Томат Сахарная Настасья: описание сорта, фото, отзывы

Срок созревания: поздний
Форма, масса плодов: сердцевидные, до 400 г
Тип куста: индетерминантный
Регионы для выращивания: повсеместно
Урожайность: 9-11 кг с кв. м

Спелые помидоры
Своим появлением томат Сахарная Настасья обязан селекционерам агрофирмы «Гавриш». Производитель называет сорт подарком огородникам, улучшенным Бычьим сердцем. Действительно, они похожи внешне, а вкус плодов выше всяких похвал. Срок созревания позволяет сажать помидоры в открытом грунте только на юге, остальные регионы должны довольствоваться выращиванием в пленочных теплицах.

Описание и характеристика сорта

Сахарная Настасья в Госреестре с 2015 года, рекомендована для личных подсобных хозяйств. Посадка возможна на всей территории России.

Некоторые источники пытаются уверить огородников, что существуют два культивара с одним названием и отличающимися сортовыми характеристиками. Это невозможно – наименование должно быть уникальным по определению. При любых разночтениях ориентироваться следует на данные, предоставленные селекционером. В настоящем случае – агрофирмой «Гавриш».

Описание куста

Томат Сахарная Настасья – среднерослый индетерминантный. При правильном уходе за растением достигает высоты 1,5 м.

Куст мощный, с толстыми стеблями, листья темно-зеленые, средней величины. Цветочные кисти простые, но длинные.

Характеристики плодов и урожайность

Помидоры Сахарная Настасья – типичный многокамерный биф сердцевидной формы. Окраска светло-зеленая в технической стадии, после начала созревания становится красной, с большим желтым пятном в области длинной плодоножки, что хорошо видно на фото. Полностью поспевшие томаты малиновые.

Средний вес – 400 г. Но, как и у всех бифов, он достигается искусственным укрупнением помидоров:

  • удалением части плодовых кистей;
  • ведением в 1 ствол;
  • нормированием завязей;
  • высокой агротехникой.

Чем больше на томате оставляют пасынков, тем меньше вырастают плоды. Общая урожайность не изменится, будет на кусте 5 или 25 помидоров.

На разломе Настасья действительно сахарная, мякоть зернистая, как у спелого арбуза. Вкус насыщенный, сладкий, с медовыми нотками и едва заметной освежающей кислинкой. Семян мало.

Томат поздний, созревает через 120-130 суток после всходов. С квадратного метра собирают в среднем от 9 до 11 кг.

Сроки посадки и уход

В пленочную теплицу Сахарную Настасью высаживают, когда на улице грунт прогреется до 10° С, в 50-55-дневном возрасте. На проклевывание семян следует добавить неделю, и можно самостоятельно рассчитать сроки посева, ориентируясь на климат, долгосрочный прогноз погоды.

Посев семян

Покрытые оболочкой или обработанные другим способом семена сажают без предварительной подготовки, сухими. С обычными перед посадкой проводят обязательные процедуры:

  • прогревание;
  • обеззараживание;
  • замачивание до набухания.

Остальные операции – по желанию. У сорта хорошая всхожесть, если огородники уверены в качестве, необходимости в закаливании, проращивании, стимуляции нет.

Производитель утверждает, что при правильном содержании зернышки этого томата сохраняют всхожесть 10 лет. По истечении срока их не выбрасывают, а увеличивают норму посева. Хоть зачем – непонятно, ведь посадочный материал можно собрать самостоятельно.

Семена заделывают на глубину 1-1,5 см, раскладывая через 1-2 см. Расстояние между рядами – 4 см. Увлажняют пульверизатором, накрывают пленкой или стеклом. Содержат при 25° до проклевывания.

Выращивание и высадка рассады

Как только семена взойдут, емкости переносят в прохладное помещение, досвечивают круглые сутки, чтобы не потянулось подсемядольное колено. Через неделю температуру поднимают до 20-22° С. Освещение сокращают до 12-14 часов в сутки.

Читайте также:  Томат Углерод (Карбон): фото, особенности сорта

В фазе 1-2 настоящих листьев пикируют. Через 14 дней начинают подкармливать минеральным комплексом с большим содержанием азота.

За 2 недели до перемещения на постоянное место закаливают. Рекомендованная селекционером схема посадки – 40х60 см.

Дальнейший уход

Как все крупноплодные томаты, Сахарная Настасья требует больше воды и минеральных веществ, чем сорта с помидорами мелкими или среднего размера.

После выдвижения второй кисти растение переводят из вегетативной в генеративную стадию развития. В подкормках сокращают азот, увеличивают дозы калия, фосфора, микроэлементов. Но особое внимание уделяют кальцию – он не позволяет появляться вершинной гнили.

