Розовый, крупный, сладкий, не томат, а мечта — Большая Медведица

Большая Медведица – относительно новый биф-томат отечественной селекции, который российские огородники уже успели оценить и полюбить. Розовый, крупноплодный, сладкий. Да еще и урожайный. Подходит для салатов, бутербродов, вкусного, густого томатного сока. Не помидор, а мечта.

Описание и характеристики

Сорт Большая Медведица создан агрофирмой «Аэлита», в Госреестре с 2013 г. Выращивается на приусадебных участках всех регионов, рекомендуется для открытого и защищенного грунта.

Семена, кроме селекционера, продают через интернет-магазины и социальные сети коллекционеры. Спросите, в чем разница? Любители обычно собирают посадочный материал не как положено – с соответствующих сортовому описанию плодов, а с самых больших. И помидоры из купленных у них семян вырастают крупнее.

Видео-обзор томата Большая Медведица:

Как выглядит куст?

Растение Большой Медведицы индетерминантное. Высота в открытом и защищенном грунте – 1,5 и 1,8-2 м соответственно. В теплице куст мог бы вырасти и больше, но при формировании в 1 ствол центральный побег ослепляют после формирования 7-8 кистей.

Стебли томата толстые, листья тонкие, крупные, обычного типа. Соцветие сложное, первое выходит из 8-9-го междоузлия, последующие появляются через 1-2 листа. Кисть дает 5-7 бутонов, но в завязи превращаются не более 3-5 цветков.

Плоды

Начнем с веса томатов сорта Большая Медведица. Госреестр обещает помидоры по 210-260 г. Фирма-селекционер «путается в показаниях»:

1. На сайте пишет, что плоды достигают 250-350 г.
2. Но уже на пакетиках с семенами утверждает – средняя масса колеблется в пределах 200-300 г.
3. И там, и там вес отдельных экземпляров на нижних кистях указан одинаковый – до 500 г.

Никаких противоречий здесь нет. Дело в том, что агрофирмы отбирают посадочный материал с помидоров, соответствующих сортовому описанию, а любители – с наиболее крупных. То есть, проводят собственную селекцию на укрупнение плодов.

Встает вопрос – нужны ли огородникам томаты-рекордсмены. Они чаще трескаются и болеют вершинной гнилью, дольше созревают. Да еще задерживают развитие и окрашивание других завязей. И вкус у них обычно хуже, чем у плодов обычного размера. Но это уж кому что нравится.

Другие характеристики помидоров Большой Медведицы:

• в молочной стадии томаты беловато-салатные, без зеленого пятна у плодоножки, полностью созревшие – равномерно розовые;
• форма плоскоокруглая, из махровых цветков плоды вырастают в разной степени деформированными;
• ребристость слабая, максимально проявляется в области хвостика у искаженных фасциацией экземпляров;
• камер 6 или больше;
• заполненность гнезд хорошая, семян мало;
• основной объем плодов занимает серединная мякоть;
• томаты Большой Медведицы имеют среднюю плотность, мясистые, в меру сочные, при нарезке пластами не текут;
• на разломе мякоть зернистая, арбузная;
• вкус – характерный для розовых помидоров, сладкий с нежной, ненавязчивой кислинкой;
• аромат – выраженный томатный;
• назначение – салаты, переработка в сок, овощные нарезки, бутерброды.

Урожайность и сроки созревания

Вот только не надо рассчитывать, что сорт Большая Медведица раннеспелый, как обещают Госреестр и агрофирма «Аэлита». Так не бывает. Если бы появился органический индетерминантный томат с первыми плодами весом по полкилограмма, раннего срока созревания, это был бы прорыв мировой селекции.

А Большая Медведица – точно не ГМО. И даже не гибрид. Так что сорт среднеспелый.

