| Срок созревания: | средний, 115-123 дней |
| Форма, масса плодов: | плоскоокруглая, 0.2-0.4 кг |
| Тип куста: | полудетерминантный |
| Регионы для выращивания: | вся территория России |
| Урожайность: | до 6 кг с растения |

Помидоры необычной расцветки всегда выделяются на фоне красных сортов. Томат Шоколадный кроме привлекательности обладает ярким сладким вкусом, что выделяет овощ среди конкурентов. Растения, полученные в результате российской селекции, быстро адаптируются в местном климате, показывают высокую урожайность и имеют свои достоинства.
Содержание
Описание плодов и характеристика сорта
Шоколадные томаты, созданные отечественными селекционерами в 2007 г., относятся к гибридам полудетерминантного типа. Выращивать эти помидоры можно во всех регионах России, выбирая открытый или закрытый грунт, в зависимости от климатических условий. В среднем от посева до начала плодоношения растениям необходимо около 4 месяцев. Полный период вегетации составляет 115-123 суток, поэтому сорт относится к среднеспелому. Оригинатор гибрида, Людмила Мязина, в описании Шоколадного указывает более короткий период – 95 дней.
Рост кустов останавливается самостоятельно на уровне полутора метров. Несмотря на достаточно мощный стебель, растения нуждаются в дополнительной опоре. Каждый побег следует укрепить или подвязать. Наилучший показатель урожайности Шоколадного сорта достигается при формировании не более, чем в 2 стебля.
Согласно Государственному реестру, каждый квадратный метр посадок дает 4.2 кг помидоров. Производители семян указывают цифру в 8-12 кг на метр, такую урожайность чаще показывают овощи, выращенные с заботой и полноценным уходом.
Среднего размера листья растут не слишком густо, не мешают томатам получать солнечный свет.
Плоды по характеристике и описанию сорта набирают массу до 400 г. Форма – округлая, чуть сплюснутая у плодоножки. Цвет кожицы при созревании становится коричнево-красным, при этом могут сохранятся темные зеленые полоски или центральное пятно (см. фото).
Мякоть оранжево-коричневого оттенка. Внутри плоды мясистые, во вкусе преобладает сладость. Шоколадный хорошо подходит для приготовления салатов, соков или соусов. Томаты имеют от 4 камер, заполненных средним количеством семян и свободной жидкостью.
Сроки посадки и особенности ухода
Правильно подбирать сроки посадки следует исходя из климатических особенностей региона и рекомендаций производителя. При расчете времени посева учитывается, что помидоры Шоколадный готовы к высадке в грунт не раньше, чем через 50 дней. Рекомендуется также учесть следующие моменты:
- Выбрать день для высаживания рассады таким образом, чтобы избежать воздействие заморозков. В Сибирских регионах безопасное время наступает в начале июня, в южных – раньше.
- Для гарантии получения здоровой рассады следует увеличить срок еще на 5-7 суток, так как растения приостанавливают рост после пикировки по отдельным емкостям.
- На прорастание семян требуется около 7 суток.
- Томат Шоколадный следует сеять на 2 недели раньше, если планируется выращивать кусты в закрытом грунте.
На каждом квадратном метре грядок стоит размещать 3 растения при формировании в 2 стебля, либо 4 при сохранении только 1 главного побега.
Высаживать рассаду рекомендуется соблюдая 1 из вариантов схемы:
- 7х0.5 м;
- 8х0.4 м.
В остальном уход за культурой стандартный:
- Кусты следует постоянно пасынковать, а верхушку при необходимости можно прищипывать в начале плодоношения.
- Полив осуществляется при появлении первых признаков потери упругости листьев.
- После увлажнения грунт нужно пропалывать и рыхлить.
- Каждые 14 суток вносятся органические или минеральные удобрения.
- Побеги и плодовые кисти требуют подвязывания к опоре.
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Шоколадный редко поддается заболеваниям пасленовых. Помидоры уверенно себя чувствуют при переувлажнении, что часто вызывает у других сортов заражение грибковой гнилью. Однако, жаркая и влажная погода может привести к активизации фитофторы. Для полноценной защиты кусты следует регулярно пропалывать, а посадки не слишком загущать.
