Московская Грушовка – томат универсальный. Помидоры обладают превосходным насыщенным вкусом, в то время как у других длинноплодных сортов он мягкий и немного невнятный.
Используются в салатах, для заморозки, вяления, всех видов консервирования, приготовления густых соков или соусов. При этом куст редко болеет, растет невысоким и дает мало пасынков. Чудо, а не томат.
Содержание
Описание и характеристики
Томат Московская Грушовка создан агрофирмой «Сибирский Сад». В Госреестре его нет, хоть некоторые источники утверждают, что сорт был принят еще в 2001 г. На самом деле Госсорткомиссию прошла Грушовка Розовая селекции компании «Аэлита». Плюс существует сорт яблок Грушовка Московская.
Видео-обзор томата Московская Грушовка:
Как выглядит куст?
Растение томата Московская Грушовка детерминантное. В открытом грунте растет до 60 см, в защищенном, по отзывам огородников, достигает 80-100 см. Куст крепкий, с побегами средней толщины и небольшим количеством пасынков.
Листья – обыкновенные помидорные, тонкие, повисающие. Кисти простые, на каждой может сформироваться 5-6 завязей. Плодоножки сочлененные.
Плоды
Форму томатов этого сорта только с большой натяжкой можно назвать грушевидной. Действительно, у большинства помидоров в верхней половине присутствует перетяжка, но прилегающая к хвостику часть сужается необязательно.
И плоды Московской Грушовки все-таки скорее перцевидные, а не грушевидные. Тем более что скругленный носик у томатов встречается редко, обычно он в разной степени заостренный.
Отдельно следует написать и о вкусе Московской Грушовки. Огородники привыкли, что у сливок и других длинноплодных помидоров он сладковатый и нежный. У этого же сорта – насыщенный и очень, очень хороший.
Средняя масса томатов 100-150 г, максимальная – 200 г. Но так бывает, когда куст формируется в 2 ствола. Да, именно «формируется», причем самостоятельно, ведь пасынковать сорт надо только до первой кисти.
Часто Московская Грушовка дает развилку, а потом выпускает только немногочисленные боковые побеги, короткие и не спешащие развиваться в полноценные веточки или выпускать цветоносы. Очень удобный в плане формирования томатик.
Если же плодоносящих стеблей будет больше двух, соответственно уменьшится и масса помидоров. Некоторые вырастут всего до 70-80 г, зато их удобнее мариновать, вялить и можно замораживать целиком.
Другие характеристики плодов Московской Грушовки:
- бока гладкие, но неровные;
- в молочной спелости темное пятно вокруг хвостика есть;
- склонности к растрескиванию или вершинной гнили нет;
- искаженные фасциацией помидоры – явление исключительное;
- все плоды «разнокалиберные»;
- камер обычно 4;
- стенки толстые;
- семян много;
- мякоть средней плотности;
- кожица прочная.
Урожайность и сроки созревания
Московская Грушовка – среднеспелый сорт с растянутым плодоношением. В открытом грунте регионов с прохладным или умеренным климатом успевает созреть только часть томатов.
Общую урожайность с куста можно считать исключительной. При высоте около 60 см с одного растения собирают 3-4 кг. Если учитывать, что на 1 кв. м сажают 5 томатов, получается 15-20 кг с единицы площади.
Выращивание и уход
Сорт Московская Грушовка отличается неприхотливостью и низкими требованиями к агротехнике. Много времени уход за томатом не займет, хороший урожай легко получат даже начинающие огородники.
Рассада
Рассчитать время посева семян Московской Грушовки надо так, чтобы возраст томатов при переносе на постоянное место составлял 50-60 суток. Подготовленные семена заделывают в субстрат на 1-1,5 см, проращивают в помещении с температурой 23-25° С при высокой влажности.
Только что проклюнувшиеся всходы закаливают, рассаде обеспечивают обычный уход:
- поливы;
- пикировка после появления 1-3 настоящих листьев;
- подкормки;
- профилактика болезней;
- регулярные рыхления субстрата;
- если сорт будет выращиваться на огороде – еще одна закалка.
Высадка и дальнейшая агротехника
На 1 кв. м грядок помещается 5 кустиков томата Московская Грушовка. В лунки добавляют стартовое удобрение, перемешивают с почвой, заглубляют рассаду по семядоли или первый настоящий лист. После посадки помидоры обильно поливают. Желательно сразу же замульчировать под ними землю.
В комплекс ухода за Московской Грушовкой включают такие операции:
Регулярные поливы.- Минимум 3 подкормки за сезон.
- Формирование до первой кисти – обязательно.
- Подвязка кустиков – желательна.
- Прополки и рыхления грядок может заменить мульчирование.
- Обрезка листьев под созревающими кистями – на усмотрение огородников.
- Профилактика болезней и вредителей.
- В вершковании необходимости нет – это детерминантный томат, побеги заканчиваются плодовыми кистями.
Регулярные поливы.На упаковках с семенами фирма-селекционер «Сибирский Сад» после сортового описания размещает рекомендацию использовать стимуляторы роста и развития на всех этапах выращивания Московской Грушовки. Следовать ли этому совету, огородники решают самостоятельно, исходя из собственных условий.
Возможные проблемы
Московская Грушовка редко болеет, не имеет склонности к вершинной гнили, несмотря на то, что это – длинноплодный помидор. Томаты не лопаются, появление на кустике махровых цветков – большая редкость.
Достоинства и недостатки
Главное отличие Московской Грушовки от других длинноплодных томатов – превосходный насыщенный вкус.
Но у сорта много других достоинств:
- красивые, хоть и не выравненные плоды;
- отличная урожайность;
- низкие требования к уходу;
- универсальное назначение;
- даже крупные помидоры подходят для маринования и хорошо входят в банку;
- можно собрать семена;
- невысокий куст;
- растение дает мало пасынков;
- куст рекомендуется формировать только до первой кисти;
- нет склонности к вершинной гнили или растрескиванию.
красивые, хоть и не выравненные плоды;Недостатки сорта Московская Грушовка:
- иногда кустики вырастают выше, чем рассчитывают хозяева;
- уже в открытом грунте Средней полосы успевают вызреть не все томаты.
Похожие сорта
Плоды удлиненной формы, розовые, с хорошим вкусом, среднего и крупного размера, как у томата Московская Грушовка, дают сорта:
- Капия Розовая.
- Корейский Длинноплодный.
- Минусинские Стаканы.
- Сибирский Хоттабыч.
- Сосулька Розовая.
Отзывы
Мирра Ми на сайте irecommend.ru написала, что сорт очень понравился вкусом и урожайностью, но в открытом грунте Средней полосы успели созреть не все помидоры.
Заключение
Московская Грушовка – томат от «Сибирского Сада». Среднеспелый, детерминантный, в открытом грунте растет до 60 см. Дает удлиненные розовые плоды с неровными боками и изумительным насыщенным вкусом. Растение редко болеет, дает мало пасынков и щедрый урожай.