Ca дают на 1-3 суток раньше K. Соотношение элементов должно быть 7:10 соответственно. Иначе калий блокирует усвоение кальция, даже если его в почве достаточно.

Нельзя забывать и об азоте. Количество N в подкормках сокращают, но не исключают совсем – элемент нужен для поддержания листового аппарата, отвечающего за поступление пластических веществ в плоды.

Поливы делают регулярные, но необильные. Почва не должна попеременно переувлажняться и засыхать – это вызовет растрескивание крупных томатов, понижая их товарность.

Сахарную Настасью подвязывают к прочной опоре, листья под начавшей наливаться кистью и все боковые отростки своевременно удаляют. Ведут в 1 ствол для получения крупных плодов. Если нужно много помидоров поменьше – оставляют 2, 3, или даже 4 пасынка. Чем больше плодоносящих побегов будет на растении, тем мельче вырастут томаты.

Грунт рекомендуется мульчировать соломой, нетканым материалом или скошенной травой. Это существенно упрощает уход – предохраняет почву от пересыхания, перегрева, прорастания сорняков.

Болезни и вредители

Госреестр и агрофирма «Гавриш» об устойчивости томата к болезням ничего не пишут. В отзывах огородников пока отмечается только склонность к вершинной гнили – это характерно для всех бифов.

Учитывая, что на созревание плодов уходит минимум 120 суток, результат хороший. Поздние томаты обычно «собирают» все болезни культуры.

При посадке Сахарной Настасьи на огороде нельзя забывать о севообороте, а в теплицах ежегодно следует оздоровлять грунт. Почву, кусты заселяют триходермой и (или) сенной палочкой, делают профилактические обработки.

Правильному развитию и повышению иммунитета растений способствует грамотная агротехника.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта:

  • отличный вкус;
  • крупноплодность;
  • урожайность;
  • мясистая мякоть;
  • мало семян;
  • посадочный материал сохраняет всхожесть 10 лет;
  • неплохая транспортабельность;
  • отличная для больших томатов товарность – 80-95%;
  • можно собрать собственные семена.

Урожай

Недостатки:

  • позднее созревание;
  • подверженность вершинной гнили;
  • для получения крупных плодов нужно тщательно формировать томат – не только пасынковать, но и нормировать завязи;
  • необходимость подвязки;
  • получить достойный урожай без регулярных минеральных подкормок не получится.

Похожие сорта

По характеристике и описанию сорт похож на биф-томаты:

  1. Бычье сердце малиновое. В Госреестре с 2011 г., оригинатор – астраханская фирма «Агровнедрение». Предназначен для выращивания на огородах и в пленочных теплицах всех регионов. Индетерминантный, среднеспелый, с многокамерными сердцевидными помидорами малинового цвета. Мякоть мясистая, вес около 350-500, вкус – превосходный. С куста собирают до 5 кг.
  2. Малиновый рассвет. Высокорослый, 1,5-2 м среднеспелый сорт из серии «Вкуснотека» от агрофирмы «Поиск», в Госреестре не значится. Помидоры сердцевидные, по 350-400 г, слаборебристые либо с гладкой поверхностью. Кожица тонкая, малиновая, мякоть мясистая, очень вкусная, ароматная. Дает до 10 кг с кв. м.
  3. Малиновое сердце. Новейший сорт от челябинской агрофирмы «Сад и огород», в Госреестре с 2017 г. Куст высотой 150 см, помидоры сладкие, мясистые, в форме малинового сердца, весом 300 г и более. Урожайность – до 13,5 кг с м кв.
Читайте также:  Помидоры Юбилейный Тарасенко: фото, описание сорта

Сахарная Настасья – один из самых вкусных биф-томатов отечественной селекции, созданный в последние годы. Высокорослый, чтобы вырастить крупные плоды, требует пасынкования и нормирования завязей, но в уходе не слишком капризный.

Отзывы огородников

Ольга Машлакова, 28 лет, Оренбургская область:

«Купила семена Сахарной Настасьи, поделилась с соседкой. Когда томаты начали наливаться, у нее росли гиганты, а у меня плоды получились чуть больше среднего размера. Оказалось, что сорт нужно вести в 1 ствол, да еще нормировать. Но зато первые помидоры у меня поспели раньше, были слаще».

Геннадий Викторович Кравцов, 53 года, Азов:

«Я фермер, томат Сахарная Настасья выращиваю в пленочных теплицах. Сорт берут хорошо, помидоры крупные, красивые, очень вкусные – можно смело разрезать один и давать пробовать. Но нужны дополнительные подкормки кальцием – часто поражается вершинной гнилью».

 

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector