Томат Грейпфрут: фото, особенности сорта

Срок созревания: 180 дней от момента посадки семян
Форма, масса плодов: плоскоокруглая, 300-400 г
Тип куста: индетерминантный (высокорослый)
Регионы для выращивания: теплицы и парники — вся Россия в течение года, открытый грунт — южные регионы
Урожайность: 5-9 кг с куста

Выращивание помидоров Грейпфрут

Двухцветные помидоры вызывают у овощеводов большой интерес не только благодаря своей оригинальной окраске. Так, биколор томат Грейпфрут выделяется на фоне одноцветных «собратьев» особыми вкусовыми характеристиками. Он слаще по вкусу и одновременно является продуктом диетическим: содержание пуриновых кислот в нем — на уровне желтоплодных томатов. При этом сорт отличается хорошей урожайностью и не сложен в уходе.

Характеристика и описание сорта

Грейпфрут – индетерминантный томат (что означает высокорослый), не штамбовый, крупноплодный, позднеспелый. Период от посева семян до сбора спелых плодов составляет 180 дней.

Овощная культура выведена в США и еще не внесена в Государственный реестр Российской Федерации. Тем не менее с каждым годом завоевывает все большую популярность среди отечественных огородников благодаря высоким вкусовым характеристикам и хорошему качеству плодов в целом.

Кусты помидоров Грейпфрут достигают высоты от 1,5 м до 2 м (редко — выше). Нуждаются в обязательной подвязке и регулярном пасынковании.

Листья картофельного типа. Первая кисть формируется выше 8-9 листа. Каждая содержит 3-5 томатов. Чем выше кисть, тем более крупные плоды на ней вырастают.

Несмотря на то, что сорт является поздним, из крупноплодных видов Грейпфрут — один из самых ранних.

Этот вид помидоров не относится к гибридным. Поэтому семена, заготовленные из зрелых томатов, дадут точно такие же растения в последующие годы.

Плоды крупные, плоскоокруглой формы, с ровной поверхностью, в среднем весят 300-400 г. Кожица в стадии зрелости желтая или желто-оранжевая с розовым пятном-шапочкой и такого же цвета полосами, идущими от донца. Внутри томаты «мраморной» расцветки — розовые с вкраплениями желтого.

Вкус плодов считается лучшим из биколоров — сахаристый, насыщенный. Камер нет, семян очень мало. Фото ниже передают красоту и размер помидоров Грейпфрут.

Плод томата Грейпфрут

Сорт создан для теплиц, но в теплых регионах России приносит неплохие урожаи и в открытом грунте. В тепличных условиях может выращиваться круглый год. Средний сбор с куста — до 15 плодов (около 9 кг). Известен вес самого большого томата этого сорта — 1,2 кг.

Хранятся помидоры Грейпфрут хорошо. Пригодны для использования в свежем виде и приготовления соусов. Для цельноплодного консервирования не подходят из-за большого размера плодов. Для заготовки сока непригодны из-за высокого содержания в них сухих веществ.

Посев и выращивание рассады

Сроки высадки семян сорта Грейпфрут зависит от времени переноса саженцев на постоянное место роста — посевные работы начинают за 6-8 недель до этой процедуры.

Обычно в теплицы переносят рассаду раньше, чем высаживают в открытый грунт. Поэтому готовить семена для посадки можно с начала или середины апреля и через неделю их сеять.

В южных районах страны культуру выращивают без теплиц. Поэтому сроки посева семян томата Грейпфрут обычные — конец февраля или начало марта.

Если используются семена собственного сбора, лучше брать те, которые заготовлены 2-3 года назад. Их всхожесть будет выше, чем у собранных в прошлом году.

Агротехника возделывания рассады обычная для культуры томатов. Перед посевом семена обрабатывают для лучшей всхожести и обеззараживают:

  • чтобы отобрать полновесные, погружают их в раствор 2 ч. ложек поваренной соли в стакане воды, хорошо размешивают, оставляют на 10 минут. Всплывшие — мелкие, пустые — удаляют. Осевшие на дно промывают, высушивают;
  • прогревают 2 суток при температуре +30 °C, затем 3 суток — при +50 °C;
  • обеззараживают в слабом растворе марганцовки в течение получаса и сеют.

Грунт для рассады Грейпфрута подойдет любой универсальный или смесь торфа и песка, взятых поровну. Его прожаривают в духовке для дезинфекции или проливают раствором марганца. Дезинфицируют любым удобным способом и тару для сева.

В увлажненный субстрат раскладывают семена, чуть заглубляя. Присыпают измельченным грунтом и накрывают емкость пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. После этого поддерживают основные условия для роста здоровых крепких сеянцев:

  • до первых ростков сохраняют температуру до +23 °C;
  • после появления всходов пленку снимают, и в течение трех суток днем держат растения при +10…+15 °C, а ночью — при +8…+10 °C. Это будет способствовать раннему закаливанию;
  • полив проводят с помощью распылителя — почву увлажняют, но не заливают;
  • при появлении третьего листа пикируют — рассаживают в отдельные емкости, прищипывая кончик корня. Так будут лучше ветвиться его боковые отростки.

Закаливание рассады можно проводить вплоть до высадки ее на постоянное место роста, но не меньше двух недель. Световой день «растягивают» до 10-12 часов с помощью искусственного освещения.

