Салатный томат с превосходным вкусом — Южный Загар

Южный Загар – салатный томат оранжевого цвета, подходит для диетического питания, не вызывает гиперчувствительности у аллергиков.

Сорт полюбился за отличный вкус, даже коллекционеры практически всегда дают ему «постоянную прописку».

Огородников не смущает даже склонность плодов к вершинной гнили и то, что вместо обещанной высокой урожайности томат демонстрирует скромную.

Описание и характеристики

Томат Южный Загар создан агрофирмой «Сибирский Сад», в Госреестре с 2007 г. То, что сорт достоин внимания, подтверждает патент № 44069, действующий до конца 2036 г.

И урожайность сорта заметно повышается при таком количестве тепла и света, которое может предоставить только выращивание в южных регионах. Но вкус будет великолепным в любых условиях. Настолько ли он хорош, чтобы не обращать внимания на урожайность, стоит проверить.

Видео-обзор томата Южный загар:

Как выглядит куст?

Южный Загар – сорт индетерминантный, в защищенном грунте за сезон вегетации достигает высоты 1,7 м, в открытом – около 1-1,2 м.

При рассмотрении фото о растении можно сказать «томат как томат», со стволом средней толщины. Но огородники в один голос утверждают, что куст выглядит слабым еще на стадии рассады, а после перемещения на грядки и во время плодоношения – хилым.

Назвать тип растения Южного Загара генеративным мешают довольно крупные листья. Пластины темно-зеленые, повислые, и сказать, что их мало, нельзя.

Соцветия Южного Загара простые, плодоножки без сочленений. Большинство кистей содержит 3-4 помидора, отдельные – до 5-7. При этом сорт завязи пропускает редко.

Плоды

Помидоры Южного Загара Госреестр называет цилиндрическими, агрофирма «Сибирский Сад» – перцевидными. Но это плохо описывает их форму. Томаты этого сорта можно сравнить с бочонком или веретеном, но, наверное, самым точным будет мнение одной огородницы, описавшей плоды, как «этакие дирижабли».

Цвет помидоров в технической спелости светло-зеленый, с темным пятном у плодоножки. По мере созревания они превращаются в желтые, и уже готовы к употреблению в пищу. Но самыми вкусными плоды Южного Загара будут, когда приобретут равномерный оранжевый цвет.

Другие характеристики томатов:

• камер – 4 или больше;
• семян мало;
• масса – от 150 до 350 г;
• вкус отличный, сладкий;
• мякоть мясистая, умеренно сочная, плотная, маслянистая;
• бока гладкие;
• носик скругленный или нерезко заостренный;
• содержание каротина и витаминов повышенное, кислот – пониженное;
• назначение – салатное, мелкие плоды маринуют.

Урожайность и сроки созревания

Южный Загар – среднеспелый сорт. Первые окрашенные плоды появляются через 110-115 суток после всходов. Но, чтобы стать по-настоящему вкусными, им потребуется еще 7-10 дней повисеть на кустике.

Урожайность обещают достойную. Госреестр утверждает, что только товарных плодов с 1 кв. м можно собрать 13,8 кг. Учитывая, что Южный Загар склонен к вершинной гнили и источник часто занижает показатель, это много. «Сибирский Сад» пошел дальше, объявив – один куст способен дать до 8 кг плодов.

Выращивание и уход

Вообще-то, Южный Загар – сорт со стандартной для индетерминантных помидоров агротехникой. Но от выбора места посадки и ухода зависит урожайность. Несмотря на сибирскую селекцию, томат любит тело и солнце.

Рассада

Время посева семян Южного Загара огородники определяют, исходя из особенностей климата, собственного опыта и прогноза погоды на перспективу. К моменту высадки кустикам должно быть от 50 до 60 суток.

Семена мелкие, заделывать их следует примерно на 1 см. Проращивать надо под пленкой, идеальная температура – 23-25° С. Такова рекомендация фирмы-селекционера.

Всходы Южного Загара будут хилыми, так что закалку лучше не игнорировать. Над рассадой сразу после появления семядольных листиков устанавливают яркие лампы, температуру снижают до отметки:

• 14-16° С днем;
• 10-12° С ночью.

Такой режим на протяжении 5-7 дней несколько укрепит рассаду Южного Загара, плюс не позволит вытянуться подсемядольному колену. По прошествии положенного времени условия для всходов меняют на более комфортные:

1. Дневная температура – 20-25° С.
2. Ночная – на несколько градусов ниже.
3. Освещение – 12-14 часов.

Уход за рассадой Южного Загара стандартный:

• поливы;
• рыхления;
• пикировка;
• подкормки;
• если томаты предназначены для открытого грунта – закалка.

Высадка и дальнейшая агротехника

Агрофирма «Сибирский Сад» рекомендует на 1 кв. м сажать 3 кустика Южного Загара. В отзывах огородники пишут, что такие хилые кусты надо размешать плотнее, но к советам селекционера надо прислушиваться.

Мульчирование прикорневой зоны к обязательным мероприятиям при высадке помидоров не относится, но операция крайне желательна, благодаря ей:

1. В почве дольше сохраняется влага, количество поливов можно уменьшить.
2. Корень защищен от перегрева в жару и переохлаждения при похолодании.
3. Грунт не надо рыхлить.
4. Сорняков на грядках становится меньше, или они не прорастают совсем.

Остальной уход:

• поливы;
• пасынкование;
• формирование в 1-2 стебля;
• подкормки;
• удаление нижних листьев под созревающими кистями;
• профилактические опрыскивания;
• вершкование за полтора месяца до конца сезона;
• если грядки не замульчированы – рыхления, окучивание, прополки.

Возможные проблемы

На то, что сорт Южный Загар склонен к вершинной гнили, обращают внимание практически все огородники. Причиной обычно становится дефицит кальция. Примечательно, что проблема часто возникает даже там, где почва и (или) вода богаты этим элементом – он просто не доступен для растений.

Поэтому Ca придется давать дополнительно, например, пролить кустики кальциевой селитрой. Так как усвоение элемента блокируют калий и фосфор, делать это надо за 2-3 дня до основной подкормки.

О том, что кустики Южного Загара хилые, уже неоднократно упоминалось. Об устойчивости к болезням ничего не известно, но и жалоб от огородников не поступало. Также в отзывах ни разу не упоминалось о склонности сорта к растрескиванию.

Достоинства и недостатки

Главное преимущество томата Южный Загар – превосходный вкус, который отмечают практически все огородники.

Но есть у сорта и другие достоинства:

• крупноплодность;
• помидоры привлекательной формы;
• высокое содержание сахаров, каротина и витаминов;
• плотность томатов;
• гипоаллергенность;
• плоды подходят для диетического питания;
• лежкость;
• можно собрать свои семена;
• кроме использования в салатах, самые мелкие томаты подходят для маринования.

Недостатки Южного Загара:

• хоть описания сорта и обещают хорошую урожайность, на практике она скромная;
• хилый куст;
• склонность к вершинной гнили;
• разнокалиберные плоды.

Похожие сорта

Желтые или оранжевые, продолговатые, крупные плоды с отличным вкусом, как у томата Южный Загар, дают сорта:

1. Анна Банана Русская.
2. Бычье Сердце Оранжевое.
3. Верна.
4. Золотой Кенигсберг.
5. Стаканы Оранжевые Минусинские.

Отзывы

На сайте «Клуб помидороводов» форумчане единогласно признали сорт очень вкусным. Большинство огородников жаловались на скудную урожайность, но собрались все равно выращивать томат в следующем сезоне.

Отзовик irecommend.ru опубликовал мнение участницы с ником Buzzzik, которая у Южного Загара не нашла недостатков.

Заключение

Южный Загар – среднеспелый индетерминантный сорт с крупными оранжевыми плодами. Хоть производители семян обещают обильный урожай, помидоров дает немного, но огородники прощают это томату, сажая его снова и снова из-за превосходного вкуса.