Низкорослые кусты томатов обладают меньшей урожайностью, по сравнению с индетерминантными, но за ними легче ухаживать. Штамбовые помидоры в большинстве случаев можно не подвязывать, у них нарастает мало пасынков, они неприхотливы. Такого типа сорта популярны у начинающих овощеводов.
Содержание
Что такое штамбовые сорта томатов
Штамбовые томаты принадлежат к группе детерминантных растений, но отличаются толстым стволом и компактной корневой системой. На кусте образуется 4-5 кистей, на которых вызревает по 4-8 плодов.
Неоспоримые плюсы этой группы томатов:
- за счет небольших размеров куста, на 1 кв. м грядки можно разместить 6-8 растений;
- большинство штамбовых сортов не требуют подвязки;
- плоды созревают рано и одновременно;
- слабое развитие боковых побегов, что избавляет от работы по пасынкованию;
- все штамбовые помидоры устойчивы к перепадам температур и стрессам;
- некоторые сорта пригодны для выращивания в кашпо, на балконе или в домашних условиях.
Кроме очевидных плюсов штамбовых помидоров, стоит отметить и недостатки:
- из-за слабой корневой системы растения плохо переносят засуху и нуждаются в регулярных подкормках;
- нет растянутости в плодоношении, все плоды созревают почти одновременно.
Штамбовые помидоры сажают в парниках и в открытом грунте, получая массовый урожай с минимальным уходом. Чтобы добиться длительного плодоношения, опытные огородники советуют высевать томаты в 2 срока, с разницей в месяц.
Особенности выращивания и ухода
Штамбовые сорта помидоров высевают за 2 месяца до высадки на постоянное место выращивания. Состав грунта и процесс ухода за рассадой такие же, как для обычных томатов.
Пересадку на грядку сеянцы переносят легко, благодаря небольшим корням. В зависимости от габаритов сорта, рассаду размещают с промежутками 15-30 см. Подвязывать стебли к опорам не требуется.
Штамбовые карликовые помидоры можно выращивать в горшочках, располагая их на подоконнике. Если установить подсветку и правильно ухаживать за кустиками, свежие плоды можно получать от растений круглый год.
Агротехника низкорослых томатов проста. Удалять боковые отростки со стеблей, прищипывать точку роста не нужно. Уход заключается в поливе и подкормке посадок.
При созревании урожая, стебли под тяжестью плодов могут ложиться на землю. Чтобы помидоры не пачкались и не загнивали, грунт мульчируют слоем соломы, древесной коры или черным агроволокном. Мульча предохраняет почву от перегрева и пересыхания.
Штамбовые томаты поливают чаще, чем обычные сорта, но понемногу. Корневая система растений располагается поверхностно, поэтому длительную засуху они не переносят. Стандартная схема полива – 1 раз в 2 дня, по 1-1,5 л на один корень. В закрытом грунте рекомендуется установить капельный полив, такая система орошения идеально подходит для этой группы томатов.
Подкармливают посадки 3-4 раза за сезон, подбирая сбалансированные составы удобрений (Фертика, Гера, ОМУ, Агрикола). Из народных средств большой популярностью пользуются: настои навоза и сорной травы, зола, дрожжевое удобрение.
Болезнями штамбовые томаты практически не поражаются. В неблагоприятный по погоде дождливый сезон проводят профилактику фитофтороза, опрыскивая саженцы Фитоспорином, водным раствором молочной сыворотки.
Популярные сорта
Штамбовые сорта томатов для теплиц и открытого грунта сочетают в себе неприхотливость, урожайность и отличный вкус плодов. Среди большого количества разновидностей детерминантных помидоров, популярностью пользуются несколько.
Амурский штамб
Скороспелый сорт, который можно выращивать без пасынкования. Урожай созревает через 90 дней после посева. В южных регионах допускается безрассадный метод выращивания томатов, с посевом в апреле прямо на грядку.
Высота стебля 40-50 см. Куст мощный, подвязка не нужна. Крона компактная, листва ярко-зеленая, немного курчавая.
Небольшие размеры куста позволяют выращивать Амурский штамб в цветочном горшке, объемом 3-4 л.
На каждом растении формируется от 20 до 35 завязей. Помидоры округлые, красные, массой 80-110 г. Мякоть плотная, приятного кисло-сладкого вкуса. Кожица плодов прочная, не растрескивается в процессе созревания.
Томаты хорошо хранятся. Они подходят для цельноплодной засолки, вкусны в салатах и овощных рагу.
Боец
Сибирский сорт помидора Боец (Буян) создан 20 лет назад. Этот проверенный временем томат штамбового типа до сих пор популярен у начинающих огородников и дачников, посещающих участок только в выходные.
Растение низкорослое, высотой до 45 см, предназначено для открытого грунта. Куст не густой, имеет ограниченный рост (не нужно прищипывать) и мало число пасынков. Листва изумрудная, сильно гофрированная. Первая цветочная кисть образуется после 6 листа, далее – через 2 листа.
Поспевать помидоры начинают через месяц после высадки рассады в грунт. Томаты имеют вытянутую яйцевидную форму, их вес может достигать 160 г (средняя масса 100 г). Окраска кожицы красная с розовым отливом. Мякоть мясистая, сладковатого вкуса.
Урожайность Буяна зависит от ухода и погодных условий, и составляет от 3 до 6 кг с 1 кв. м.