Урожайность в открытом грунте 6-9 кг с кв. м. В теплице можно собрать только товарных плодов от 11,5 до 14,5 кг. А еще будут некондиционные, которые пойдут в «плюс» к общей урожайности:

• треснувшие;
• пораженные вершинной гнилью;
• сильно «искореженные» фасциацией.

Выращивание и уход

Хоть сорт Большая Медведица позиционируют, как раннеспелый, огородникам лучше на вещи смотреть реально. И при выборе места посадки уже в Средней полосе отдавать предпочтение исключительно закрытому грунту. По поводу агротехники – она у сорта стандартная для индетерминантных помидоров.

Рассада

Ничем не отличается от других томатов. Семена Большой Медведицы сажают за 55-65 суток до переноса на грядки.

Сам процесс выращивания рассады стандартный:

1. Посев под пленку на глубину около 1 см.
2. Закалка после всходов.
3. Поливы.
4. Рыхления.
5. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев (рекомендация селекционера).
6. Подкормки.
7. Профилактика болезней.
8. Обязательная закалка при пересадке в открытый грунт.

Высадка и дальнейшая агротехника

Когда минует угроза весенних заморозков, а почва прогреется, кустики Большой Медведицы высаживают по схеме 50х60 см. Сразу же подвязывают, обильно поливают. По возможности мульчируют почву под растениями.

Обязательные операции по уходу за томатами:

• равномерные поливы;
• подкормки;
• пасынкование;
• обработки фунгицидами и инсектицидами;
• мульчирование или регулярное рыхление грядок;
• подвязка, в том числе – тяжелых плодовых кистей;
• формирование в 1-2 ствола;
• обрезка листьев под начинающими созревать томатами;
• вершкование – в открытом грунте после образования 3-4 кистей, в теплицах, когда сформируется 7-8 соцветий.

Возможные проблемы

Помидоры Большой Медведицы массой 200-300 г лопаются редко. Вероятность растрескивания растет вместе с увеличением размера плодов.

Нередко из махровых цветков вырастают не просто томаты искаженной формы, а сильно деформированные. Бывает, что на вершине образуются один или несколько «провалов». Это не работа вредителей или последствия болезней, а просто косметический дефект, снижающий товарные качества, но не влияющие на потребительские.

Хоть в сортовых описаниях Большую Медведицу называют ранним томатом, съемная спелость наступает значительно позже. Плюс плодоношение у сорта растянутое. Так что профилактические опрыскивания кустиков надо делать регулярно.

Достоинства и недостатки

То, что Большая Медведица – биф-томат, уже повышает привлекательность сорта для многих огородников.

Но этим достоинства не ограничиваются, томат:

• урожайный;
• крупноплодный;
• вкусный;
• ароматный;
• при нарезке не течет;
• растет в открытом и защищенном грунте;
• не предъявляет особых требований к уходу;
• нет темного пятна у плодоножки;
• нормированием завязей массу томатов реально «разогнать» до 1 кг;
• может размножаться собственными семенами;
• хорош в салатах, используется для приготовления бутербродов и сока.

Недостатки Большой Медведицы:

• крупные плоды склонны к растрескиванию;
• в результате фасциации помидоры могут (необязательно) сильно деформироваться.

Похожие сорта

Очень крупные, многокамерные, плоскоокруглые, равномерного розового цвета, вкусные плоды, как у томата Большая Медведица, дают помидоры:

1. Африканская Королева.
2. Бийский Розан.
3. Бой-Бой.
4. Гигант Бельгии.
5. Розовый Гигант.

Отзывы

«Клуб помидороводов» порадовал большим количеством фотографий плодов этого сорта. Форумчане сошлись на том, что томат вкусный и урожайный. Отзывы читайте здесь.

Заключение

Томат Большая Медведица селекции агрофирмы «Аэлита» – среднеспелый индетерминантный сорт с крупными розовыми плодами.

Вкусный, урожайный в теплице и открытом грунте. При желании огородники могут вырастить плоды-рекордсмены весом около 1 кг, но для этого придется нормировать и прищипывать кисти.