Помидоры Орлиный клюв: описание сорта, фото, достоинства и недостатки

Срок созревания: средний
Форма, масса плодов: сердцевидные, до 600 г
Тип куста: индетерминантный
Регионы для выращивания: повсеместно
Урожайность: около 6 кг с куста

Спелые и недозревшие помидоры
Огородники, выращивающие овощи селекции фирмы «Сибирский сад», считают торговую марку своеобразным знаком качества. Не стал исключением томат Орлиный клюв – с крупными плодами, нетребовательный в уходе и очень вкусный. Сорт принят Госреестром в 2005 г., защищен патентом, авторство принадлежит Дедерко В. Н., Яброву А. А., Постниковой Т. Н.

Описание и характеристика сорта

Несмотря на неограниченную силу роста, томат рекомендован к выращиванию на огородах в личных подсобных хозяйствах и полях мелких фермеров. В теплицах тоже дает хороший урожай.

Описание куста

Сорт томата Орлиный клюв, по данным Государственного реестра, формирует индетерминантное растение. Первую кисть выдвигает над 10 пластиной, следующие – с интервалом в 3 листа.

Описание сорта, представленное «Сибирским садом», характеризует куст как среднерослый, вытягивающийся, в зависимости от места посадки:

  • огород – 1,2 м;
  • теплицы – 1,5 м.

Казалось бы, противоречие. Но некоторые индетерминантные сорта склонны к самовершкованию, когда у достигшего определенного размера стебля без видимых причин отсыхает верхушка. Чтобы продолжить вегетацию, точку роста переводят на сильный боковой пасынок.

Характеристики плодов

Многокамерные помидоры Орлиный клюв сердцевидные, зеленые в технической стадии, малиново-розовые после полного созревания. На фото хорошо видно, что носики, как бы подтверждая название сорта, часто слегка загибаются. По отзывам, первые, наиболее крупные плоды, могут быть деформированными, нередко трескаются.

Помидор в разрезе

Средняя масса томатов – 230-360 г. Нижние достигают 600-800 г даже без нормирования завязей. По мере продвижения вверх плоды мельчают. Если лето выдалось теплым, а сезон – долгим, последние томаты могут даже пролезть в банку.

Мякоть у Орлиного клюва плотная, сахаристая, вкус – сладкий, его хвалят все, кто сажал сорт. Семян мало. Лежкость хорошая, плоды отлично дозариваются при хранении.

Это отличный салатный сорт, который при желании можно пустить на зимние заготовки. Сок получается густым, сладким, в качестве витаминного напитка он очень хорош, но для борщей или щей не годится.

Сроки плодоношения и урожайность

Томат Орлиный клюв поспевает в средние сроки. Первые окрашенные помидоры появляются на 105-115 сутки после всходов. Плодоношение растянутое.

Помидоры на кустике

Средняя урожайность товарных томатов с 1 м кв. – 10,5-14,4 кг. Если учитывать, что в продажу поступит не более 75% плодов, фактически с такой площади собирают 14-19,2 кг.

Остальные 25% считаются нетоварными из-за растрескавшихся или деформированных помидоров, но менее вкусными от этого не становятся.

Сроки посева и особенности ухода

Чтобы получить хороший урожай, рассаду нужно сажать вовремя – плохо, если она перерастет или будет слишком маленькой при перемещении в грунт. В обоих случаях для адаптации томатов потребуется дополнительное время, что отсрочит появление первых спелых плодов.

Орлиный клюв отличается средним сроком созревания. Высаживать рекомендуется 60-65-суточную рассаду:

  • в теплицу, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10° С;
  • на огород – не раньше, чем температура грунта станет 15° С.

Посев томатов производят, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды и собственные климатические условия.

Читайте также:  Помидоры Лабрадор: описание сорта, фото, отзывы

Посев семян

Грунт для рассады лучше не составлять самостоятельно, а купить в специализированном магазине. Там уже есть все удобрения, необходимые томатам, и до пикировки подкармливать их не придется.

Хоть готовый субстрат обычно производится на основе торфа, и должен пройти обеззараживание, рекомендуется подстраховаться. Для этого нераспечатанный пакет помещают в эмалированное или оцинкованное ведро, заливают крутым кипятком, закрывают крышкой. Оставляют до остывания.

Семена Орлиного клюва прогревают, протравливают и замачивают до набухания. Остальные операции – выбраковку, барботирование, проращивание или закаливание с качественным посадочным материалом проводить необязательно.

Емкости набивают влажным субстратом, семена заделывают на глубину 1 см. В общей таре зернышки раскладывают рядами через 1-2 см. Сами борозды прочерчивают на расстоянии 4 см – это позволит рыхлить субстрат и поливать томаты под корень.