Высадка в грунт и уход за помидорами

В отрытый грунт томаты Грейпфрут обычно высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков:

  • на юге России — в начале или середине мая;
  • в средней полосе страны — с конца мая по начало июня;
  • в северных регионах — ориентировочно после 5 июня.

В теплицу, парник переносят сеянцы на пару недель раньше, поскольку почва и воздух в них прогреваются быстрее.

Рассада томата Грейпфрут готова к переносу в теплицу или в открытую почву, если:

  • саженцы набрали высоту около 30 см;
  • на стеблях — не менее 8 листьев;
  • стволики прочные, толщиной с карандаш;
  • на растениях есть по 1-2 завязи с бутонами;
  • листья насыщенного зеленого цвета, яркие, без пятен или повреждений.

Если помидоры будут расти на открытой площадке, выбирают самое освещенное место, желательно при этом защищенное от несущих холод ветров. При посадке выдерживают расстояния:

  • между рядами — 40 см;
  • между кустами в ряду — 50 см.

Трижды за сезон проводят подкормки минеральными комплексами и коровяком:

  • через дней десять после высадки в грунт (еще до начала цветения);
  • после начала цветения и формирования завязей;
  • во время плодоношения.

Поливают в теплице — примерно раз в неделю, на открытых грядах — по мере необходимости.

Сорт помидоров Грейпфрут в теплице

Особенность сорта Грейпфрут — его светолюбивость. Чем больше света получает растение, тем большего размера и лучше по вкусу его плоды.

Кусты регулярно пасынкуют, стараясь формировать их в один стебель или два. Если томату хватает питательных веществ и света, он может дать урожай и на 3-4 стеблях, но плоды будут меньшего, чем обычно, размера.

Болезни и вредители гибрида

Грейпфрут имеет иммунитет выше среднего к большинству грибковых и вирусных заболеваний. Подвержен только фитофторе, поэтому нуждается в профилактических обработках Фитоспорином, Триходермином каждые пару недель.

От вредителей, в том числе быстро заселяющей томаты белокрылки, проводят опрыскивания раствором Фитоверма.

Достоинства и недостатки

Сорт томата Грейпфрут заслуженно считается «номер один» по вкусу среди биколоров. Помимо этого он:

  • достаточно неприхотлив в уходе. Главное — посадить растения на хорошо освещенное место;
  • имеет крепкий иммунитет к заболеваниям пасленовых культур. Нуждаются лишь в профилактике фитофтороза;
  • с куста дают хороший урожай — 5-9 кг плодов.

По отзывам большинства тех, кто возделывает Грейпфрут, к недостаткам можно отнести лишь позднее созревание — если медлить с высадкой, плоды придется собирать уже в октябре.

Помидор Грейпфрут в разрезе

Во многих личных хозяйствах этот сорт считается «обязательным», но выращивают его в небольшом количестве — только для употребления в свежем виде.

Похожие сорта

По характеристике и описанию томат Грейпфрут похож со следующими сортами:

  • Афтернон делайт;
  • Большая радуга;
  • Вифлиемский огонь;
  • Желто-розовый бабушки Виней;
  • Золотой ананас.

Афтернон делайт или «Послеобеденный восторг» − индет до 2 метров в высоту со среднепоздним сроком созревания. Помидоры имеют желто-красную окраску с фиолетовым пятном в области плодоножки. Вес плодов в среднем составляет 200 грамм, более крупные экземпляры достигают в массе 400 гр. Томат наделен сочной, мясистой мякотью, имеющей сладкий вкус и фруктовую кислинку.

Большая радуга – биколор помидоры с весом плодов до 550 гр. Индетерминантные кусты вырастают до 1,8 м в высоту. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, свойственным для паслёновых.

Вифлиемский огонь – среднеранний томат оранжево-розовой расцветки. Вес самых крупных плодов составляет 700 гр. Растение вырастает до 1,5 метров, не нуждается в прищипывании верхушки.

Желто-розовый бабушки Виней – среднеспелые помидоры с высотой куста до 1,8 метров. Плоды имеют плоскоокруглую форму с жёлто-красной окраской. Мякоть ягод плотная и мясистая, очень сладкая.

Золотой ананас – индет с кустами до 2 метров, крупноплодный. Отдельные экземпляры достигают в массе 1 кг. Помидоры имеют желто-малиновую окраску. Для сорта характерна средняя урожайность.

Отзывы огородников о томате Грейпфрут

Дарья Андреевна (Краснодарский край):

«Выращиваю Грейпфрут без теплицы. Из индетов он завязывает плоды одним из первых. На каждом кусте — по 8-9 крупных помидоров, самые большие — наверху. Дотягивают до 400 г. Вкус очень достойный, поэтому сажаю каждый год. Всегда урожаем радует. Лежат помидоры долго, не гниют, не чернеют».

Виктор Григорьевич (Рязанская обл.):

«Грейпфрут — самый вкусный из наших томатов! Сладкий в меру, с кислинкой, не спутаешь с другими сортами. Для выращивания используем теплицу из стабилена. Помидорины крупные, красивые как на подбор. Ничем не болели, но периодически обрабатываем для профилактики. Выбирал сорт Грейпфрут по отзывам друзей и не прогадал — советую его и другим огородникам».

Томаты Грейпфрут завоевали популярность среди овощеводов благодаря изысканному десертному вкусу, хорошей урожайности и простоте в уходе за культурой. Среди биколоров дачники отдают предпочтение именно этой разновидности помидоров.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector