Крупный, сладкий, сочный зеленоплодный томат Гостинец

Любители экзотики просто обязаны обратить внимание на томат Гостинец. Огородники, испытавшие много зеленоплодных сортов, «постоянную прописку» дают именно этому.

Необычный, насыщенный, сладкий вкус настолько хорош, что томат включен в коллекцию «Вкуснотека», объединившую лучшие культивары мировой селекции.

Описание и характеристики

Томат Гостинец относительно новый – в Госреестре с 2015 г. Создан ООО «Агрофирма Поиск», рекомендуется для выращивания под пленочными укрытиями или в капитальных теплицах. Хорошо плодоносит во всех регионах России и ближнего зарубежья.

Как выглядит куст?

Гостинец – индетерминантный томат, без вершкования со временем «подпирает» крышу теплицы. Если кто-то решил посадить сорт на огороде, от куста можно ожидать роста в 150 см.

Побеги прямые, не слишком толстые. Листья маленькие, светло-зеленые, тонкие. Кисть промежуточная, цветки в завязи превращаются не все, плодоножка сочлененная.

Плоды

Первое, что нужно сказать о Гостинце – это не биф. Даже у самых больших томатов мякоть совсем не мясистая и сахарная на изломе, она:

• плотная;
• упругая;
• сочная;
• недозревшая – хрустящая;
• у полностью поспевших плодов – хрящеватая.

Средний вес помидоров составляет 120-150 г, хоть фирма-селекционер декларирует большую массу. Действительно, при ведении в 1 ствол, нормировании завязей масса доходит до 280-300 г.

Окраска плода Гостинца меняется от светло-зеленой до зеленой с горчичным налетом, похожим на патину. У созревающего томата долго не желтеют широкие мазки, тянущиеся по бокам от хвостика.

Форма плодов среднего размера – округлая или чуть сдавленная у полюсов, со слабо выраженными ребрами. Но, чем крупнее томат, тем более плоским он становится, а семенные камеры выделяются сильнее.

Заявленное в Госреестре количество гнезд – от 4 до 6. На самом деле у Гостинца часто бывает 3 большие, хорошо заполненные камеры.

Назначение сорта – салатное. Некрупные плоды используют для маринования или засолки. Для переработки в томатопродукты сорт не подходит.

Как большинство зеленоплодных, Гостинец отлично хранится. Целые помидоры могут дождаться в подходящих условиях Нового года без потери потребительских качеств.

Хоть сорт не относится к бифам, имеет довольно прочную кожуру, плоды склонны давать отходящие от хвостика радиальные трещины. Такие помидоры не подлежат хранению, должны быть съедены в первую очередь.

Обзор плодов томата Гостинец — в видео:

Урожайность и сроки созревания

Гостинец – среднеспелый сорт, первые томаты собирают через 110-115 дней после всходов. Урожайность товарных плодов с 1 кв. м, по данным Госреестра, 6,3 кг.

Учитывая, что часть томатов растрескивается, плюс источник склонен занижать показатель, общая при удовлетворительном уходе будет выше.

Выращивание и уход

Агротехника Гостинца стандартная. Особое внимание нужно удалить пасынкованию – на этом настаивает фирма-селекционер «Поиск» в сортовом описании.

Посев семян

Рассаду Гостинца высаживают в возрасте 55-65 суток. На это и нужно ориентироваться, определяя, когда сеять семена.

Также учитывают:

• регион;
• прогноз погоды;
• то, что посадку в неотапливаемую теплицу или под пленку осуществляют не раньше, чем земля прогреется до 10° С.

Рассада

Семена обязательно прогревают и протравливают, можно обработать стимулятором и (или) замочить до набухания. Заделывают на глубину около 1 см, накрывают пленкой или стеклом, проращивают при 20-28° С. Проветривают минимум раз в день.

До пересадки в грунт томаты:

• поливают теплой отстоянной водой так, чтобы грунт был постоянно чуть влажным, без замокания или пересушки;
• проводят профилактические мероприятия от черной ножки;
• пикируют при появлении 1-3 настоящих листьев;
• через 10-14 дней после рассаживания по отдельным горшочкам – подкармливают слабым раствором комплексных удобрений;
• если Гостинец собираются выращивать под дугами – закаливают томаты.

