Среднеспелый томат Вкус Детства предназначен для выращивания на открытых грядках или под пленкой. Ценится за низкий рост, крупные, мясистые плоды, высокую урожайность.
Вкус можно было бы назвать просто очень хорошим, классическим сладким с кислинкой, но люди старшего возраста часто говорят, что именно такие помидоры они ели в детстве и давно искали.
Описание и характеристики
Содержание
Сорт Вкус Детства создан агрофирмой «Аэлита» для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Принят Госреестром в 2015 г. О высоких потребительских и товарных качествах томата свидетельствует то, что культивар защищен патентом № 8395, действующим до конца 2046 г.
В капитальной теплице сажать сорт не имеет смысла:
- Среднеспелые индетерминантные сорта и гибриды гораздо урожайнее и отличаются длительным плодоношением.
- Низкорослый культивар только занимает полезное место, а полноценно вызреть может и в открытом грунте.
Существует коллекционный томат Вкус Детства, к сорту агрофирмы «Аэлита» отношения не имеющий. Это биф весом до 400 г, индетерминантный, созданный, предположительно, в Волгоградской области.
Как выглядит куст?
Сорт Вкус Детства детерминантный. Куст не штамбовый, высота на огороде достигает 60-70 см. Крепким растение даже не выглядит, без подвязки, нагруженное плодами, ложится на землю. Листья средние, темно-зеленого цвета.
На каждом томате за сезон вегетации формируется 3-4 соцветия промежуточного типа. Первая кисть выходит из 6-7 междоузлия, дальше – через 1-2 листа. Для того чтобы помидоры были крупными, полностью раскрыли лучшие качества, на грозди оставляют 4-5 завязей.
Плоды
Томаты сорта Вкус Детства Госреестр и фирма-селекционер «Аэлита» позиционируют, как округлые. На самом деле они чуть приплюснутые в области плодоножки, что больше заметно у самых крупных помидоров.
Масса томатов:
- по данным «Аэлиты» – от 160 до 200 г;
- Госсорткомиссия указывает цифру в 205 г.
Разница невелика, сортовые описания не противоречат друг другу. Но то, что реестр сельскохозяйственных достижений указал вес больше селекционера, интересно само по себе, обычно бывает наоборот. А отсутствие вилки может означать только одно – помидоры сорта Вкус Детства в кисти и на кустике одномерные.
Другие особенности плодов:
- красный цвет;
- пятна вокруг хвостика нет;
- средняя ребристость;
- камер 4-6;
- помидор тугой на ощупь;
- мякоть мясистая, высокой плотности;
- вкус – отличный классический, с преобладанием сладости над кислинкой;
- аромат насыщенный.
Назначение плодов Вкуса Детства:
- свежее потребление;
- маринование кусочками;
- соление;
- зимние салаты;
- переработка в сок, пасту, соусы.
Урожайность и сроки созревания
Томат Вкус Детства среднеспелый, начинает окрашивать плоды через 111-115 суток после проклевывания всходов. Товарная урожайность под пленкой при правильном уходе практически совпадает с общей, составляет 9-11 кг с кв. м.
Выращивание и уход
Сорт Вкус Детства требует стандартной агротехники. Никаких «танцев с бубнами», но на дачах выходного дня томат потенциал полностью не раскроет, урожайность будет меньше заявленной. Огородники должны быть готовыми, что кустики придется обрабатывать пестицидами и подвязывать.
Рассада
Сроки посева семян хозяева приусадебных участков должны определить сами. Отталкиваться нужно от возраста рассады при перемещении на грядки – 45-55 суток. К этому времени должна исчезнуть угроза возвратных заморозков, а среднесуточная температура воздуха подняться до 15° С.
Алгоритм выращивания рассады:
Посев делают на глубину примерно в 1 см.- Субстрат сбрызгивают теплой водой.
- Рассадную емкость накрывают прозрачным материалом – это создаст парниковый эффект, семена быстрее проклюнутся.
- Содержат при температуре 22-25° С.
- После появления всходов томаты неделю закаливают при круглосуточном освещении в прохладном помещении.
- Поливы делают аккуратные, отстоянной водой комнатной температуры. Грунт должен быть всегда немного влажным, без пересушки или замокания.
- Если почва в рассадной емкости уплотняется или берется коркой – рыхлят между рядами.
- Сеянцы пикируют при появлении 1-2 настоящих листьев.
- Через 2 недели делают первую подкормку. Полное комплексное удобрение разбавляют в 2 раза сильнее, чем написано в инструкции.
- Проводят профилактику болезней. Особое внимание уделяют мероприятиям по недопущению черной ножки.
- Минимум за неделю до переноса на грядки начинают предпосадочную закалку. Молодые томаты выносят на свежий воздух сначала на полчаса, потом время постепенно увеличивают. В последние сутки рассада остается на улице даже ночью.
Посев делают на глубину примерно в 1 см.Высадка и дальнейшая агротехника
Сажают томаты Вкус Детства по схеме 50х40 см. Добавляют и смешивают с землей в ямках стартовые удобрения, поливают и мульчируют кустики.
Уход за сортом включает такие мероприятия:
- равномерные поливы;
- поддержание чистоты грядок;
- рыхление прикорневой зоны;
- подвязка кустиков (обязательно);
- минимум 3 подкормки после высадки;
- дополнительное внесение кальция для недопущения вершинной гнили;
- нормирование завязей в кисти;
- профилактические, при необходимости – и искореняющие обработки;
- удаление старых листьев под наливающимися помидорами;
- сбор урожая.
Возможные проблемы
Сорт Вкус Детства к вредителям или болезням особыми устойчивостями не обладает.
Надеяться, что среднеспелый томат сможет обойтись без профилактических опрыскиваний, не приходится. Обработки инсектицидами и фунгицидами необходимо проводить, придерживаясь графика.
Упредить появление вершинной гнили поможет кальциевая подкормка. Давать ее нужно отдельно от основной, так как усвоению элемента мешают фосфор и калий.
Если хозяева рассчитывают, что сорт Вкус Детства низкорослый, следовательно, может обойтись без подвязки, лишатся части, а то и всего урожая. Тяжелые плоды собраны в 3-4 кисти, с большой вероятностью, незакрепленные побеги лягут на землю, а там уже «соберут» все инфекции, включая фитофтору.
Достоинства и недостатки
Томат Вкус Детства стоит того, чтобы предоставить ему «постоянную прописку» на огороде. Особенно если хозяева делают много сока и любят классические помидоры.
Среди преимуществ сорта:
- крупноплодность;
- урожайность;
- низкорослость;
- отличный кисло-сладкий вкус;
- подходит для выращивания на открытых грядках и под пленкой;
- насыщенный аромат;
- транспортабельность;
- сорт относительно простой в уходе;
- лежкость;
- плоды прекрасно дозариваются во время хранения;
- назначение – салатное, для переработки в томатопродукты;
- густой сок получается без длительного уваривания;
- можно собрать семена.
Недостатки томата Вкус Детства:
- нет особых устойчивостей как к неблагоприятным факторам, так и к болезням;
- куст придется подвязывать, иначе ляжет на землю.
Похожие сорта
Крупные, красные, мясистые, кисло-сладкие помидоры округлой формы, как у сорта Вкус Детства, дают томаты:
Заключение
Вкус Детства – детерминантный, среднеспелый томат от агрофирмы «Аэлита». Растение низкорослое, но требует подвязки. Плоды красные, плотные, крупные, округлой формы. Обращают на себя урожайность сорта и отличный классический вкус.
