foto5502-1

Хозяева небольших участков сажают несколько кустов особенно вкусных томатов для свежего потребления. Чтобы сделать заготовки, ждут, когда поспеют полевые сливки, и закупают их ящиками. Гораздо проще тем, у кого есть теплица или много земли – можно посадить сорта салатные и для переработки.

Огородникам-южанам имеет смысл обратить внимание на культивары, выращиваемые крупными фермерами на полях. Они не требуют тщательного ухода, устойчивы к неблагоприятным факторам. Одним из мировых лидеров выращивания в промышленных масштабах является томат Рио Гранде, или полевая сливка.

Описание

foto5502-2Rio Grande – оригинальное название голландского сорта. В России семена продают отечественные агрофирмы с хорошей репутацией:

  • «Аэлита»,
  • «СеДеК»,
  • «Гавриш».

Можно приобрести посадочный материал зарубежных производителей, например:

  • Lark Seeds (США);
  • Greenteam (Испания);
  • Satimex (Германия);
  • Griffaton (Франция).

Тем, что сорт по-разному ведет себя в теплице и на огороде, никого не удивишь. Но, немного изменив уход и уплотнив посадку, его приспособили к полевым условиям фермеры. Рио Гранде – один из самых распространенных и востребованных промышленных томатов на всех континентах.

Срок созревания: средний. Форма, масса плодов: сливка, 80-100 г. Детерминантность: детерминантный. Регионы для выращивания: все регионы. Урожайность: до 8 кг с куста.

Как выглядит куст?

Томат Рио Гранде формирует растение с крепким стеблем, достигающим высоты:

  • в теплицах – около 1 м;
  • на открытых грядках – 60-70 см.

Пасынков куст образует много, крупных темно-зеленых листьев – умеренное количество. Растение мощное, но компактное. Максимальное количество завязей в кисти – 8-10, но обычно меньше.

Характеристики плодов

Рио Гранде – томаты универсального назначения. Это сливка 80-100 г, но при высокой агротехнике, пасынковании куста масса плодов достигает 140-150 г.

Помидоры красно-малинового цвета, выравненные, с гладкой поверхностью и плотной кожурой, не лопающейся при тепловой обработке. Не склонна она растрескиваться и из-за неравномерных поливов.

Мякоть плотная, с большим количеством сухих веществ, классического аромата и кисло-сладкого вкуса. Камер 2, они небольшие и хорошо заполнены. Семян мало.

Плоды Рио Гранде отличаются отличными товарными качествами. Долго лежат, хорошо дозариваются при хранении и выдерживают транспортировку.

Возможно, для свежих салатов есть томаты и получше, хоть плоским вкус Рио Гранде назвать нельзя. Но сорт годится для всех видов переработки, в том числе, цельноплодного консервирования.

Помидоры можно сушить, замораживать, вялить, запекать на гриле. А для этого уже любой томат не подойдет.

foto5502-3

Урожайность и сроки созревания

Первые плоды поспевают через 110-120 суток после всходов, так что в открытом грунте Рио Гранде лучше выращивать в теплом климате. В регионах с коротким прохладным летом они лучше удаются в теплицах.

Сорт урожай дает всегда, при любой погоде. Правда, сколько плодов удастся собрать с куста, зависит от разных факторов:

  • в теплице до 8, по некоторым сведениям – 11 кг;
  • на огородах при свободной посадке и подвязке – 6-8 кг;
  • полевые условия – 4,5-6 кг.

Но для томатов высотой 60-70 см и последний результат можно считать отличным. А при уплотненной посадке с кв. м собирают столько, что Рио Гранде «переплевывает» большинство урожайных гибридов, становится очень рентабельным.

Выращивание и уход

Рио Гранде – очень интересный сорт, который можно выращивать разными способами:

  1. foto5502-4В теплице он нуждается в пасынковании и опоре.
  2. На огородах куст тоже подвязывают, чтобы не сломался под тяжестью урожая. Но боковые побеги удаляют не всегда.
  3. При промышленном выращивании томаты сажают густо, так, чтобы растения поддерживали друг друга, пасынкования не проводят. На больших площадях убирают механизированным способом.

Эта статья предназначена для огородников-любителей и мелких фермеров, большинство из которых используют технику только при обработке земли. В крупных агропредприятиях практически все процессы механизированы, поэтому технология выращивания овощей несколько отличается.

Огородники-любители могут растить Рио Гранде традиционным способом. Или облегчить себе жизнь, переняв и приспособив под собственные условия кое-что из опыта крупных хозяйств, освободить время для более приятных занятий.

