Один из самых недооцененных сортов томатов – Золотое Сердце. Остается загадкой, почему он не соперничает по популярности с Санькой, Андромедой или Дубком.
Отговорка, что огородники привыкли – среди ранних томатов в качестве «рабочих лошадок» выступают кисловатые красноплодные сорта, не работает.
Золотое Сердце на рынке больше 20 лет. При этом дает сладкие светло-оранжевые плоды, которые с удовольствием едят взрослые и дети, а аллергики или люди, страдающие от болезней ЖКТ, могут не опасаться обострения.
Содержание
Описание и характеристики
Томат Золотое Сердце в Госреестре РФ с 2001 г. Создан сорт в конце прошлого века Приднестровским НИТССиА, оригинатором выступил директор института Ю. И. Панчев. Семена выпускают агрофирмы «Аэлита», «Сибирский Сад», «СеДеК», «Плазменные семена» и компании помельче.
Золотое Сердце предназначено для выращивания в открытом грунте, но может плодоносить в теплицах или под временными укрытиями из пленки. Рекомендуется для личных подсобных хозяйств и мелких фермеров.
Видео-обзор томата Золотое Сердце:
Как выглядит куст?
Томат Золотое Сердце детерминантный, в открытом грунте растет до 60-80 см, в теплицах может вытянуться до 1-1,5 м. Некоторые агрофирмы на упаковках с семенами пишут, что рост кустиков достигает 50 («Сибирский Сад»), а то и 30-40 см («Аэлита»).
Информация первого источника находится в пределах допустимого, зависит от ухода, климата, состава грунта. Но, если огородникам действительно нужны супернизкорослые томаты (30-40 см), лучше обратить внимание на другой сорт. С Золотым Сердцем их ожидания не оправдаются, что подтверждают отзывы любителей.
Листья у сорта мелкие, плодов почти не затеняют, но и от палящего солнца на юге прикрывают плохо. Кисть промежуточная, каждая содержит 5-7 цветков, в завязи обычно превращаются 2-4. Плодоножки с сочленениями.
Плоды
Томаты Золотого Сердца используются для свежих или зимних салатов, цельноплодного консервирования, получения диетического сока. Это товарный сорт.
Правда, отправлять плоды в гипермаркеты не имеет смысла из-за средней лежкости и транспортабельности, но для местного рынка – это самое то. Тем более что желтые помидоры стоят дороже красных, особенно ранние.
Другие характеристики томатов Золотое Сердце:
- окраска плодов в молочной спелости зеленая с темным пятном в области хвостика;
- бурых – желтая, именно в этой стадии нужно рвать помидоры для продажи;
- спелых – оранжевая;
- форма сердцевидная, редко – сливка;
- масса 80-100 г при пасынковании до первой кисти;
- если вести куст в 1 ствол, нормировать завязи – до 300 г;
- поверхность слаборебристая;
- склонность к растрескиванию у томатов нормального размера ниже средней, крупные плоды лопаются часто;
- кожура желтых плодов значительно прочнее, чем у оранжевых;
- мякоть умеренно плотная;
- вкус сладкий;
- камер – от 4;
- склонность к фасциации низкая;
- сухих веществ много;
- содержание каротина повышенное (до 3,5 мг на 100 г сырого продукта).
Благодаря отсутствию антоциана и ликопина, сорт Золотое Сердце является гипоаллергенным и диетическим. Может без опаски употребляться людьми, страдающими гиперчувствительностью или заболеваниями ЖКТ на фоне высокой кислотности. Желтые томаты детям разрешают давать в более раннем возрасте, чем красные.
Урожайность и сроки созревания
Когда появятся первые спелые плоды, во многом зависит от региона. Для большинства областей России это ранний сорт, созревающий за 93-95 суток после всходов. На юге Золотое Сердце – ультраранний томат, которому до первых окрашенных помидоров надо 80-85 дней.
В открытом грунте на севере Средней полосы сорт ведет себя, как среднеранний. С 1 кв. м на огороде собирают до 7 кг томатов. Общая урожайность больше.
Выращивание и уход
Золотое Сердце подходит для мелкотоварного выращивания, так что агротехника сорта стандартная, может осуществляться по упрощенной схеме. В теплице требуется более тщательный уход, чем в открытом грунте.
Но только при продленном плодоношении, а не когда томат используется для получения сверхраннего урожая, а потом пойдет на компостную кучу:
- Куст придется формировать.
- Обязательно делать обработки от болезней и вредителей.
- Чтобы добиться длительного плодоношения, надо переводить точку роста на один из верхних пасынков.
