Обзор томата Каскад: фото, особенности и отзывы о сорте

Томат Каскад — сравнительно молодой сорт сибирской селекции с изящными ярко-алыми плодами отличных вкусовых качеств. Неприхотливый и высокоурожайный, он неизменно притягивает внимание как начинающих, так и опытных огородников, заинтересованных в получении урожая высокой лежкости, пригодного как для летней сезонной кухни, так и для зимней консервации.

Характеристика и описание сорта

Томат Каскад — сорт от новосибирской фирмы «Агрос», внесенный в Госреестр растений РФ в 2010 году. Великолепно приспособленный к мимолетному западно-сибирскому и дальневосточному лету, он также успешно выращивается в более теплых регионах.

От появления всходов до сбора первого урожая этого среднеспелого сорта проходит 110-115 дней.

Выращивают Каскад в открытом грунте и пленочных неотапливаемых теплицах. Куст формируется компактным и загущается зеленой массой умеренно, имеет развитую сильную корневую систему.

Урожайность с 1 кв. м. томатов достигает 9-14 кг, в пересчете на 1 куст выход плодов составляет 20-25 штук. На растениях высотой до 1,5 м помидоры Каскад формируются дружно, повисая на ветвях плотными гроздями. Каждый удлиненный изящный томат весит 90-120 г.

На заметку! Самые отборные, крупные плоды вызревают на первых кистях, на остальных — более мелкие.

Цвет плотной шкурки ярко-красный. Мякоть сочная и мясистая, не слишком ароматная, вкус характеризуется сладостью, дополненной едва заметной кислинкой.

Овощ одинаково хорош для употребления в свежем виде и консервирования — как зимняя закуска отлично пропитывается маринадами и заливками.

Посев и выращивание рассады

Рассадой томата Каскад начинают заниматься во второй-третьей неделях марта, то есть за 60-70 дней до планируемой даты перемещения ее в теплицу либо открытый грунт.

Предварительно рекомендуется обработать посевной материал двумя способами:

• проверив семена на жизнеспособность в соляном растворе (1 ч. л. на 0,5 л воды) — хорошие за 20 минутное погружение опустятся на дно, оставшиеся на поверхности подлежат отбраковке; жизнеспособные экземпляры промывают чистой водой;
• продезинфицировав 10 минут в бледном растворе марганцовки для повышения иммунитета. Затем их так же нужно промыть и обсушить бумажными салфетками.

Для ускорения всхожести можно обработать семена перед посадкой стимулятором роста, например, Эпином.

Не будучи гибридом, Каскад может выращиваться не только из покупных, но и из отобранных из собственного урожая семян.

Почву для будущей рассады помидоров готовят из дерна, речного песка и торфа в пропорциях 1:1:4.

Сажать семена нужно на глубину не более 1 см. Для создания благоприятного микроклимата для сеянцев, тару следует завернуть в полиэтиленовую пленку и проткнуть в ней зубочисткой дырочки. С первыми всходами ее снимают.

Проклевываются семена не дружно, постепенно, так что волноваться не стоит. В целом, посадочный материал Каскада отличается высокой всхожестью.

Далее рассада должна развиваться близ солнечного, теплого окошка. Оптимальная температура воздуха на этот период +21-23°С.  Важно в это время не переувлажнить землю — полива 1-2 раза в неделю достаточно.

После появления на ростках 3 настоящих листочков, рассаду томата пикируют в отдельные емкости.

Высадка в грунт и уход за помидорами

Участок под томаты рекомендуется готовить с осени — глубоко перекапывая и заделывая удобрения. Для помидоров Каскад оптимальны легкие супесчаные, питательные почвы (удобрения обязательно вносят и весной), с кислотностью, не превышающей 6,5 pH.

Хорошо, если предшествующими культурами будут разные виды лука и капусты. Нежелательно выращивать томаты на следующий год после баклажанов, овощного перца и картошки.

В теплицу Каскад можно отправлять уже в двадцатых числах мая. С высадкой в открытый грунт лучше подождать до начала июня. К этому времени на рассаде должно появиться 5-7 листочков.

Высаживают помидоры в лунки по схеме 30х30, с плотностью 4 томата на 1 кв. м., подвязывая растения к шпалерам.

У куста обязательно удаляют пасынки, формируется он из 1 главного мощного стебля с 2-3 дополнительными ветвями.

