Помидоры Пузата Хата: особенности сорта

Необычное название и внешний вид томатов Пузата Хата привлекают внимание огородников с момента выхода сорта в продажу в 2012 году. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и парниках, рано созревает. Авторство принадлежит компании Аэлита. Это один из лучших крупноплодных культиваров отечественной селекции. Ниже представлено полное описание сорта Пузата Хата.

Характеристика и описание сорта

Пузата Хата – раннеспелый сорт томатов, который отличается своей универсальностью. Подходит для выращивания в любых условиях. Это индетерминантный сорт с неограниченным ростом.

Высота куста – 1,5 метра. Ветви толстые, листва темно зеленая, не большая. В каждой кисти формируется по 3-4 томата.

Плоды

Томаты сорта Пузата Хата по форме продолговатые и ребристые, что хорошо видно на фото.

Помидоры крупные и их размер не зависит от высоты куста. Крупными плоды могут вырастать и на самой верхушке, так как выше они получают больше солнечного света.

Вес и размер плодов разные – разбег от 100 до 400 грамм. В среднем масса плода – 250 грамм. Внизу куста могут вырасти и настоящие гиганты – на 800 грамм.

Незрелый помидор светло-зеленого бледного цвета, после созревания становится оранжево-красным, красным.
Мякоть – плотная, сочная, сахаристая. Камеры, в которых хранятся семена небольшие, поэтому жидкости в них мало. Пустот нет.

Кожица – плотная, но нежная. Выдерживает падение с высоты. Если плод перезрев падает на землю, его целостность сохраняется. Шкурка легко снимается и при необходимости не нужно ошпаривать кипятком. Благодаря прочной кожице хорошо переносят транспортировку.

По внешнему виду плодов на сорт похожи томаты Гармошка, Тлаколула и Весёлый сосед.

Вкусовые качества

Вкус насыщенный, сладкий, без кислинки. Некоторые огородники называют его пресным. Из-за отсутствия кислоты помидоры Пузата Хата можно использовать в диетическом и детском питании.

Урожайность

Плодов завязывается и вызревает много. Завязь практически не опадает – не более 2-3 штук с куста.

Плодоношение помидоров Пузата Хата растянутое. Но по урожайности сорт превосходит другие крупноплодные аналоги. Садоводы с 1 кв. м земли снимают 9-12 кг урожая. Этот показатель зависит не только от сорта, но и от почвы, схемы формирования куста, режима полива и внесения подкормок.

Плодоносят через 110 дней от появления всходов. Первые единичные плоды можно снимать в июле, основной сбор урожая – август. Однако урожай можно собирать и до конца сентября, если погода стоит сухая и солнечная.

Использование

Применяют сорт Пузата Хата преимущественно для салатов, приготовления соков, заготовок и любой другой кулинарной переработки. Томаты считаются идеальными для приготовления густой томатной пасты.

В целом виде консервируют нечасто из-за большого размера плодов. Благодаря толстой кожице помидоры подходят для фаршировки.

Посев на рассаду

Культивирование сорта проводится рассадой. Можно размножать семенами, полученными от выращенных плодов. Характеристики от этого не изменятся, так как сорт не гибридный.  Однако семена достаточно мелкие, чтобы выбрать и сохранить их до нового урожая самостоятельно. Чаще всего огородники пользуются покупными.

Перед посадкой на рассаду семена замачивают в воде. Возможно замочить их в стимуляторе роста, чтобы ускорить всхожесть.

Семена высевают в деревянные или пластиковые ящики с высотой борта не менее 20 см. Можно использовать готовый магазинный грунт или приготовить смесь из песка, листовой земли и перегноя.

Семена помещают в почву на глубину не более 0,5 см. Более глубокая посадка задерживает время всхода.

После высадки землю поливают теплой водой и накрывают пищевой пленкой. Создаются парниковые условия, в которых семена быстро прорастают.

Через 3 дня после посева появляются первые всходы. Всхожесть хорошая – 95%. Этот показатель подтверждают и оставленные отзывы огородников.

После появления побегов пленку снимают и переносят ящик в теплое, хорошо освещаемое место.

Для выращивания в теплице рассаду высеивают в конце февраля – первых числах марта, для грунта – в конце марта-начале апреля.

Выращивание рассады

Первые настоящие листья появляются через 10-12 дней после посадки семян. После появления 1-2 таких листьев рассаду обязательно пикируют. Рассаживают каждый сеянец в отдельную емкость или более просторный ящик. Сразу после пикировки рассаду нельзя ставить на солнце. Нужно время на адаптацию.

Только после того как сеянцы окрепли вносится удобрение. Это может быть гумат или мочевина, но строго по инструкции.

Растят рассаду двумя способами:

• В ящиках, подсыпав туда земли. Рассаду закаливают. Для этого ящики выносят в прохладные помещения или на улицу.
• В парнике. Если заморозки закончились и есть возможность, то рассаду высаживают в закрытый и утепленный парник. Так саженцы становятся более крепкими, с сильной корневой системой и меньше болеют при высадке в открытый грунт.

Высадка в грунт

Рассаду высаживают через 60-65 дней после посева. На 1 кв. м предполагается высаживать 3-4 штуки.

В открытый грунт

В средней полосе рассаду в грунт высаживают в конце мая. Томаты высаживают в лунки в ряд. Расстояние между рядами – 60-70 см, между помидорами – 40-50. Рассаду хорошо поливают. Переросшие саженцы кладут в лунку полулежа.
Высота кустов достигает 1,2-1,5 метров и с учетом тяжести плодов их необходимо подвязывать. Рекомендуется использовать сразу 2 колышка, чтобы стебли не сломались под тяжестью помидоров.

Высаживают рассаду и сразу рядом со шпалерой. Затем к ней привязывают не только ствол, но и ветки, чтобы они не обломились под тяжестью томатов.

В открытом грунте помидоры полностью вызревают при теплом лете и в южных регионах. Огородники средней полосы предпочитают выращивать сорт в теплицах. Если лето выдается холодным, то на огороде плоды на ветках не вызревают. Дозревание проходит уже в помещении. На вкусовые качества это никак не влияет.

В теплицу

В конце апреля в теплице готовят почву: перекапывают, добавляют песок, перегной, удобрения. Чтобы уничтожить грибок, поливают раствором фитоспорина. Для обеззараживания используется и раствор марганцовки.

В теплицу высаживают рассаду уже в начале мая. Также с расчетом 3-4 куста на квадратный метр. К середине мая в теплице появляются первые завязи. Первые созревшие плоды появляются в конце июня – начале июля.

При выращивании в теплице кусты растут очень быстро и могут достигать высоты 2 метров. Поэтому необходимо проводить подвязывание. Колышки привязывают к стволу сразу после высадки рассады.

В условиях теплицы сорт вызревает полностью.

Особенности ухода

Разницы в уходе при выращивании в теплице и в грунте значительной нет. Она заключается только в количестве поливов.

За кустами Пузата Хата требуется стандартный уход, и создавать какие-то особенные условия для них не нужно. Сорт отзывчив на регулярный полив и подкормки.

Так как Пузата Хата относится к сортам с неограниченным ростом, необходимо уделить время, чтобы сформировать куст.

Поливы

Как и любой другой сорт томатов Пузата Хата нуждается в регулярных поливах. В огороде их частота зависит от погодных условий. При сухой погоде полив осуществляют раз в неделю. В теплице – каждые 3-4 дня, так как почва там сохнет быстрее.

Больше всего влаги нужно в период цветения и образования плодов. Недостаточный полив – основная причина опадения цветков и завязей. В этот период увлажнение почвы осуществляют 1 раз в неделю из расчета 3 литра на куст.

После того как томаты начинают созревать количество поливов сокращают. При повышенной влажности грунта в плодах могут образовываться пустоты.

Пасынкование

Для сорта обязательным является удаление боковых побегов (пасынков). Они растут быстро. Поэтому процедура проводится раз в неделю. Пасынки отнимают силы у основного стебля.

Пасынкование проводится руками. Побеги прищипывают пальцами. Важно не допустить, чтобы пасынки выросли длиннее 7 см.

Формирование куста

Чтобы увеличить урожай, томат формируют:

• Либо в 1 стебель, и тогда удаляют все пасынки. Метод в основном применяется, когда на 1 кв. м высаживают 4 куста.
• Или в 2 – в этом случае на оставшемся побеге дожидаются, когда появится цветочная кисть и тоже удаляют все пасынки.

