать их надо в категории сортов с крупными и особо крупными плодами. Помидоры созревают в средние, ближе к среднепоздним сроки, но плодоношение не растянутое, поэтому в теплых регионах их часто сажают в открытом грунте.
Видео-обзор томата Клара:
Как выглядит куст?
Томат Клара индетерминантный. В теплицах высота составляет около 170 см, в открытом грунте – максимум 130 см. На огороде за сезон вегетации куст успевает дать 4 кисти. Растение сильное, с толстыми стеблями. Лист крупный, помидорный, с небольшими, широко расставленными долями.
Соцветия простые или промежуточного типа. Бутоны Клара дает обильно, но на кисти обычно завязывается только 2-3 крупных томата, зато стабильно. Плодоножки длинные, сочлененные.
Плоды
Томаты сорта Клара при полном созревании имеют равномерный ярко-красный цвет. Именно по исчезнувшим желтоватым включениям в верхней части плода огородники могут определить, что помидор поспел полностью.
Прежде чем идти на рекорд, огородники должны ответить на вопрос «зачем». Если есть желание удивить кого-то или просто поэкспериментировать – пожалуйста, сорт Клара прекрасно подходит для этих целей.
Но надо учитывать, что огромные плоды вряд ли будут самыми сладкими, часто трескаются, нередко имеют белесые плотные включения. И отнюдь не потому, что это сортовая особенность, а из-за неравномерного созревания огромных помидоров.
Другие характеристики плодов томата Клара:
- форма плоскоокруглая, у многих помидоров искажена фасциацией;
- плечики слегка приподнятые;
- ребристость присутствует в области плодоножки;
- в отличие от большинства бифов, томаты довольно плотные;
- мякоть мясистая и умеренно сочная;
- камер много;
- гнезда мелкие, с небольшим количеством семян;
- вкус яркий, насыщенный кисло-сладкий, с остринкой;
- аромат выразительный томатный;
- как для бифов, лежкость плодов высокая;
- назначение – для салатов, нарезок, бутербродов, густого сока, пасты, соусов.
Урожайность и сроки созревания
Томат Клара среднеспелый. В открытом грунте регионов с прохладным климатом показал себя как среднепоздний, так что там все-таки лучше сажать сорт в теплицу. Помидоры созревают постепенно.
Выращивание и уход
Томат Клара особых требований к агротехнике не предъявляет. Внимание обращать надо на то же, что и у остальных крупноплодных индетерминантных сортов – правильные поливы, своевременное формирование и подвязка.
Рассада
Определить время посева семян огородники должны самостоятельно, исходя из собственного региона и того, будут они выращивать томат Клара в открытом или защищенном грунте. Возраст высаживаемой рассады – 55-70 суток.
Семена высевают на глубину 8-10 мм, производят полив, накрывают рассадную емкость непроницаемым прозрачным материалом. Это создаст парниковый эффект и обеспечит дружные всходы.
Как только проклюнутся сеянцы, их неделю закаливают, потом обеспечивают стандартный уход:
равномерные поливы;- рыхления субстрата;
- профилактика черной ножки;
- пикировка в стадии 2-3 настоящих листьев;
- 1-2 подкормки;
- закалка перед посадкой – только при выращивании на открытых грядках.
равномерные поливы;Высадка и дальнейшая агротехника
Плотность посадки томата Клара – 2-3 растения на 1 кв. м. В лунку добавляют стартовое удобрение, заглубляют рассаду по нижние листья, делают обильный полив.
О подвязке следует позаботиться сразу, особенно в открытом грунте, если сорт выращивают не на шпалере, а в коловой культуре. После посадки вбить такой столбик, чтобы выдержал нагруженное созревающими плодами растение томата Клара, не получится.
Уход стандартный:
- Регулярные поливы.
- Минимум 3 подкормки.
- Формирование в 1-2 ствола.
- Пасынкование.
- Профилактика вредителей и болезней.
- Обрезка нижних, состарившихся листьев.
- Ослепление побегов в конце сезона.
Возможные проблемы
Несмотря на то что томат Клара – биф, плоды он дает довольно плотные (не путать с твердыми), не склонные к растрескиванию. Но ранок на помидорах не удастся избежать, если нарушать водный режим, или единовременно убрать с куста большой объем зеленой массы. Это значит – нельзя запускать пасынки или срезать больше 3 нижних листьев в неделю.
Достоинства и недостатки
Клара – бифштексный томат, да еще с относительно плотной мякотью. По сравнению с другими бифами он хранится хорошо, но все же ограниченное время.
Если вам надо додержать плоды до какого-то срока, их следует положить в холодильник или прохладное помещение. При комнатной температуре они испортятся примерно через неделю, а не за 4 дня.
Другие достоинства сорта:
- крупноплодность;
- вес помидоров можно «разогнать» до рекордных показателей;
- урожайность;
- отличный, очень насыщенный классический вкус с преобладанием сладости;
- выраженный, приятный аромат;
- при соблюдении агротехники плоды редко лопаются, мало страдают от вершинной гнили;
- можно собрать семена;
- полностью созревшие томаты дают мало отходов при переработке в сок, соус или пасту.
крупноплодность;Недостатки сорта Клара:
- не исключено, что придется подвязывать кисти;
- срок созревания в открытом грунте ближе к среднепозднему.
Похожие сорта
Очень крупные, красные, мясистые, плоскоокруглые плоды с отличным вкусом, как у помидора Клара, дают биф-томаты:
- Большая Паста Кэрол.
- Брутус.
- Гигант Фарина.
- Рим.
- Шунтукский Великан.
Отзывы
Форумчанка «Клуба помидороводов» ЕленаN из Костромы делилась опытом выращивания сорта в открытом грунте. Даже холодным летом 2015 г. помидоры Клары были большими и вкусными, хоть им немного и не хватило сладости из-за плохой погоды. Там же очень хвалил сорт Валерий1968 из Вологды. У него большинство томатов набрали вес свыше 0,5 кг.
Заключение
Томат Клара – индетерминантный среднеспелый биф-томат с красными мясистыми плодами. Отличается прекрасным классическим вкусом, подходит для салатов и переработки в сок, пасту, соусы. При желании огородники могут вырастить гигантские помидоры, вес которых превышает 1 кг.
