Самые вкусные томаты с желтыми и оранжевыми плодами: ТОП-10

Оранжевые и желтые томаты обычно самые сладкие, а больше всего сахаров накапливают мелкоплодные черри. Но среди лучших есть помидоры с гармоничной освежающей кислинкой и особенно крупные, мясистые бифы.

Особенности желтоплодных помидор

Считается, что вкус помидоров зависит от нескольких факторов:

• содержания сухого вещества;
• количество сахаров;
• баланса кислоты и сладости.

В желтых или оранжевых плодах сухого вещества содержится от 5,5-7% против 3,5-5,5 у красных. Они практически всегда сладкие, хоть накапливают много витамина С.

Но главных особенностей, кроме цвета, у «солнечных» сортов и гибридов три:

1. Высокое содержание витамина А и β-каротина (от 1,45 мг%), что минимум на 20% больше, чем в красных томатах.
2. Их часто называют диетическими, так как желтые или оранжевые плоды редко вызывают обострение у людей с заболеваниями ЖКТ.
3. Такие томаты являются гипоаллергенными, в отличие от красных, и, тем более, черных.

Абрикотин F1

Гибрид от агрофирмы «Поиск», входит в серию «Вкуснотека». Госреестром принят в 2017 г. Индетерминантный, рекомендован для пленочных теплиц, где формируется в 1-2 ствола. Созревает рано, через 95-100 суток после всходов.

Круглые, действительно светло-абрикосового цвета, плоды собраны в ровные кисти по 12-14 штук. Томаты-черри:

• массой по 16-20 г;
• округлые;
• гладкие;
• гнезд – 2;
• очень вкусные;
• сладкие;
• с мякотью средней плотности;
• аромат – с нотками фруктов.

Заявленная Госреестром урожайность от 3,2 до 4,2 кг с кв. м. Для индетерминантных черри это хороший результат.

Андромеда Золотая F1

Раннеспелый гибрид для выращивания в открытом грунте теплых регионов. Селекционер – А. А. Маштаков, в Госреестре томат с 2005 г. Отличается повышенным, даже в своей группе, содержанием бета-каротина.

Куст детерминантный, около 70 см. Плоды формирует:

• плоскоокруглые;
• слегка ребристые;
• желто-оранжевые;
• гнезд – 4 или больше;
• масса – до 100 г;
• назначение – универсальное;
• вкус сладкий с легкой приятной кислинкой;
• бета-каротина – 2,37 мг%.

Золотая Андромеда устойчива к табачной мозаике. Урожайность – 5 кг с м кв. Гибрид подходит для товарного производства, хорошо выносит транспортировку, лежкий.

Амана Оранж

Томат американской селекции, в 2016 г. вошел в ТОП-10 самых вкусных по результатам дегустации 600 сортов и гибридов. В Госреестре с 2019 г., заявку на допуск подал основатель агрофирмы «Партнер» В. И. Блокин-Мечталин.

Сорт среднеспелый, индетерминантный, не только очень вкусный, но и красивый. Многокамерные плоды по 400-600 г легко «довести» нормированием до 800 или даже 1000 г. Форма плодов плоскоокруглая, с «утопленной» плодоножкой и красивыми ребрами – чем крупнее томат, тем более выраженными.

Это типичный биф – на разрезе одно мясо, семян мало, вкус сладкий, аромат фруктовый. Урожайность с кв. м – до 18 кг.

Бизон Желтый и Оранжевый

Это два отдельных салатных сорта, выпущенных на рынок агрофирмой «Поиск», в Госреестре с 2015 г. Оба индетерминантные, среднеспелые бифы, включенные в серию «Вкуснотека».

Дают сладкие, мясистые томаты с плоскоокруглыми, сильно ребристыми плодами, шестью или более камерами, небольшим количеством семян.

Отличия Бизонов:

1. Желтый – масса помидоров 320-400 г, урожайность с кв. м около 6,3 кг.
2. Оранжевый – 280-320 г и 6,5 кг соответственно.

Оба сорта нуждаются в подвязке. Формируются в 1-2 ствола. При нормировании завязей можно добиться веса плодов в 500-800 г.

Балконное Чудо Золотое

Очень ранний (85 суток от всходов) томат от немецкой компании Satimex Quedlinburg GMBH. В Госреестре не значится, но в 1997 г. там зарегистрирован его «родной брат» красного цвета.

Сорт низкорослый детерминантный, штамбового типа. Считается декоративным, пользуется популярностью у любителей комнатного овощеводства. Плодоносит в балконных ящиках или горшках емкостью от 3 л на подоконниках. Вырастает едва до 40 см.