Если не формировать куст, то появляется много боковых побегов. Результат – запоздалое плодоношение и мелкие плоды.

При выращивании на огороде применяют метод прищипывания макушки. В конце июля − начале августа, чтобы остановить рост куста, ее отрывают. Это ускоряет созревание помидоров.

Удобрения

В период, когда куст растет, возможно использовать стартовое удобрение, которое поможет лучше прижиться растению к грунту и укрепит корневую систему. Для этих целей можно использовать комплексное удобрение Нутрисол. После высадки (через 2 недели), при появлении бутонов и первых завязей используют раствор аммиачной селитры, мочевины. Они богаты азотом.

Для опрыскивания применяют удобрения, ускоряющие фотосинтез, обладающее антибактериальным и противовирусным свойством. Используются удобрения Экофус, Белый жемчуг и др.

Для внекорневой подкормки и повышения урожайности применяются водорастворимые удобрения. Хорошо зарекомендовал себя у садоводов препарат Хакафос от компании Компо.

Сбор урожая и хранение

Урожайность сорта высокая. Плоды созревают неравномерно.
Если помидоры еще не поспели, их все равно можно снимать с ветки. Они дозревают самостоятельно, лежат долго и не портятся.

Зрелые томаты хранятся 2-3 недели при комнатной температуре и потом начинают портится.

Болезни и вредители

Особенность сорта томатов Пузата Хата – устойчивость к заболеваниям. Они обладают крепким иммунитетом и не восприимчивы к бурой пятнистости и фитофторозу.

Однако меры для профилактики необходимы:

• От фитофторы – использование фунгицидов (Фитоспорин), опрыскивание раствором из молока, воды и йода (1 л/9л/10 капель соответственно).
• От вершинной гнили – спрей из растворенной в воде кальциевой селитры (10 г. на 10 литров).

Томаты может атаковать тля. Особенно высок риск на участках где много садовых муравьев. Первое, что нужно сделать – это постараться избавиться от них, затем обработать помидоры инсектицидами: Актара, Конфиделин, Командор.

При правильном разведении (в соответствии с инструкцией) достаточно одной обработки, чтобы избавиться от вредителей. В запущенной ситуации повторное опрыскивание проводят через 10 дней.
Эти же препараты эффективны и против белокрылки, которая атакует все части растения. Заметить вредителя из-за маленьких размеров можно только когда он сильно расплодился.

Достоинства и недостатки сорта

У сорта Пузата Хата есть свои минусы и плюсы.

Достоинства:

• Универсальное назначение (подходит для любого вида переработки).
• Высокая продуктивность.
• Крепкий иммунитет.
• Хорошо и быстро реагирует на минеральную подкормку.
• Высокие кусты облегчают сбор урожая.
• Устойчивость к температурным перепадам.
• Хорошая транспортабельность.

К минусам сорта огородники относят:

• Зависимость урожайности от правильности формирования куста.
• Для средней полосы сорт больше подходит для выращивания в парниках и теплицах. Там помидоры вызревают полностью и гораздо быстрее, чем в открытом грунте.

Отзывы огородников

Мария, Липецкая обл.:

Помидоры действительно крупные и хорошо лежат до октября. Хотя скорее это среднеспелый сорт. Для нашей полосы точно. Они идеальны для томатного сока и кетчупа. А вот при засолке в банке мне кажется вкус не интересный. Сажаю не больше 10 кустов. Удобрения не вношу и от болезней не обрабатываю.

Ирина, Волгоград:

Пузата хата хорошо растет в каштановой почве. В нашей зоне зреют хорошо. Цвет равномерный, без зеленых пятен. В теплице делаю им встряску. Обстукивание провожу каждый день, чтобы цветочки опылились. По вкусу сладкие, но каким-то особенным назвать его не могу.

Александр, Воронежская обл.:

Не учел, что вместо 1,5 метров, кусты на огороде вымахают больше. Они переросли мои колья и росли буквой Г. Но урожай действительно хороший. Это притом, что единственное удобрение – разведенный куриный помет.

Отзывов о томате Пузата Хата много, и они противоречивы. Поэтому стать поклонником или противником этого сорта можно только в одном случае – вырастить его самостоятельно.