Перец сорта Богатырь часто выбирается фермерами для высаживания на участке за неприхотливость, высокие вкусовые качества и хорошую урожайность.
Он славится своими красивыми плодами, которые хорошо хранятся и подлежат успешной транспортировке.
Содержание
История селекции
Сорт Богатырь был изначально выведен селекционерами Молдавии в конце ХХ века. Позже он был доработан Московской агрокомпанией «Поиск» для выращивания в Нижневолжском и в Северо-Кавказском регионах РФ.
В Госреестре России Богатырь зарегистрирован с 1996 года. Сорт был создан на основе стручкового горького перца. После того как эта культура была районирована, ее стали выращивать в средних широтах России, в Украине и в Молдавии.
Описание и характеристики
Куст данного сорта имеет раскидистую крону с достаточно мощными стеблями высотой до 0,7 м. При небольшом количестве плодов растение может стоять без опоры. Листья – темно-зеленые, достаточно крупные. У Богатыря развитая корневая система.
Плоды у перца – висячие, имеют средний вес до 100 граммов, стенки – толщиной около 0,5 см и даже больше. Плоды – мясистые, со слабо выраженной ребристостью. Внутри в них находится от 2 до 4 камер. Семян образуется не много.
Черешки плодов – зеленые, утолщенные. Сами перчины имеют форму конуса. Сначала они зеленого цвета, но по мере созревания становятся красными. Поверхность их – гладкая. Сорт считается среднеспелым, созревает (с момента появления всходов) за 115-130 дней.
Вкус
Сорт Богатырь относится к толстостенным. Плоды – ароматные и сладкие, имеют высокие вкусовые качества. Мякоть – сочная, приятной консистенции.
Богатырь подходит для использования в свежем виде, в консервации, его можно тушить, запекать и обжаривать.
Урожайность
Богатырь считается среднеурожайной культурой. В промышленных масштабах выращивания он обеспечивает урожайность в среднем от 135 до 400 центнеров с гектара. При выращивании на приусадебных участках в теплицах – урожай будет больше, чем при высаживании в открытый грунт.
Выращивание
Если семена сорта Богатырь хорошего качества, то всхожесть посевного материала будет очень высокой и практически одновременной. В дальнейшем важно соблюдать основные правила выращивания, чтобы собирать значительный урожай.
Посадка
Высаживание семян проводят в феврале-марте. Рассаду помещать лучше всего сначала под пленку или в парник в мае месяце или в июне.
Семена, которые будут использоваться для выращивания перца, рекомендуется обработать раствором марганца. Для этого готовят раствор из расчета 1 грамм марганцовки на 100 граммов воды. Вымачивать достаточно в течение 20 минут.
Чтобы увеличить вероятность прорастания семян и обеспечить их стойкость, можно использовать стимуляторы. Например, «Эпином». Применять его нужно в соответствии с инструкцией к препарату.
Подготовленные семена высаживаются с заглублением 15 мм с интервалом в 20 мм друг от друга. Высаженные семена покрывают почвосмесью и увлажняют. Оптимально для увлажнения использовать распылитель, чтобы не вымыть посевной материал.
Подготовленные контейнеры накрывают пленкой. Если планируется высаживание в открытый грунт, рассаду следует заранее закаливать на свежем воздухе.
Прищипывают рассаду после того как появилась пара листиков. Дальше молодые кустики должны находиться при температуре +16°С или выше. Когда растения достигнут высоты в 20 или 25 см, и на нем будет около 8 листиков, их можно высадить.
Важно, чтобы температура воздуха была не ниже +14°С. Если есть возможность, рассаду лучше всего в грунт перемещать вместе с земляным комом. Схема посадки в грунт – стандартная, 30 х 50 см.
Полив
Богатырь не относится к числу растений, которые любят обильный полив. Сначала полить кустики нужно при высаживании в почву, затем – с частотой через каждые 5 или 7 дней.
В период цветения поливать перец нужно чаще – 2 раза в неделю. Расчет нормы воды: 10 литров на 1 м². Рекомендуется использовать не холодную воду, а температурой около +25°С.