Шоколадный томат имеет иммунитет к:
- вершинной гнили;
- корневой гнили;
- вирусу табачной мозаики;
- сухой пятнистости.
Среди вредителей наиболее опасны:
- тля;
- галловая нематода;
- жук колорадский.
Защитить урожай от насекомых помогут народные средства в виде мыльного раствора с табачной пылью, золой или отваром полыни. Но лучшие результаты дает опрыскивание химическими или биологическими средствами.
Достоинства и недостатки
Помидоры Шоколадный отличаются большим количеством положительных качеств:
- невероятно сладкий вкус;
- хороший иммунитет по отношению к болезням культуры;
- равные размеры томатов;
- привлекательный внешний вид плодов;
- стандартный уход.
Сорт томата Шоколадный также имеет несколько недостатков:
- перезревая помидоры становятся слишком мягкими;
- кожица плодов склонна к растрескиванию;
- спелые овощи плохо переносят транспортировку;
- срок хранения непродолжителен;
- урожайность на среднем уровне, при этом зависит от подкормок;
- помидоры не дозревают после снятия с куста.
Похожие сорта
Среди томатов схожими характеристиками с Шоколадным обладают:
- Крымский черный. Сорт среднеранний. Куст относится к индетерминантному типу. Плоды похожи внешне на Шоколадные, но достигают массы 0.5 кг каждый, а также имеют более ребристую форму. Кожица томатов более плотная, они меньше подвержены растрескиванию.
- Черный барон. Среднеспелый индетерминантный сорт с периодом вегетации 105-110 суток. Форма томатов плоскоокруглая, а цвет плодов при созревании становится бордовым с коричневым оттенком. Масса каждого составляет от 150 до 250 г, а с растения можно собрать около 4.5 кг урожая. Кисти небольшие, но располагаются через 2-3 побега. Устойчивость к болезням пасленовых высока, особенно к грибковым инфекциям.
- Черный русский. Сорт английского происхождения относится к индетерминантному типу. Вегетационный период созревания первых томатов составляет 100-110 дней. Форма плодов плоскоокруглая, иногда сердцевидная, с небольшой ребристостью у плодоножки. Спелые овощи приобретают коричневый цвет с красноватым отливом и набирают вес до 0.4 кг. Помидоры чувствительны к вирусным и грибковым болезням.
Отзывы огородников
Тамара, Краснодарский край:
Я начала сажать Шоколадный сорт помидоров несколько лет назад, и он прижился на моем огороде. Вкус плодов деликатесный, с сильным ароматом, а мякоть очень плотная. Многие отзывы описывают кусты, как малоурожайные, но для еды на протяжении лета помидоров достаточно, а для заготовок можно использовать другие сорта. Из недостатков могу отметить только склонность к растрескиванию при созревании.
Сергей, г. Сургут:
Томат Шоколадный рекомендую сажать для любителей сортов послаще. Семена хорошо прорастают, а завязи формируются на всей кисти без сбрасывания цветков. При постоянном уходе можно собрать не меньше 8 кг урожая с куста, особенно при постоянных подкормках. Все плоды одного размера, гладкие и красивые. Формировал томаты в 1 стебель, пасынков было не слишком много за сезон, поэтому ухаживать по-особому за посадками не нужно.
Павел, Саратовская обл.:
По моему мнению сорт томата Шоколадный отличается от обычных томатов только вкусом – насыщенным и очень сладким. В остальном и кусты, и уход за ними стандартные. Для заготовок помидорам не хватает кислоты, а вот в салатах, закусках – самое подходящее, даже можно есть просто так, как фрукты.
Лидия, г. Калуга:
Сорт томатов Шоколадный оказался не таким, как я ожидала. Кусты выросли хорошо, зеленых плодов было много, но при созревании начали трескаться. Помидоры хранятся совсем недолго, быстро становятся мягкими и плесневеют. В целом оставили о себе среднее впечатление.
Хорошая устойчивость Шоколадного томата к заболеваниям культуры, а также простое выращивание служат на пользу репутации сорта. А приятный вкус помидоров отмечен во всех отзывах огородников.