Пригоден для посадки в открытом грунте, где не требует подвязки, пасынкования. Ведется в 3 ствола, достигает максимум 60-70 см.

Томаты-черри сладкие, ароматные, желтые, круглые. С кустика при продленном плодоношении собирают до 2 кг, что очень много, как для декоративного сорта.

Масса помидоров зависит от места выращивания:

• открытый грунт – 25-40 г;
• контейнерная культура – 15-20 г.

Большой Пломбир

Томат почему-то называют белым, на самом деле он желтоватый, но как будто светится изнутри. В Госреестре сорта нет, семена, по большей части, продает агрофирма «Русский Огород» в серии «Классика».

Индетерминантный, среднеранний, выращивается в открытом и защищенном грунте. Плоды плоскоокруглые, ребристые, по 140-150 г, при нормировании завязей – до 400. Вкус мало похож на томатный – сладкий, с легкой лимонной кислинкой.

Помидоры этого сорта хранятся недолго, плохо выносят транспортировку, поэтому купить их практически невозможно – нужно выращивать. Урожайность с кв. м – около 10 кг.

Золотые Купола

Сорт от основателя агрофирмы «Сибирский Сад» В. Н. Дедерко. В Госреестре с 2005 г. предназначен для зон рискованного земледелия, но успешно выращивается во всех регионах.

Среднеспелый, детерминантный. В открытом грунте томат достигает 90 см, при посадке в теплице – 1,5 м. Это округло-сердцевидный биф желто-оранжевого цвета, особенно концентрированной окраска становится в области носика.

Камер 4 или больше, мякоть мясистая, сладкая, кислинка практически не ощущается. Масса томатов в нижних кистях – около 400 г, верхние плоды «мельчают» до 200 г. При нормировании завязей легко вырастить помидоры по 800 г.

Куст требует подвязки, удаления пасынков. Урожайность с кв. м:

• открытый грунт – около 10 кг;
• теплицы – до 14 кг.

Сумасшедшие Вишни Барри

Barry’s Crazy Cherry – оригинальное название томата от американского селекционера Бреда Гейтса. Индетерминантный, для теплиц и открытого грунта. Ведется в 2-3 ствола.

Черри оригинальной формы по 20-25 г. Их принято называть сливовидными, на самом деле помидоры овальные, с острым кончиком. Окраска, как у акациевого меда, очень светлая желтая, почти белая, прилегающая к плодоножке область – чуть темнее.

Плоды собраны в веерные кисти по 20-50 штук. Сладкие, с чуть пряным ароматом и привкусом. При тепловой обработке не трескаются.

Иногда хозяйки жалуются, что консервированные черри невкусные – сплошные уксус и соль. Секрет прост – в мелкоплодные томаты всех пряностей нужно класть меньше.

Хурма

Этот среднеспелый детерминантный биф от агрофирмы «Гисок» считается одним из самых вкусных томатов. И это несмотря на то что с момента регистрации в 1999 г. появилось множество новых сортов и гибридов.

Растение около 1,5 м, с большим количеством листьев, малым – пасынков. Ведется в 1 ствол.

Плоды:

• ярко-оранжевые;
• сладкие;
• мясистые;
• гнезд больше 4;
• плоскоокруглые;
• содержание бета-каротина повышенное;
• ребристость слабая, присутствует в области хвостика, у крупных плодов выражена сильнее;
• масса – около 200 г, при нормировании завязей – 400 г.

Заявленная Госреестром урожайность – 5,8 кг с м кв. По отзывам огородников – выше даже при выращивании в открытом грунте. Подробности — в этой статье.

Янтарная Капля F1

Новейший среднеранний детерминантный (80-100 см) гибрид для огородов и теплиц от агрофирмы «Партнер». В Госреестре с 2021 г. Позиционируется, как очень вкусный, селекционер надежный, обычно не подводит. Так что нужно пробовать.

Плоды-черри по 30 г, овальные, светло-оранжевые, собраны в кисти по 8-12 штук. Вкус сладкий, мякоть плотная, содержание бета-каротина повышенное.

Гибрид устойчив к основным болезням томатов. Урожайность? по данным Госреестра – 5 кг с кв. м. Агрофирма «Партнер» приводит гораздо большие цифры:

• открытый грунт – около 10 кг;
• защищенный – до 15 кг.

Заключение

Желтые и оранжевые томаты вкусные, сладкие, редко приводят к аллергии или обострению болезней ЖКТ. Содержат много каротина, сахаров и сухих веществ.

Но нужно учитывать, что сок из них получится тоже «солнечного» цвета, подходит в качестве аперитива, но не для приготовления первых блюд.