Чибис – прекрасный консервный томат для открытого грунта. Хороший вкус делает его привлекательным для салатов, а плотная мякоть позволяет замораживать и вялить плоды.
Низкорослый куст, устойчивость к гнилям, большой срок хранения и отличная дозариваемость обратили на сорт внимание мелких фермеров. Огородники-любители же могут использовать томат в качестве неприхотливой «рабочей лошадки».
Описание и характеристики
Содержание
Томат Чибис создан российским селекционером Владимиром Ивановичем Козаком. Он является индивидуальным предпринимателем, много лет проработал в институте Вавилова. Заявки в Госреестр подает от собственного имени и ООО «Агрофирмы АС».
Кстати, Госсорткомиссия приняла томат Чибис в 2007 г., рекомендовала выращивать сорт в открытом грунте и под временными укрытиями из пленки во всех регионах РФ. Приписывание авторства агрофирме «СеДеК» остается на совести тех, кто пишет и размещает статьи в интернете. Эта компания только выпускает в продажу семена.
Для огородников со стажем не секрет, что почти всегда описания сорта в Госреестре и на упаковках с семенами отличаются от действительности. И это не считая того, что у огородников даже из одного региона могут быть разные условия.
При написании этой статьи удалось найти публикацию В. И. Козака, в которой он описывает томат Чибис и дает рекомендации по его выращиванию. «Нестыковки» со стандартным описанием сорта незначительные, но на них внимание будет обращено обязательно.
Видео-обзор томата Чибис:
Как выглядит куст?
Растение томата Чибис детерминантное низкорослое. Автор сорта пишет – высота куста в открытом грунте достигает 50-70 см, что совпадает с данными других источников, публикующих описание сорта.
Но некоторые огородники, выращивающие помидор под дугами, утверждают – у них больше 40 см он не растет. Возможно, многое зависит от состава грунта и климата. В любом случае, если хозяева выбирают для выращивания низкий сорт, для большинства чем меньше его рост, тем лучше.
Куст Чибиса не штамбовый, со средними толщиной стебля и размером листьев. Кисти простые, тяжелые, с сочлененными плодоножками. Нагрузки созревающих помидоров томат не выдерживает. Его надо либо подвязывать, либо замульчировать землю под растением, чтобы не пачкались томаты.
Плоды
Форма томатов у сорта Чибис довольно оригинальная. Фото на упаковке с семенами демонстрирует напоминающие сладкий перец венгерского типа цилиндрические помидоры с перетяжками. На практике они такими будут необязательно.
Нет, сужающиеся места у плодов есть, а вот сходство с паприкой просматривается не всегда. Носик Чибиса должен просто сужаться, как у сладкого перца, но может выглядеть приставным острием, иногда загибающимся в сторону.
Другие характеристики плодов:
- цвет красный;
- камер 2-3;
- гнезда хорошо заполненные;
- стенки очень толстые;
- ребристость слабая;
- масса 50-60 г;
- мякоть плотная, мясистая;
- вкус отличный, классический томатный с преобладанием сладости;
- помидоры можно собирать бурыми – они долго хранятся и хорошо дозариваются;
- назначение – салаты, маринование, вяление, заморозка.
Урожайность и сроки созревания
Все источники, в том числе Госреестр, утверждают – томат Чибис среднеранний. На упаковках с семенами от «СеДеК» даже указывают время появления первых красных помидоров – 100-105 дней от всходов. Селекционер же пишет – Чибис начинает созревать через 110-115 суток, что соответствует средним срокам.
Другие источники утверждают – с одного куста можно собрать:
- Около 2 кг спелых томатов.
- До 3 кг при съеме плодов в бланжевой стадии зрелости.
Если посмотреть на фото облепленных помидорами кустиков Чибиса, представляется, что второй источник ближе к истине. Правда, здесь речь идет об общей урожайности.
Выращивание и уход
Агротехника сорта Чибис очень простая, особенно при выращивании без подвязки и даже частичного пасынкования. Но при таком уходе товарная урожайность действительно может снизиться до отметки около 2 кг с кв. м, если грунт под кустиками огородники не потрудились замульчировать.