Посев семян
Несмотря на ранний срок созревания, семена Золотого Сердца рекомендуется сажать за 60-65 суток до переноса на постоянное место.
Имеют значение:
- регион;
- прогноз погоды;
- климатические особенности.
К моменту высадки нужно, чтобы земля прогрелась:
- до 15° С в открытом грунте;
- минимум до 10° С для теплиц.
Рассада
Семена прогревают и протравливают, высаживают на глубину 1 см, накрывают пленкой. Проветривают до появления всходов ежедневно. Как только проклюнутся ростки, закаливают неделю при круглосуточном освещении.
До высадки в грунт рассаду Золотого Сердца:
- Содержат при 20-28° С.
- Подсвечивают до 12-14 часов в сутки.
- Пикируют после появления 1-2 настоящих листьев.
- Подкармливают через 2 недели.
- Если надо, расставляют рассаду, чтобы лучше освещалась.
- Закаливают.
Высадка на постоянное место
Плотность размещения кустиков – 5 штук на 1 кв. м. В ямки добавляют стартовое удобрение, рассаду Золотого Сердца заглубляют по семядоли или первые настоящие листья.
Обязательно обильно поливают, по возможности – мульчируют:
- сбережет влагу;
- не даст прорастать сорнякам;
- сделает необязательным рыхление грунта;
- в южных регионах – защитит корень от перегрева.
Как ухаживать?
Орошения томату нужны умеренные и регулярные. Это повысит товарность плодов, предотвратит растрескивание, улучшит вкус.
Подкормок за сезон делают минимум три:
- Спустя 2 недели после пересадки.
- Когда на кустиках Золотого Сердца появятся вторые цветочные кисти.
- В начале массового формирования завязей.
Сорт в открытом грунте можно пасынковать только до первой кисти, но подвязывать придется. Иначе плоды лягут на землю – куст Золотого Сердца не штамбовый. При выращивании в теплице томат обычно ведут в 2-3 побега.
Возможные проблемы
Сорт Золотое Сердце не обладает особой устойчивостью к основным болезням культуры, но отзывы об иммунитете томата хорошие. При выращивании в открытом грунте он успевает отплодоносить до массового распространения инфекций. Обработки инсектицидами и фунгицидами делать придется обязательно.
К растрескиванию Золотое Сердце склонно только при неравномерных поливах или выращивании плодов с массой, превышающей средние показатели. От вершинной гнили страдают самые крупные помидоры. Махровость цветков наблюдается редко.
Достоинства и недостатки
Золотое Сердце можно смело назвать одним из лучших желтоплодных товарных томатов.
Преимущества сорта:
ранний срок созревания;- плоды красивой формы;
- сладкий вкус;
- урожайность;
- высокое содержание каротина;
- безопасность для аллергиков и страдающих от болезней ЖКТ;
- универсальное назначение;
- товарность;
- сорт подходит для открытого грунта и теплиц;
- простой уход;
- на огороде кустики допускается пасынковать только до первой кисти;
- можно собрать свои семена;
- хорошие, как для желтоплодного сорта, лежкость и транспортабельность.
ранний срок созревания;Недостатки Золотого Сердца:
- даже в открытом грунте растения придется подвязывать;
- при неравномерных поливах возможно растрескивание плодов;
- средняя устойчивость к болезням.
Похожие сорта
Томат Золотое Сердце напоминают сорта с сердцевидными желтыми или оранжевыми плодами от среднего до не очень крупного размера:
- Анна Банановая Русская;
- Верна;
- Золото Ильини;
- Оранжевое Сердце;
- Самохвал.
Отзывы
На форуме «Клуб помидороводов» участники делятся опытом выращивания сорта. Отмечают хороший вкус, лежкость, урожайность, раннее созревание. Но почти у всех кустик рос около 1 м.
Участник с ником vergo на отзовике Irecommend хвалит Золотое Сердце, но отмечает, что чем крупнее помидор, тем корявее его форма. Неожиданностью оказался рост куста – 80-100 см при обещанных на упаковке 30-40 см. Лилиан на той же платформе очень хвалит сорт за вкус и урожайность.
На сайте «Отзовик» Валентина Ж из Ульяновска осталась недовольна урожайностью, пишет, что Золотое Сердце – сорт «на троечку». Там же Азиана из Абакана хвалила урожайность и вкус, но жаловалась на невысокую лежкость.
Заключение
Золотое Сердце – один из лучших ранних сортов с желтыми плодами. Рекомендован для выращивания в открытом грунте любителями и мелкими фермерами.
Томат товарный, вкусный, красивый, содержит много каротина, может пасынковаться до первой кисти. Но нуждается в подвязке даже на огороде, от неравномерных поливов иногда лопается.