Рассадный метод

Традиционный способ. Агротехника Рио Гранде до пересадки на постоянное место – такая же, как у других томатов. Дальше возможны варианты.

Время посева

От всходов до пересадки на грядки у томата Рио Гранде проходит 60-65 суток. Плюс 5-7 дней на проклевывание семян. Огородники должны исходить из собственных климатических условий и прогнозов погоды.

Учитывая, что температура грунта должна составлять:

  • при выращивании томатов в теплице или под пленкой 10° С;
  • для открытого грунта – 15° С.

Рассада

Если семена Рио Гранде обработаны производителем любым способом, их высевают сухими. Обычно в дополнительных манипуляциях не нуждается посадочный материал от зарубежных поставщиков. Необработанные семена Рио Гранде последовательно прогревают и протравливают.

Для надежности их можно замочить до набухания в теплой воде или растворе стимулятора:

  • foto5502-5небольшое количество зернышек помещают между двумя ватными дисками;
  • если семян много, их замачивают на чистой ткани так, чтобы жидкость полностью не покрывала посадочный материал.

Заделывают в субстрат на глубину около 1 см. Аккуратно поливают для лучшего сцепления зернышек томатов с субстратом. Можно сбрызнуть посев теплой водой из пульверизатора. Накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Ежедневно проветривают. После проклевывания всходов проводят закалку.

На неделю создают сеянцам специальные условия, чтобы подсемядольное колено не потянулось:

  • дневная температура – 14-16° С;
  • ночная – 10-12° С;
  • освещение – круглосуточное.

Через неделю температуру поднимают до 20-24° С. Световой день сокращают до 12-14 часов. В полной темноте сеянцы должны находиться минимум 6 часов – в это время происходит усвоение накопленных за день продуктов фотосинтеза и пластических веществ.

Поливы делают осторожные, теплой водой. Грунт должен быть влажным, но не мокрым. На следующий день рыхлят субстрат в междурядьях.

Пикировку проводят в фазе 1-2 настоящих листиков. Спустя 10-12 суток дают первую подкормку минеральным комплексом с высоким содержанием азота.

Если Рио Гранде собираются выращивать в открытом грунте, минимум за неделю до высадки проводят закалку. Постепенно приучают рассаду к свежему воздуху – выставляют на улицу или балкон. Начинают с 30 минут, постепенно увеличивая время. Последнюю ночь или две Рио Гранде должны провести вне помещения.

Пересадка на постоянное место

При выращивании традиционным способом копают лунки по схеме 50х40 см, в каждую добавляют ложку стартового удобрения. Обильно поливают и мульчируют прикорневую зону.

На больших площадях в открытом грунте, если хозяева не собираются много времени уделять огороду, или у них нет возможности окружить каждый кустик заботой, поступают следующим образом:

  1. foto5502-6Делают траншеи на расстоянии 1,4-1,5 друг от друга.
  2. Равномерно распределяют и смешивают с землей удобрения. Например, часто используемой нитроаммофоски нужно 70 г на погонный метр.
  3. Сажают кустики Рио Гранде на расстоянии 20-25 см друг от друга по семядольные или первые настоящие листья.
  4. Обильно поливают.
  5. Мульчируют траншеи.

Большое расстояние в рядах:

  • облегчает уход, так как к кустику можно подступиться только с двух сторон;
  • обеспечивает хорошее проветривание томатов – без этого они обязательно «соберут» все возможные болезни, так как боками плотно прижаты друг к другу.

Как ухаживать?

Заключается в регулярных, но не избыточных равномерных поливах, рыхлении грядок и удалении сорняков, профилактических обработках.

Подкормки делают минимум 3 раза:

  1. Примерно через 2 недели после высадки с преобладанием азота, когда томаты Рио Гранде приживутся и дадут новый лист.
  2. После выдвижения второй плодовой кисти – полным минеральным комплексом, содержащим много фосфора, калия и мало азота.
  3. Такую же подкормку делают во время массового появления завязей.

При продленном плодоношении на юге или в теплице может потребоваться дать Рио Гранде удобрения четвертый раз. Это поддержит силы кустиков, ускорит завязывание и созревание новых плодов.

В теплице томат подвязывают, формируют в 2 ствола. Под начавшей наливаться кистью убирают листья. На открытых грядках при посадке Рио Гранде по схеме 50х40 см можно ограничиться подвязкой и не проводить пасынкование. Уход за высаженными в траншеи томатами описан в последнем пункте следующей главы.

Безрассадный способ

Рио Гранде необязательно выращивать через рассаду. Но возможно это только на юге, так как при посеве непосредственно в грунт томаты дадут урожай позже.

