Крайний Север – томат, который по достоинству оценят жители регионов с прохладным, даже холодным климатом. Там подобрать для посадки сорт помидор трудно. Этот же дает урожай коротким пасмурным летом, а на севере Сибири или Урала выращивается в теплицах.
Для южан томат интересен только неприхотливостью и дружным созреванием. Но для посадки в теплом климате существует множество сортов или гибридов более вкусных и урожайных, при этом не требующих особого ухода.
Описание и характеристики
Содержание
Томат Крайний Север создан совместными усилиями селекционера В. И. Козака и агрофирмы «Биотехника». В Госреестре с 2007 г.
Видео-обзор томата Крайний Север:
Как выглядит куст?
Растение томата Крайний Север штамбовое, детерминантное. По поводу высоты кустиков разные источники приводят неодинаковые данные.
Например, на пакетиках с семенами от торгующих посадочным материалом агрофирм, указана такая информация:
- «Биотехника» – 25-30 см;
- «СеДеК» – 65 см.
Единственное, что может объяснить такие расхождения – это разные условия выращивания. Ведь сорт Крайний Север районирован почти по всей территории России, в том числе на Северном Кавказе.
Куст этого томата крепкий, компактный. Несмотря на это, селекционер советует подвязывать центральный побег к колышку. Листья от зеленых до темно-зеленых, среднего размера, морщинистые. Кисть простая, плодоножки с сочленениями.
Плоды
Рассматривая фото помидоров Крайнего Севера в интернете, огородники могут подумать, что им «подсунули» изображения другого сорта. Оно и понятно – плоды округлой формы массой 60-80 г должны быть гладкими и походить на мячики. А здесь некоторые явно больше, плоскоокруглые, да еще неравнобокие и с явной ребристостью.
На самом деле все просто. Несмотря на размер томатов, сорт Крайний Север имеет склонность к фасциации. Вот из махровых цветков и вырастают плоды нехарактерной формы, да еще и весом до 150 г.
И еще одно отступление от привычных стандартов – камер у Крайнего Севера не 3-4, как и положено сорту с помидорами среднего размера, а от 4 до 6. А у искаженных фасциацией плодов может быть и больше.
Другие характеристики:
- цвет – красный;
- мякоть средней плотности;
- назначение – салатное и для маринования.
Вкус декларируется как хороший, томатный с кислинкой. Но многое зависит от места и условий выращивания:
- Если плодам достается во время созревания много тепла и света, он будет даже сладковатым.
- На севере России, да еще в теплице – маловыразительным, кисловатым.
Урожайность и сроки созревания
Сорт Крайний Север раннеспелый безо всяких «супер» или «ультра». На упаковках с семенами агрофирмы пишут весьма привлекательные сроки от полных всходов до появления первых окрашенных помидоров.
Но лучше ориентироваться на информацию от селекционера В. И. Козака – 95-100 дней. В любом случае, жители северных регионов утверждают, что Крайний Север у них созрел первым.
Также недостоверными кажутся данные агрофирмы «Гавриш», утверждающей, что с одного растения можно собрать до 2,5 кг. Учитывая возможность уплотненной посадки до 6 растений на 1 кв. м получается, что единица площади дает до 15 кг плодов. Тогда долой все остальные ранние сорта, давайте везде выращивать Крайний Север.
Остальные агрофирмы в сортовых описаниях показатель стыдливо опускают. Но северяне в отзывах урожайность хвалят. Представляется – плодовитость этого томата средняя, что вполне удовлетворяет огородников зон рискованного земледелия.
Выращивание и уход
Вот за что сорт Крайний Север могут полюбить овощеводы всех регионов – это за нетребовательность и простоту ухода. Агротехника стандартная, с сортом легко справятся начинающие огородники.
Рассада
При расчете времени посева семян хозяева приусадебных участков должны ориентироваться на собственный регион и прогноз погоды. Жители северных регионов сажают Крайний Север на рассаду в конце марта или начале апреля.
Семена проращивают при комнатной температуре в мини-тепличках или под стеклом (прозрачной пленкой). После появления всходов рассаду закаливают от 5 до 7 дней.
Дальнейший уход – такой же, как за другими томатами:
- поливы;
- рыхления грунта;
- пикировка в фазе 1-2 листиков (настоящих);
- подкормки;
- профилактика болезней;
- предпосадочная закалка.
Некоторые источники отмечают, что Крайний Север можно выращивать безрассадным способом. Но это подходит только для теплых регионов, там же, где лето короткое и прохладное, лучше не экспериментировать и остановиться на традиционном методе.
Высадка и дальнейшая агротехника
На постоянное место в зонах рискованного земледелия сорт Крайний Север перемещают в конце мая или даже в начале июня. Конечно, если не выращивают томат в теплице.
В. И. Козак рекомендует придерживаться схемы посадки 60х50 или 70х40 см. Кстати, селекционер – сторонник свободного размещения томатов, и другие сорта советует сажать еще более разрежено. Но другие источники пишут – на 1 кв. м можно посадить до 6 кустиков, что позволяет экономить место.
Уход заключается в регулярных поливах и подкормках, рыхлении грядок, прополках, окучивании кустиков. Формировать томат Крайний Север нельзя – именно на пасынках, а не центральном стебле завязывается большая часть плодов. Подвязывать куст желательно.
Возможные проблемы
Обработки Крайнего Севера лучше делать по графику. Сорт не обладает устойчивостью ни к фитофторе, ни к другим болезням томатов, а просто «уходит» от них благодаря раннему и дружному созреванию плодов.
Если отказаться от опрыскиваний, в неблагоприятных условиях можно остаться без урожая.
Именно эти самые «неблагоприятные условия» становятся главной проблемой зон рискованного земледелия, для которых и предназначен томат. Чтобы собрать весь урожай, помидоры рекомендуется рвать, как только они начнут окрашиваться и дозаривать. Это стимулирует рост и налив остальных плодов.
Крайний Север устойчив к похолоданию, корневой и вершинной гнили. Возможны фасциация, с которой остается только смириться, и растрескивание томатов. Здесь уменьшить количество некондиции поможет правильный водный режим.
Достоинства и недостатки
Конечно, томат Крайний Север неидеален. Жители юга найдут массу других сортов, превосходящих его по всем характеристикам.
А вот для северян этот помидор – просто находка с массой достоинств:
- способность плодоносить в экстремальных условиях;
- ранний срок созревания;
- дружная отдача урожая;
- плоды в молочной и бурой спелости отлично дозариваются;
- низкий штамбовый куст;
- хороший вкус;
- устойчивость к гнилям и пониженным температурам;
- простой уход;
- основной урожай собирают до массового развития болезней, в том числе – фитофторы;
- можно собрать семена;
- не требует пасынкования;
- подвязывать томат необязательно.
Недостатки Крайнего Севера:
- невысокая урожайность;
- склонность к фасциации и растрескиванию.
Похожие сорта
Красные, округлые плоды среднего размера и низкий куст, как у томата Крайний Север, формируют сорта:
- Бетта.
- Приполярный.
- Руфус F1.
- Северная Малютка.
- Солероссо F1.
Отзывы
На форуме «Клуб помидороводов» обсуждение сорта было коротким, все согласились, что томат хороший. У огородницы с ником Marinessa Крайний Север зацвел через месяц после всходов.
Zhanan на отзовике irecommend.ru назвала сорт фаворитом, хвалила за компактный куст и скороспелость. Вкус посчитала обычным.
Заключение
Томат Крайний Север вряд ли понравится южанам, а вот для жителей проблемных в плане огородничества регионов подойдет как нельзя лучше.
Сорт рано созревает, дружно плодоносит, хорошо дозаривается, не требует особого ухода. От вкуса ничего особенного ждать не следует, он просто хороший.
