Сливка Медовая понравится тем, кому нужны томаты одновременно салатные и консервные. И кто не будет ожидать от помидоров насыщенного, яркого вкуса, довольствуясь не слишком выразительным классическим, присущим большинству сливок.
И да, растения можно не пасынковать, но желательно подвязывать. Сорт предъявляет низкие требования к агротехнике, подходит для выращивания на дачах выходного дня.
Описание и характеристики
Содержание
Томат Сливка Медовая создан селекционерами агрофирмы «Гавриш», под таким названием значится в Госреестре с 2019 г. Почему это отмечено отдельно?
Тому есть две причины:
- На упаковках с семенами фирма-селекционер пишет «Медовая Сливка». А порядок слов имеет значение.
- Существует гибрид Медовая Сливка F1 – черри с мелкими плодами янтарного цвета.
Сорт Госреестр рекомендует выращивать в теплицах или под пленкой, агрофирма «Гавриш» к списку добавляет открытый грунт. Представляется, что огородники из регионов с теплым и умеренным климатом могут сажать Сливку Медовую где угодно.
Видео-обзор томата Медовая Сливка:
Как выглядит куст?
Растение Сливки Медовой детерминантное, низкорослое. В открытом грунте достигает высоты максимум 60 см. Куст полураскидистый, не штамбовый, размер и количество листьев средние. Кисть простая, плодоножки сочлененные.
Плоды
Сначала о форме помидоров Сливка Медовая. Посадочный материал продает не только селекционер, но и другие агрофирмы. У всех на парадном фото упаковки с семенами изображены идеальные классические яйцевидные сливки.
На практике могут вырасти короткоовальные плоды. Конечно, они не круглые, но и на презентационную картинку похожи мало. И не надо думать, что произошло переопыление при сборе собственных семян – посадочный материал представившие фото и видео огородники брали из фирменных упаковок.
И еще. Сорт называется Сливка Медовая, но вкус помидоров хоть и хороший, но типичный для группы – не слишком яркий классический, с мягкой сладостью и едва намечающейся кислинкой. Вот просто не надо ожидать взрывного медового вкуса не только от этого сорта, но и любых сливок. И тогда разочарований будет меньше.
Другие характеристики помидоров Сливки Медовой:
- масса – 60-70 г, приятно, что в этом вопросе Госреестр и фирма-селекционер в кои-то веки проявили единодушие;
- цвет – красный;
- камер 2-3;
- бока гладкие или со слабовыраженными ребрами;
- мякоть мясистая, умеренно плотная;
- стенки толстые.
Сливка Медовая обладает отличными товарными характеристиками:
- лежкость;
- транспортабельность;
- бурые помидоры прекрасно доходят при хранении;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- плоды долго висят на кустике, не опадая и без потери потребительских качеств.
Представляется, что при мариновании томат будет вести себя прекрасно – устойчивость к механическим повреждениям указывает на прочную кожицу, способную выдержать тепловую обработку.
Урожайность и сроки созревания
Сливка Медовая – раннеспелый сорт. Первые окрашенные и готовые к съему плоды начинают появляться через 93-100 суток после проклевывания всходов.
Урожайности сорта нужно уделить побольше внимания. Вероятно, в сортовом описании агрофирма «Гавриш» допустила ошибку, причем дважды. На сайте компании указана товарная урожайность 3-3,2 кг с кв. м. Но уже на упаковках с семенами значится цифра в 4,2 кг, правда, без указания, учитываются ли в общей массе некондиционные плоды.
Госреестр же оказался более щедрым, хоть обычно занижает урожайность. Источник утверждает, что с кв. м грядок со Сливкой Медовой можно взять только товарных плодов 8-9 кг. Это представляется более вероятным – кому нужен томат, урожайность которого составляет 3-4 кг с кв. м.
Выращивание и уход
Для Сливки Медовой допустима упрощенная агротехника. Сорт нередко сажают на дачах малого ухода и участках, редко посещаемых хозяевами. Конечно, у оставленных без внимания томатов снижается урожайность, но плоды точно будут в любых условиях.