Поливают томаты Каскад из расчета 1 литр на 1 растение с поправкой на увеличение-уменьшение порций воды при засухе или частых дождях. Не постоявшая вода прямо из колонки противопоказана — ее холод вызовет у помидоров шок с замедлением развития.

Томаты отличаются положительной отзывчивостью к трехразовому за сезон внесению минеральных и органических удобрений.

В начале вегетационного периода Каскад нуждается в азоте для формирования зеленой массы, но в пору завязывания и вызревания плодов он должен присутствовать в подкормках минимально, замещаемый фосфором, калием и магнием. Также вносят компост, навоз, раствор древесной золы.

Болезни и вредители

Каскад характеризуется высоким иммунитетом к основным заболеваниям культуры, однако, если выращивание происходит с нарушением правил агротехники томат может быть поражен следующими болезнями:

1. Фитофтороз томатов — грибки Phytophthora вначале отмечаются темными пятнами на стеблях и листьев, потом доходят до плодов, в результате уничтожая куст гниением целиком.
2. Мозаика табачная и пепино — оба вида заболевания сначала выдают себя желтой пятнистостью листьев, затем мраморным узором покрываются плоды томатов, но при табачной они также вызревают крохотными. На долю мозаики приходится 21% потери мирового урожая томатов.
3. Черная ножка — инфекция, поражающая, как правило, рассаду и молодые растения, вызывая гниль и истончение корневой ножки, из-за чего куст фатально истощается и погибает.

Из вредителей для томатов наибольшую опасность представляют:

1. Паутинный клещ — начало поражения легко упустить, так как подобием паутины покрывается сперва нижняя часть листьев, сами клещи обычно окрашены в алый цвет. Часто можно спасти само растение, но от культуры уже невозможно добиться хорошего урожая в текущем сезоне.
2. Тля — распространяется стремительно, выпивает из побегов и листьев растения соки, а также является переносчиком вирусных заболеваний, включая бронзовость.

Похожие сорта

В мире немало сортов, имеющих к Каскаду прямое либо отдаленное отношение. Среди тех, что можно выращивать приблизительно с ним в схожих условиях, стоит отметить томаты:

1. Каскад лава — американский сорт Cascade lava демонстрирует лучшее плодоношение при формировании в 2-3 стебля. Главная особенность, прослеживаемая даже на фото — желто-золотистые крапинки по алому фону не абсолютно гладких, а слегка ребристых плодов.
2. Щедрый каскад — томат от отечественной агрофирмы «Аэлита». Отличается небольшим ростом — до 1 м и исключительно высокой урожайностью — до 8-10 кг с растения. Эти помидоры употребляют преимущественно в салатах. Плоды имеют форму сливы и окрашены в розово-малиновый цвет.
3. Медовый каскад — тоже имеет сибирское происхождение (создатель — агрофирма «Уральский дачник»). Сортовой особенностью является ярко-желтый окрас, также плоды грушевидной формы отличаются потрясающей сладостью. Именно эти томаты рекомендуется перерабатывать в необыкновенную овощную заготовку — варенье.

Достоинства и недостатки сорта

Каскад считается одним из лучших среди среднеспелых сортов для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях. И фундаментом этому служат такие его положительные черты:

• устойчивость ко многим заболеваниям;
• декоративность плодов — каждая ветвь украшается аккуратными помидорами одного размера и формы;
• высокие вкусовые качества помидоров, их кулинарная универсальность.

Главные недостатки овоща сводятся к следующим деталям:

• растянутая всхожесть семян;
• требовательность к пасынкованию и подвязыванию;
• при выращивании в открытом грунте — негативная чувствительность к продолжительным осадкам.

Отзывы огородников о томате Каскад

Марина, 29 лет, Тульская обл.:

Каскад − любимый сорт, который у меня занимает чуть ли не всю теплицу! Томаты не только выразительны на вкус, но и красивы на столе. Не возникает проблем с выращиванием рассады, уход за взрослыми кустами очень простой.

Кирилл, 64 года, г. Иркутск:

Выйдя на пенсию посвятил себя даче и перебрал много томатов. С Каскадом познакомился, услышав отзывы друзей и не пожалел — уникальный сорт! Не капризный, урожайный. Хорошо растет даже в нашем, непростом сибирском климате. Помидорки мясистые, ароматные, хоть на салат их, хоть в банку на зиму.

Каскад не уступает достоинствами многим другим популярным сортам и ему, нетребовательному и яркому, найдется место на любом российском огороде. Выбрав его, можно не сомневаться в том, что земледельческое лето завершится удачно.