Волгоградский 5/95
Хорошо известный советский сорт томата, выведенный еще в прошлом веке. Куст детерминантный, штамбовый, но требует подвязки, так как длина стебля составляет 80 см. На каждом растении образуется до 6 кистей с помидорами.
Сорт среднепоздний (115-125 дней от всходов), поэтому его растят только через рассаду. Плоды красные, круглые, массой 110-140 г. Вкус их кисло-сладкий, насыщенный.
Волгоградские помидоры ценят за неприхотливость и устойчивость к засухе. В открытом грунте, при использовании мульчирования, им хватает естественных осадков. Урожайность составляет 5-7 кг с 1 кв. м. В условии теплицы с 1 кв. м грядки можно снять до 12 кг овощей.
Демидов
Неприхотливый штамбовый сорт для севера России и Сибирского региона. Томаты хорошо зарекомендовали себя в полевых условиях, без подвязки, пасынкования и полива. Урожайность с 1 кв. м составляет от 2 до 5 кг.
Куст картофельного типа, мощный, высотой 60-70 см. Верхушка растения заканчивается цветочной кистью, которых нарастает на томате до 7 штук.
Урожай снимают через 110 дней после посева. Плоды многочисленные, плоскоокруглые, розовой окраски. Их масса 100-140 г. Употребляют помидоры Демидов свежими в салатах, используют для приготовления соусов, подлив, рагу.
Дубок
Помидоры Дубок или Дубрава – компактный штамбовый сорт для открытого грунта. Его высота составляет 40-55 см. Куст крепкий, подвязки не требует. Немногочисленные пасынки не удаляют, на них тоже образуются плоды.
Первые помидоры готовы к употреблению через 85 дней после появления ростков. Они округлые, красного цвета, массой 60-100 г. Плоды имеют плотную мякоть и прочную кожуру, что позволяет транспортировать и хранить урожай без потери его качества.
Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням. Благодаря скороспелости, растения не поражаются фитофторой.
Засолочное чудо
Штамбовый сорт, созданный специально для консервирования. Растение вырастает до 50 см в высоту, его можно размещать в теплице и в открытом грунте. На 1 кв. м грядки можно расположить до 8 корней, если стебли подвязать к кольям.
Засолочное чудо поспевает через 3 месяца после посева. С каждого куста можно снять до 2 кг небольших яйцевидных плодов.
Помидоры красные, ровные, с прочной гладкой шкуркой. Они напоминают плоды сорта Челнок. Мякоть имеют плотную, кисло-сладкого вкуса. В рассоле не раскисают, кожица не лопается.
Клуша
Культивар выведен в Новосибирске, и отлично подходит для выращивания в суровых условиях короткого и прохладного лета.
Куст штамбовый, высотой не более полуметра, с компактной кроной. Первая цветочная кисть формируется после 5-6 листа. Плодов в грозди завязывается до 7 штук.
Помидоры Клуша шаровидные, красные, весом 110-130 г. Они выравнены по размеру и форме, имеют хороший товарный вид. Мякоть сочная, сладковатая, ароматная. Томаты едят свежими, готовят из них пасту, соусы, кетчуп.
Розовый штамб
Среднеспелый томат формирует урожай спустя 120 дней после посева семян. В открытом грунте куст вырастает до 50 см, в теплице его рост останавливается на 80 см.
Первая кисть образуется после 7 листа, последующие – через 2 листа. В каждой грозди завязывается 3-5 плодов. Они крупные (до 150 г), округло приплюснутые, розово-малинового оттенка. Мякоть сахарная, нежная, шкурка плотная, но не жесткая.
Из-за крупных плодов, стебли томата требуют подвязки. Без опоры растение ложится на грунт.
Назначение сорта – салатное. Из сладких сочных томатов получается вкусный сок.
Штамбовый крупноплодный
Среди детерминантных томатов сорт Штамбовый крупноплодный отличается крупными размерами, его высота достигает 80 см. Это значит, что без подвязки стеблей к опоре не обойтись. Куст формируют в 2-3 стебля.
Через 115-120 дней после посева, на растении поспевают крупные красные плоды. Томаты имеют приплюснутую округлую форму, со слабой ребристостью. Вес помидорин 300 г, отдельные экземпляры дорастают до 500 г. Сорт можно отнести к биф-томатам, так как мякоть плода плотная, с малым количеством сока. Вкус кисло-сладкий.
Урожай перерабатывают в пасту, соусы, едят свежими, запекают на гриле.
Ямал
Штамбовое растение, высотой 35-40 см. Куст мощный, раскидистый, не требует подвязки. Листья темно-зеленые, гофрированные, среднего размера.
Томаты Ямал можно выращивать в контейнерах на подоконнике или на балконе. Для плодоношения корням достаточно объема грунта в 3 л.
Плоды созревают через 90 дней после посева семян. Они круглые, красные, массой до 100 г. Урожайность высокая, в теплице она составляет 15 кг с 1 кв. м или 1,5 кг с растения. Помидоры используют для салатов, консервирования.
Сорт устойчив к основным болезням пасленовых, хорошо переносит длительное воздействие низких температур.
Выращивая штамбовые томаты, овощевод гарантировано получает ранний урожай вкусных плодов. Компактные размеры растения также позволяют культивировать помидоры на подоконнике.