И еще. Семена Сливки Медовой сохраняют всхожесть на протяжении 10 лет. По истечении срока надо только увеличить норму высева. Это очень удобно в свете современной тенденции высаживать множество разных томатов по несколько кустиков каждого сорта.
Рассада
С посевом семян Сливки Медовой можно не спешить, что позволяет сэкономить средства на обогрев и подсветку рассады. Молодые кустики переносят на постоянное место в возрасте 45-55 суток.
Заделывают семена на 8-10 мм, аккуратно поливают, плотно укрывают пленкой или стеклом. При высокой влажности и температуре 22-25° С дружные всходы проклюнутся через 5-7 суток. Их сразу же переносят в прохладное помещение, закаливают неделю при круглосуточном освещении.
Дальнейший уход за рассадой Сливки Медовой:
поливы;- профилактика черной ножки;
- рыхление палочкой или зубочисткой междурядий;
- пикировка при появлении одного настоящего листа;
- 1-2 корневых подкормки;
- при выращивании на огороде – закалка.
поливы;Высадка и дальнейшая агротехника
Кустики Сливки Медовой полураскидистые, сажают их по схеме 40х60 см (рекомендация селекционера). Посадочные ямки заправляют стартовым удобрением, заглубляют рассаду по семядоли или нижние настоящие листья.
Поливают Сливку Медовую после высадки очень обильно, так, чтобы вода перестала впитываться. Следующее орошение делают не раньше, чем через неделю – так быстрее и лучше происходит регенерация, наращивание корня.
В дальнейшем поливы лучше сделать регулярными и умеренными. Но если этого не получится, Сливка Медовая все равно будет хорошо плодоносить, хоть урожайность и товарность плодов могут понизиться.
За сезон сорту нужны 2-3 подкормки. Незамульчированный грунт придется рыхлить и пропалывать. Также желательно растения 2-3 раза окучить.
А вот привязывать кустики к опоре придется. Как вариант можно рассмотреть посадку сорта на черный нетканый материал – так растения хоть и лягут, плоды соприкасаться с землей не будут.
Возможные проблемы
Об устойчивости к засухе Сливки Медовой ни Госреестр, ни агрофирма «Гавриш» не упоминают. Но огородники успешно выращивают томат на дачах выходного дня, поливают раз в неделю и довольны. Так что регулярные орошения хоть и желательны, но необязательны.
Одним из недостатков сорта является растрескивание плодов. Оно не носит массового характера, но увеличивается при выращивании по упрощенной схеме ухода. Особой склонности к вершинной гнили нет.
Сливка Медовая устойчива к болезням:
- вертициллез;
- фузариоз.
Достоинства и недостатки
Томат Сливка Медовая хороший, хоть репутацию ей подпортила сама фирма-селекционер, представив в сортовом описании заниженные данные по урожайности. Мало кто из огородников при покупке семян залазит в интернет, чтобы свериться с информацией Госреестра, все обычно ограничиваются написанным на упаковке.
Преимущества Сливки Медовой:
- раннее созревание;
- урожайность;
- низкорослый куст;
- хороший вкус;
- удобный размер плодов (60-70 г);
- универсальное назначение;
- лежкость;
- устойчивость к ряду болезней, перезреванию, осыпанию, вершинной гнили, механическим повреждениям;
- транспортабельность;
- семена сохраняют всхожесть 10 лет;
- возможность выращивания на дачах малого ухода и выходного дня;
- посадочный материал часто собирают самостоятельно.
раннее созревание;Недостатки Сливки Медовой:
- томат низкорослый, но требует подвязки и пасынкования;
- плоды могут растрескиваться.
Похожие сорта
Красные сливки с хорошим вкусом, консервного размера, универсального назначения, как у томата Сливка Медовая, дают сорта:
- Буян;
- Валентина;
- Де Барао Красный;
- Рио Гранде;
- Щедрая Сливка Тарасенко.
Заключение
Сливка Медовая – ранний детерминантный сорт от агрофирмы «Гавриш». Дает удлиненные плотные плоды хорошего классического вкуса, подходящие для свежего потребления и маринования целиком.
Сорт низкорослый, но требует подвязки и формирования хотя бы до первой кисти. В остальном томат к уходу нетребовательный, с крепким иммунитетом.