Особенность полива – поливать с одной стороны от куста, а рыхлить – с другой. В следующий полив – стороны меняют местами, и поливают там, где рыхлили до этого.
Полив осуществлять лучше в вечернее время. Использовать для этих целей удобнее всего лейку с насадкой, чтобы получить равномерное увлажнение, которое не вымывает почву из-под куста.
Удобрение
Для успешного роста перца Богатырь растения необходимо подкармливать. Подходят удобрения, которые содержат мочевину и суперфосфат. Первое внесение подкормки делают через 2 недели после высаживания. Также рекомендуется вносить удобрения в период бутонизации и цветения.
Для подкормки можно использовать раствор следующего состава (из расчета на 10 л воды):
- 2 ст. л. суперфосфата;
- карбамида и калия – по 1 ч. л.
Формирование куста
Когда высота кустов Богатыря достигает 30 см, можно делать обрезку. Ее лучше проводить при влажной погоде.
В процессе убираются нижние ветки, вершины на боковых ветвях и лишние побеги по основному стеблю. Периодически, пару раз в месяц, к осмотру куста возвращаются и убирают все лишнее.
Когда Богатырь становится высотой 0,7 м, кусты провязывают к опоре. Большое количество плодов также будет требовать подвязывания веточек.
Болезни и вредители
Богатырь имеет высокую стойкость к вредителям и к заболеваниям. Но проблемы все равно бывают. Успешнее всего заболеваниям и вредителям противостоят крепкие и сильные растения.
Слизни
Слизни могут атаковать любую часть куста, нанося серьезный вред перцу. При их активизации растение может даже погибнуть. Справиться со слизнями поможет профилактическая обработка земли под кустом. Достаточно присыпать ее золой или известью. Как вариант – внести раствор жгучего перца.
Паутинный клещ
При вероятности заражения паутинным клещом рекомендуется предпринимать профилактические меры.
Например, использовать растворы для обработки из народных рецептов – отвары чеснока, лука и т.д.
Клещ нападает на нижнюю часть листьев и покрывает ее паутиной. Если листья уже поражены, их нужно убрать, а сам куст – обработать.
Тля
Тля часто атакует овощные культуры, и в том числе перец Богатырь. Этот вредитель поражает листья. Чтобы не допустить тлю, можно использовать своевременную профилактическую обработку растений специальными средствами.
Черная ножка
Это заболевание поражает нижнюю часть стебля. Проблема может появиться из-за отсутствия предварительного обеззараживания посевного материала.
Альтернариоз
Проявляется это заболевание потемнением на плодах и на листьях. Причиной проблемы может стать частое высаживание перцев на одном и том же участке каждый год. Для борьбы с заболеванием используется бордоская жидкость.
Септориоз
Появление на различных частях растения серых пятен может указывать на септориоз. Со временем пятна становятся больше по размеру, и могут даже покрыть все растение полностью. Лечение проводится с применением специальных препаратов, например, Фитоспорином.
Плюсы и минусы
Богатырь имеет и сильные, и слабые стороны. К плюсам можно отнести следующие моменты:
хорошая всхожесть семян;- стойкость растения к температурным перепадам;
- стойкость ко многим заболеваниям;
- содержание большого количества полезных веществ в плодах;
- неприхотливость в уходе;
- способность переносить транспортировку и хранение;
- высокие вкусовые качества;
- внешняя привлекательность плодов.
хорошая всхожесть семян;К минусам Богатыря можно отнести:
- необходимость обеспечения регулярного полива;
- достаточно длительный период между технической и биологической зрелостью;
- подверженность нападению многих вредителей.
Отзывы садоводов
Сорт Богатырь хорошо зарекомендовал себя за долгие годы использования фермерами больших хозяйств и дачниками с небольшими участками. Они отмечают высокие вкусовые качества плодов и их привлекательный внешний вид.
Также они считают, что очень важно следить за поливом, чтобы земля не пересыхала. В противном случае на большой урожай рассчитывать не придется.
Заключение
Высокорослый и раскидистый сорт – достаточно популярен в средней полосе и на юге страны. Хорошая урожайность и неприхотливость делают Богатыря привлекательным для выращивания, как в промышленных объемах, так и на придомовой территории частного дома.