Когда сеять?

foto5502-7Если семена необработанные, их прогревают и протравливают, потом хорошо просушивают. До набухания не замачивают.

Посев делают как можно реже рядами, расстояние между которыми выдерживают 1,4-1,5 м. К этому времени грунт на глубине 10-12 см должен прогреться хотя бы до 12° С. Глубина заделки семян – 3 см.

Если высадить томаты Рио гранде слишком мелко, всходов можно не дождаться. Даже при регулярных поливах верхний слой грунта быстро просыхает. В пасмурную погоду влага просто выдувается ветром.

Глубокая заделка семян затрудняет появление всходов. Если они провалятся больше, чем на 4-5 см, могут не взойти. Всходы томатов, высеянных прямо в грунт, хорошо выдерживают краткосрочное понижение температуры.

Что делать после появления всходов?

До проклевывания томатов нужно следить, чтобы грядка была постоянно влажной и регулярно рыхлить междурядья.

Сеянцы Рио Гранде прореживают дважды:

  1. Как только появится второй настоящий лист, между томатами оставляют около 12 см.
  2. Когда Рио Гранде нарастит 5-6 пластин, проводят окончательное прореживание. Дистанция между кустиками должна быть 20-25 см.

Если есть свободное место, «лишние» томаты можно посадить там. Они отлично приживутся.

Все время, пока грядка не примет «законченный» вид, Рио Гранде поливают, рыхлят междурядья, через неделю после первого прореживания дают подкормку.

Агротехника

foto5502-8Высаженным плотными рядами помидорам Рио Гранде нужен такой же уход, как тепличным или огородным, размещенным на грядках обычным способом.

Только проводят его чуть по-другому. Когда кустики немного подрастут, их слегка окучивают. Это придает растениям большей устойчивости.

А так как землю берут из междурядий, операция простая, а в центре образуется выемка. Именно в эту ложбину делают полив – корневая система у томатов мощная.

Подкормки проводят в такой же последовательности, но водорастворимыми удобрениями и после обильного орошения. Так питательные вещества быстрее достигают корней, усваиваются.

Рыхлить междурядья тоже легче – не нужно обходить кустик вокруг. Томат обойдется без подвязки и пасынкования.

Возможные проблемы

Взрослые растения Рио Гранде выносят кратковременную засуху, добывая влагу из нижних горизонтов. Их можно сажать на отдаленных полях или дачах, посещаемых по выходным.

К вершинной гнили или растрескиванию плоды не склонны. Хоть Рио Гранде не уходит от фитофторы, заболевает позже других томатов. Сорт показал устойчивость и к другим основным болезням культуры.

Но профилактические обработки придется делать обязательно. Особенно если нет возможности соблюдать севооборот.

Достоинства и недостатки

Сорт Рио Гранде недаром популярен в Америке и Европе. Это один из лучших сортов, который можно выращивать любым способом – от теплиц до полевых условий.

Преимущества:

  • foto5502-9урожайность;
  • высокая товарность;
  • как для промышленного сорта, отличный вкус;
  • устойчивость к болезням;
  • выносит краткосрочную засуху;
  • возможен безрассадный способ выращивания;
  • плоды выравненные;
  • универсальное назначение;
  • лежкость;
  • транспортабельность;
  • томаты хорошо дозариваются;
  • плодоношение до заморозков;
  • нетребовательность к уходу;
  • возможна уплотненная посадка;
  • есть способ выращивания, не требующий подвязки и пасынкования;
  • плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • это сорт – можно собрать собственные семена.

Среди недостатков Рио Гранде:

  • в теплице требует пасынкования и подвязки;
  • как для свежего потребления, плотная кожура;
  • безрассадный способ выращивания возможен только на юге.

Похожие сорта

foto5502-10Невысокие детерминантные, как Рио Гранде, томаты с красными сливками среднего размера:

  • Амулет;
  • Король Рынка 2 F1;
  • Крупная Сливка;
  • Наско-2000;
  • Яки F1.

Отзывы

Участники форума «Клуб помидороводов» хвалят сорт. Все отмечают:

  • хороший вкус,
  • иммунитет,
  • одномерность и товарность плодов.

Томат отлично показал себя во всех видах заготовок.

Видео по теме статьи

Видео-обзор томата сорта Рио Гранде:

Заключение

Томат Рио Гранде – один из самых востребованных сортов сливок. Среднего срока созревания, вкусный, с хорошим иммунитетом. Подходит для посадки в теплицах и открытом грунте. На юге – это полевая культура, возможен безрассадный способ выращивания без подвязки и пасынкования.