Затем емкости накрывают стеклом либо пленкой, содержат при температуре 23-25° С. Ежедневно снимают укрытие, удаляют конденсат, при необходимости увлажняют почву из бытового пульверизатора.

Выращивание рассады

Как только проклюнутся всходы, рассаду ставят в прохладное светлое помещение с температурой:

  • днем – около 16° С;
  • ночью – примерно на 6 градусов ниже.

Потом переносят в тепло, и дальше выращивают при 20-25° С, досвечивают до 12-14 часов за сутки. При раскрытии 2-3 настоящих листьев пикируют в отдельную тару.

Спустя 2 недели дают первую подкормку. Использовать нужно полный минеральный комплекс, в котором будет преобладать азот – он необходим культуре для наращивания зеленой массы.

За 7-14 суток до перемещения на постоянное место томаты закаливают. Сначала оставляют на улице 20 минут, постепенно время увеличивают. Последние 1-2 суток рассада должна ночевать на открытом воздухе.

Последующий уход

Сажают нормально развитые томаты по семядольные или первый настоящий лист. Заглубляют только вытянувшуюся рассаду. Обильно поливают, а потом оставляют без влаги на 10-14 суток. Так корень устремится вглубь в поисках воды. Обращать внимание на опускающиеся днем листья не нужно.

Сигналом к поливу станут не вернувшие за ночь тургор пластины. В дальнейшем увлажнять томаты нужно регулярно и умеренно. Сорт Орлиный клюв дает крупные плоды, чередование периодов засухи и обильных поливов приведет к их растрескиванию.

Плоды на кусте

Первая подкормка после пересадки должна быть азотная. Как только выдвинется вторая цветочная кисть, томат переводят в генеративную стадию развития. То есть, принудительно прекращают наращивание зеленой массы, направляя все силы растения на цветение, формирование завязей и налив плодов. Для этого сокращают в удобрениях азот до минимума, дают больше калия, кальция и фосфора.

Формируют Орлиный клюв в два стебля. Прочно подвязывают к опоре, своевременно удаляют пасынки и листья под начавшей наливаться плодовой кистью.

Устойчивость к болезням и вредителям

О выдающейся устойчивости томата к вредителям или болезням селекционер не упоминает. Профилактические опрыскивания инсектицидами и фунгицидами придется делать обязательно.

Чтобы сократить кратность обработок химическими средствами, рекомендуется с раннего возраста заселить кустики полезными микроорганизмами. Правильный уход за культурой также снижает вероятность развития инфекций или поражения вредителями.

Достоинства и недостатки

Преимущества и недостатки сорта Орлиный клюв:
растянутое плодоношение;
урожайность;
лежкость помидоров;
отличный вкус;
простой уход;
крупноплодность;
оригинальная форма;
семена можно собрать для посева;
плоды хорошо дозариваются при хранении.
помидоры с низкими товарными качествами составляют 25% от урожая;
куст формируется и подвязывается обязательно;
вырастить крупные помидоры без регулярных подкормок не получится.

Похожие сорта

По характеристикам и описанию Орлиный клюв похож на следующие крупноплодные сорта:

  1. Помидоры Пудовик. Индетерминантный среднеспелый, селекции «Сибирский сад». Формой томаты походят на сердце, малиновые, с 4 и более гнездами. Масса плодов в среднем 290 г, урожайность – 15,5 кг с м кв.
  2. Бычье сердце малиновое. Индетерминантный томат от астраханского предприятия «Агровнедрение». Среднего срока созревания, с гладкой малиновой кожурой, 4-6 камерами, сердцевидной формы, весом 350-500 г. Вкус настолько хорош, что считается эталоном, урожайность товарных плодов с кв. м – около 6 кг.
  3. Краса Сибири. Раннеспелый индетерминантный помидор от московской агрофирмы «Огородник». Отличается мелкими листьями и розовыми, очень вкусными, ребристыми, сердцевидными плодами весом 300-400 г. С 1 м кв. товарных томатов собирают 5,8 кг.
Читайте также:  Помидоры Ямал: описание сорта, фото, отзывы

Сорт Орлиный клюв по праву считают одним из лучших крупноплодных индетерминантных томатов, предназначенных для выращивания на огородах, фермерских полях и в защищенном грунте. Среди его достоинств – несложный уход, превосходный вкус и высокая урожайность.

Отзывы о томате Орлиный клюв

Ольга Степановна Брянцева, 47 лет, Астрахань:

«Помидоры Орлиный клюв сажаю на продажу. Плодоносят они до заморозков, первые часто трескаются, вырастают нехарактерной для сорта формы. Их съедаем сами, пускаем на сок и другие заготовки».

Валерий Филиппович Прядинский, 31 год, Ленинградская область:

«У меня небольшая теплица, из салатных томатов выращиваю Орлиный клюв. Очень вкусный, урожайный. Последние помидоры можно даже консервировать».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector