foto10003-1

Ювель Розовый – старинный крупноплодный томат с интересной историей. Существуй в классификации помидоров категория «как в детстве» сорт стал бы образцовым ее представителем.

Когда-то промышленный, сейчас – коллекционный, томат имеет превосходный вкус и отменное здоровье.

Описание и характеристики

Ювель Розовый – старинный сорт неизвестного происхождения. Предположительно, создан в Канаде, известность получил в 1920 г. Семена этого томата были привезены в Россию, и с 1930 г. он выращивался на колхозных полях. Потом Ювель Розовый как-то «затерялся», но вернулся в широкий оборот благодаря семье, выращивавшей сорт с 1937 г.

Сейчас семена распространяют, в основном, коллекционеры. В каталогах помидор может фигурировать под названиями Ювель Розовый Великан или просто Ювель.

Вниманию огородников: в последнем случае вы можете получить семена как розового, так и красного томата. «Правильный» Ювель – розовый. Для справки: Juwel в переводе с английского – драгоценность.

Видео-обзор томата Ювель Розовый:

Как выглядит куст?

Растение Ювель Розовый дает мощное, с неограниченной силой роста. Ствол и центральная ось кистей толстые, листья обычные, помидорные. Соцветия простые или промежуточные, в завязи превращается 3-4 бутона.

Плоды

Как уже говорилось, сейчас томат Ювель распался на две линии – оригинальную розовоплодную и побочную с красными помидорами. Зеленое, а потом желтое пятно у плодоножки есть, но занимает небольшую площадь, а после созревания полностью исчезает.

Форма плодов сильно зависит от размера и источника семян:

  1. Выросшие из нормальных цветков помидоры плоскоокруглые, с высокими плечиками и ребристостью вокруг хвостика.
  2. Развившиеся из махровых – деформированные. Но проявляется это обычно не в уродливом искажении томата, а в повышенной складчатости, большим «подъемом» плечиков. Иногда особо крупные помидоры Ювеля Розового как бы складываются лодочкой плодоножкой внутрь.
  3. В некоторых каталогах можно увидеть томаты с более или менее равномерными, средней глубины ребрами, затрагивающими от 1/3 до 2/3 высоты плода. Это связано с тем, что коллекционеры из поколения в поколение отбирают семена помидоров понравившейся формы.
foto10003-2 foto10003-3

Является ли Ювель Розовый бифом? Вопрос спорный. Для классического бифштексного томата мякоть слишком сочная, а камеры чуть великоваты. Плюс лежкость и транспортабельность такие, что позволили в первой половине прошлого века выращивать сорт в промышленных масштабах. Так что, скорее, это очень хороший салатный сорт с признаками бифштексного.

Мякоть Ювеля Розового мясистая, нежная, на разломе сахарная. Аромат выраженный. Вкус – сладковатый, с едва заметной кислинкой и мягкостью, характерной для розовых салатных и бифштексных сортов.

На нижних кистях плоды достигают полукилограммового веса, верхние дают помидоры по 200-300 г. Но огородники могут «пойти на рекорд» и вырастить томаты массой больше 1 кг. Для этого придется нормировать завязи и кисти.

Назначение помидоров Ювеля Розового – салаты, сок, соусы, паста. Для бутербродов и гамбургеров лучше выбрать плоды другого сорта.

Урожайность и сроки созревания

Плодов томата Ювель Розовый с 1 кв. м можно собрать 9-12 кг. Сорт часто позиционируют, как среднеспелый. В теплом климате он таким и будет, в прохладном созревание начинается ближе к среднепозднему сроку.

Выращивание и уход

Главное, на что надо обращать внимание при выращивании Ювеля Розового – формирование и подвязка куста. Растение мощное и раскидистое, нуждается в «ограничивающих мероприятиях», иначе захватит много места, а потом еще и завалится на землю. В остальном агротехника стандартная.

Рассада

Огородники покупают семена сорта Ювель Розовый у коллекционеров, или обмениваются посадочным материалом с другими любителями. Поэтому перед посадкой зернышки томатов обязательно надо обеззаразить. Желательно также прогревание и замачивание до набухания.

Заделывают семена Ювеля Розового примерно на 1,5 см. Поливают, накрывают до появления всходов рассадную емкость стеклом или пленкой. Проклюнувшиеся сеянцы, чтобы ростки не вытянулись, закаливают неделю.

foto10003-4Дальнейший уход такой же, как за рассадой других помидоров:

  • поливы;
  • профилактика болезней;
  • пикировка;
  • рыхления;
  • если сорт будет расти в открытом грунте – еще одна закалка.

Высадка и дальнейшая агротехника

Чтобы не остаться без существенной части урожая, Ювель Розовый лучше выращивать в теплице. Только жители самых южных областей могут сажать томат в открытый грунт. Возраст рассады при переносе на постоянное место – 60-65 суток.

Помидоры заглубляют по первый настоящий лист и обильно поливают. В дальнейшем орошения должны быть равномерными, иначе даже не склонные к растрескиванию плоды Ювеля Розового лопнут. Это значит, что периоды засухи не должны сменяться обильными поливами. И да, для культуры томатов более опасно замокание корней, чем временная пересушка почвы.

Подкормки делают регулярно. Лучше – специализированными удобрениями для пасленовых. Дозировка и кратность применения указаны на упаковке. Полезным для сорта будет дополнительное внесение кальция – его надо давать на 2-3 дня раньше калия и фосфора. Можно использовать кальциевую селитру и опрыскивать листья, а не подкармливать Ювель под корень.

Формируют сорт в 1-2 ствола. Пасынки своевременно убирают, старые листья, начиная с нижних, срезают по 2-3 штуки в неделю. Стебли и самые тяжелые кисти подвязывают.

Возможные проблемы

Склонности к растрескиванию и вершинной гнили у Ювеля Розового нет, все-таки лет сто назад сорт был промышленным.

Искаженные фасциацией плоды встречаются часто. Устойчивость к болезням высокая, хоть это и не отменяет применение инсектицидов и фунгицидов. При правильной агротехнике химические пестициды можно заменить на биологические.

Достоинства и недостатки

Ювель Розовый когда-то был промышленным сортом. Наверное, мелким фермерам, или хотя бы производителям томатного сока пора об этом вспомнить.

Но у томата есть и другие преимущества:

  • foto10003-5крупноплодность;
  • при желании можно получить помидоры весом больше килограмма;
  • достойная урожайность;
  • отличный вкус;
  • выраженный, приятный аромат;
  • склонности к растрескиванию или вершинной гнили нет;
  • можно собрать семена.

Недостатки томата Ювель Розовый:

  • слишком мощный куст;
  • основная масса плодов созревает в среднепоздние сроки.

Похожие сорта

Очень крупные, розовые, с нежной мякотью, плоскоокруглой формой и превосходным сладковатым вкусом плоды, как у томата Ювель Розовый, дают помидоры (необязательно бифы):

  1. Алабама Белль.
  2. Большой Итальянский Миссис Максвелл.
  3. Доминго.
  4. Португальский Монстр.
  5. Роза Пле.

Отзывы

На форуме «Клуб помидороводов» велось обсуждение сорта под сокращенным названием Ювель. Все томат хвалили за вкус, но вот цвет плодов у огородников был разный – кто-то выращивал красные, кто-то розовые.

Заключение

Ювель Розовый – индетерминантный среднеспелый старинный сорт с очень крупными плодами. Предположительно, создан в Канаде.

На заре советской власти в России томат выращивали на колхозных полях, сейчас его семена предлагают через интернет коллекционеры. Плоды розовые, сочные, очень вкусные, подходят для салатов и переработки в сок или пасту.