Рассада
Срок посева семян Чибиса огородникам нужно определить самостоятельно. Опираться они должны на следующее:
- собственный опыт;
- особенности климата региона, в котором находится участок;
- перспективный прогноз погоды;
- то, что возраст высаживаемой рассады должен быть 45-55 суток.
Семена заделывают на 8-10 мм, поливают. Прикрывают емкость с посевом стеклом, пленкой, другим непроницаемым, прозрачным материалом. Или ставят в мини-тепличку, если такая есть «в хозяйстве».
Дальнейший уход за рассадой Чибиса стандартный:
- поливы;
- рыхление уплотнившегося субстрата;
- пикировка в стадии 1-2 настоящих листьев;
- 1-2 подкормки;
- закалка;
- профилактика болезней.
Высадка и дальнейшая агротехника
На грядки рассаду Чибиса перемещают, когда минует угроза заморозков и установится стабильно теплая погода. Сорт предназначен для открытого грунта или временных укрытий из пленки.
Но огородники часто для получения раннего урожая сажают этот томат по краям высоких грядок в теплице. Увешанные плодами побеги будут свешиваться с бордюра, им не потребуется опора или мульчирование места, где лягут помидоры.
По поводу плотности посадки лучше ориентироваться на рекомендации селекционера. В. И. Козак советует сажать Чибис по схеме:
- 70х70 см при выращивании с подвязкой, но без пасынкования.
- 60х50 см, если томат крепят на опоре и собираются убирать боковые отростки.
На упаковках же с семенами Чибиса от «СеДеК» рекомендуется схема посадки 60х40. На что ориентироваться, огородники должны решать самостоятельно.
Понятно, что куст лучше подвязывать, хоть возможно и выращивание вразвалку. При этом надо готовиться к тому, что часть плодов потеряет товарность, даже если грунт будет замульчирован. Причина – высокая влажность прикорневой зоны.
По поводу пасынкования огородникам тоже придется определяться самостоятельно. Возможно:
- оставить расти куст Чибиса, как есть;
- удаление боковых отростков до первой кисти (частичное пасынкование);
- ведение томата в 3-4 стебля («чревато» укрупнением плодов).
Остальной уход стандартный:
- поливы;
- внесение подкормок;
- прополки, рыхления, окучивания, если грунт не замульчирован;
- профилактические опрыскивания.
Возможные проблемы
Томат Чибис не склонен к фасциации и редко растрескивается. Устойчив сорт только в корневой и вершинной гнили. Но его часто называют беспроблемным, так как редко болеет, а к моменту массового распространения инфекций успевает отдать большую часть урожая.
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта Чибис не в необыкновенном вкусе и приятной текстуре. Это «рабочая лошадка» среди томатов консервного назначения, у него свои достоинства:
раннеспелость;
- урожайность;
- красивые плоды;
- хороший вкус;
- плотная мякоть;
- толстые стенки;
- универсальное назначение;
- удобный для маринования размер;
- низкий куст;
- простой уход;
- томат обычно выращивают без пасынкования;
- можно собрать семена;
- несмотря на длинноплодность, склонности к вершинной гнили нет.
Недостатки Чибиса:
- хоть куст и маленький, его лучше подвязывать;
- низкая плотность посадки, рекомендуемая селекционером.
Похожие сорта
Красные, цилиндрические плоды консервного назначения, с плотной мякотью, среднего размера, как у томата Чибис, дают сорта и гибриды:
Отзывы
Участница форума forumdacha.ru из Подольска с ником Аленка27 написала, что сорт Чибис был одним из немногих томатов, вязавших сырым, холодным летом. Только судя по всему, поспел поздновато, что в таких условиях неудивительно.
На сайте Отзовик москвичка tutsa поставила Чибису 5 звезд, хвалила урожайность сорта, написала, что недостатков у него нет.
Заключение
Сорт Чибис российской селекции – очередная «рабочая» лошадка для открытого грунта. Томат низкорослый, консервного назначения, хорошо вяжет независимо от погоды, устойчив к вершинной и корневой гнилям. Дает плотные цилиндрические плоды красного цвета с толстыми, плотными стенками.