Высадка на постоянное место

Производитель семян рекомендует между кустиками оставлять 40 см, в междурядьях – 60 см. В лунки добавляют и смешивают с землей стартовое удобрение.

Томаты сажают по семядольные или первые настоящие листья, переросшую рассаду можно заглубить больше. Обильно поливают, грядки мульчируют. О подвязке следует позаботиться сразу.

Как ухаживать?

Полив должен быть умеренным, равномерным, что особенно важно для сорта Гостинец, у которого плоды могут лопнуть. Между орошениями выдерживают паузу, когда грядка слегка подсохнет, грунт рыхлят для улучшения аэрации и недопущения корневых гнилей.

Подкормок делают минимум три:

1. Через 10-14 дней после высадки – NPK-комплексом с высоким содержанием азота. Это нужно, чтобы томат нарастил листовой аппарат, способный обеспечить развитие и созревание плодов.
2. При появлении второй цветочной кисти на большинстве кустиков, переводят Гостинец из вегетативной стадии в генеративную. Дают удобрение, в котором преобладают фосфор и калий, содержание азота минимальное. Если этого не сделать, возможно жирование кустов – бурное развитие зеленой массы в ущерб плодоношению.
3. Когда начнут массово появляться завязи, вторую подкормку делают еще раз.

Томат Гостинец обязательно подвязывают. Формируют в 1-2 ствола. Листья под начавшими наливаться помидорами снимают, но не больше, чем 2-3 штуки в неделю. Пасынки выщипывают, как только появятся, не дожидаясь, пока подрастут. Вершкование проводят за полтора месяца до конца сезона.

Но только при выполнении определенных условий:

• собирают не до конца поспевшие плоды среднего размера с хвостиками;
• не моют, грязь (если есть) аккуратно вытирают чистой мягкой тряпочкой;
• все лопнувшие, пораженные болезнями или вредителями, с малейшими механическими повреждениями помидоры выбраковывают – они пойдут на еду или зимние заготовки;
• каждый томат заворачивают в чистую бумагу;
• укладывают в ящики хвостиками вниз;
• держат в темноте при температуре 2-10° С и влажности около 85%.

Возможные проблемы

Томат Гостинец устойчив к вирусу мозаики. От неравномерных поливов плоды растрескиваются, у особенно крупных возможна вершинная гниль. Профилактические опрыскивания фунгицидами и инсектицидами нужно делать обязательно.

Достоинства и недостатки

Главное преимущество сорта Гостинец – отличный вкус. Он даже входит в коллекцию лучших томатов мировой селекции «Вкуснотека», семенами которых торгует агрофирма «Поиск».

Другие достоинства томата:

• крупноплодность;
• хорошая общая урожайность;
• экзотический вид помидоров;
• высокое содержание хлорофилла и витамина С;
• отсутствие антоцианов, что снижает опасность для аллергиков;
• устойчивость к вирусу мозаики;
• лежкость – целые томаты хранятся около 3 месяцев;
• транспортабельность;
• плоды дозариваются при комнатной температуре;
• можно собрать свои семена для посадки.

Недостатки томата Гостинец:

• средняя товарная урожайность;
• куст надо тщательно пасынковать;
• при неравномерных поливах плоды трескаются.

Похожие сорта

Другие томаты, отличающиеся крупными зелеными с желтым, округлыми или плоскоокруглыми, как у Гостинца, плодами:

• Абсент;
• Болото;
• Золото Чероки Грин;
• Изумрудное Яблоко;
• Ирландский Ликер;
• Киви;
• Малахитовая Шкатулка.

Отзывы

Участники форума «Клуб помидороводов» хвалят сорт, называют вкус «божественным», пишут, что урожайность выше среднего. На форуме Хоумхауз Nadanna из Ижевска испытала много зеленоплодных сортов, Гостинец оставила для дальнейшего выращивания.

Видео по теме статьи

Видео-обзор томата сорта Гостинец:

Заключение

Томат Гостинец – один из лучших зеленоплодных сортов, входит в серию «Вкуснотека» от агрофирмы «Поиск».

Дает крупные помидоры, сладкие, с фруктово-пикантным ароматом, плотной сочной мякотью и высоким содержанием хлорофилла.

При правильном хранении плоды не теряют потребительских качеств минимум до Нового года.