Сорт томатов Блюз Фаренгейту понравится одновременно любителям экзотики и черри. Это томат индиго исключительно красивого цвета с насыщенным сладким вкусом.
Оригинальной окраской плодов культивар обязан не «посторонним генам», а высокому содержанию антоциана, полезного пигмента, у некоторых людей вызывающего аллергию.
Описание и характеристики
Содержание
Fahrenheit Blues – оригинальное название сорта американского селекционера экзотических томатов Тома Вагнера. Семена распространяются на выставках и через интернет коллекционерами. Культивар довольно известный, хорошо себя зарекомендовал, с покупкой посадочного материала проблем быть не должно.
Как выглядит куст?
Блюз Фаренгейта – индетерминантный томат, сила роста большая. В открытом грунте растет около 1,5-1,7 м, в теплицах без вершкования может «вымахать» до 2,5 м.
Стебель средней толщины, неустойчивый, требует подвязки. Листья длинные, светлые, доли склонны складываться вверх лодочкой – это не болезнь, а особенность сорта.
Соцветия у томата Блюз Фаренгейта простые, в среднем дают 8-10 завязей, максимум – 16. Плодоножки с сочленениями. Иногда сорт позиционируется как кистевой, но истине это соответствует с натяжкой.
Плоды
Такие помидоры, как у сорта Блюз Фаренгейту, можно было бы назвать хамелеонами, но их относят к группе индиго. Это значит, что цвет плодов последовательно меняется:
- в молочной стадии они очень светлые салатные;
- с наступлением бланжевой спелости появляется иссиня-черная окраска сначала вокруг хвостика, затем распространяется на плечики и охватывает весь плод;
- потом томаты постепенно краснеют, начиная от вершины;
- полностью созревшие помидоры делаются вишневыми с густо-фиолетовой «шапочкой», стекающей от плодоножки.
Томаты сорта Блюз Фаренгейта будут тем ярче, чем больше солнца получат. Находящийся в тени бочок может оставаться чернильным.
Отдельно стоит написать и о весе помидоров. Это черри, при ведении куста в 2-3 ствола средняя масса должна достигать 20 г. Но Блюз Фаренгейту распространяется в России любителями, а они не особо заботятся о сортовом соответствии, и собирают семена с самых крупных томатов.
То есть, производят своеобразную собственную селекцию, приведшую к укрупнению плодов. В результате сейчас вес помидоров колеблется между 20 и 30 г.
Другие характеристики томатов сорта Блюз Фаренгейту:
- форма – округлая;
- поверхность гладкая;
- камер – обычно 2-3;
- мякоть красная, сочная, в меру плотная;
- семян много;
- вкус отличный, очень сладкий;
- аромат яркий, фруктовый;
- кожица прочная;
- содержание антоциана высокое.
После кипячения цвет сделается грязноватым, а вкус и срок хранения не пострадают. Просто мелкоплодные плоды дают много отходов, и их обычно при производстве томатопродуктов не используют.
Урожайность и сроки созревания
Блюз Фаренгейту – среднеспелый сорт. Растение у томата индетерминантное, с неограниченным ростом, значит, сколько кистей вызреет на кустике, зависит только от температуры и освещения.
Понятно, что в теплице, тем более, отапливаемой, сбор будет гораздо больше, чем в открытом грунте.
Ориентироваться нужно на 6-8 кг с кв. м, но для черри это отличный результат. При высокой агротехнике и продленном плодоношении опытные огородники могут добиться урожая в 5 кг и больше с куста.
Выращивание и уход
Сорт Блюз Фаренгейту не особенно требователен к агротехнике, но и на дачах выходного дня томат сажать нельзя. Куст может страдать от жары, особое внимание придется уделять подвязке плетей.
Посев семян
Зависят от региона и места посадки. На грядки томат Блюз Фаренгейту высаживают в возрасте 60-65 суток, проклевывания семян ждут около 5-7 дней. Придется следить за прогнозом погоды, чтобы скорректировать время посева, если возможны возвратные заморозки.
Высадку делают после того, как земля прогреется:
- до 15° С при выращивании томатов на огороде;
- минимум 10° С – для неотапливаемых теплиц;
- если конструкция с контролируемым климатом, температура значения не имеет, но чем позже будет высадка, тем меньше придется платить за отопление и свет.
Рассада
Сначала семена томата Блюз Фаренгейту прогревают, затем протравливают. Стимулируют только посадочный материал:
- просроченный;
- полученный из сомнительного источника;
- хранившийся неправильно.
Глубина посева – 5-8 мм. Субстрат поливают теплой водой, рассадную емкость накрывают прозрачным материалом. Держат на свету при 20-28° С. После проклевывания семян всходы закаливают от 5 суток до недели, затем возвращают в прежние условия.
Выращивание томатов до пересадки на грядки заключается в следующем:
- поливы;
- пикировка при появлении 1-2 настоящих листиков;
- подкормка через 10-14 дней после операции;
- закалка, если Блюз Фаренгейту будет выращиваться в открытом грунте.
Высадка на постоянное место
На 1 кв. м сажают не больше 3-х кустиков. Сорт не выращивается в коловой культуре, так что в открытом грунте нужно продумать систему подвязки, удобнее всего это делать на шпалере.
В посадочные ямки добавляют и стартовую подкормку, если почва не удобрена раньше. Поливают и мульчируют томаты.
Как ухаживать?
Сорт Блюз Фаренгейту не склонен к растрескиванию плодов, но орошения все равно лучше делать регулярные и равномерные.
Подкормок за сезон нужно минимум три:
- Когда после высадки кустики начнут выдвигать новые листики. Это значит, что укоренение прошло успешно и томаты возобновили рост.
- При появлении второго цветоноса.
- В период массового формирования завязей.
Если «лишние» вегетативные органы оставить на растении, плоды Блюза Фаренгейту превратятся в горох. Вкус будет сладким, аромат сильным и насыщенным, но сбор урожая превратится в муку.
Возможные проблемы
Томат имеет хороший иммунитет, редко страдает от болезней. Профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами лучше делать по графику, иначе придется проводить искореняющие опрыскивания во время созревания плодов.
Как и у других черри, помидоры Блюза Фаренгейту не склонны лопаться или болеть вершинной гнилью. Сложенные лодочкой вверх листья являются не проблемой, а особенностью томата.
Сорт требователен к освещению, но может страдать от жары, поэтому прикорневую зону надо замульчировать, а теплицы регулярно проветривать.
Достоинства и недостатки
Блюз Фаренгейту – один из самых известных и любимых огородниками сортов черри фиолетовой окраски.
Среди его преимуществ:
- экзотические плоды;
- отличный сладкий вкус;
- хорошая, как для черри, урожайность;
- устойчивость к болезням выше средней;
- на помидорах практически не бывает трещин или признаков вершинной гнили;
- сочная мякоть;
- кожица не лопается при тепловой обработке;
- высокое содержание антоциана;
- можно собрать свои семена;
- хорошие лежкость и транспортабельность;
- куст не пропускает кистей.
Недостатки томата Блюз Фаренгейту:
- плоды могут вызывать гиперчувствительность у аллергиков;
- растение нуждается в подвязке;
- мелкие помидоры собирать сложнее, чем крупные.
Похожие сорта
Круглые, богатые антоцианом, красные с черным, сладкие плоды-черри, относящиеся к группе индиго, как у сорта Блюз Фаренгейту, дают экзотические томаты:
- Блу Бери (Синие Ягоды);
- Вишенка Черная;
- Индиго Черника;
- Синий Шоколад;
- Яблоко Индиго.
Отзывы
На форуме «Клуб помидороводов» участница с ником Алена коротко поделилась опытом выращивания сорта, и поставила оценки каждому параметру – от красоты плодов до урожайности. Общая оценка получилась 5 с минусом.
Заключение
Томат Блюз Фаренгейту селекции Тома Вагнера (США) – сорт черри-индиго со сладкими, круглыми плодами весом около 20 г. Индетерминантный куст редко болеет, требует тщательной подвязки.
Помидоры очень красивые, содержат много антоциана, нравятся детям и взрослым, но люди, страдающие от аллергии, должны есть их осторожно.
