Урожайный, крупноплодный, ранний и очень вкусный — томат Бармалей

Бармалей – салатный сорт томатов сибирской селекции. Его можно назвать уникальным по сочетанию основных характеристик – томат одновременно высокорослый, ранний и крупноплодный.

К этому нужно добавить урожайность, отличный вкус, возможность выращивания в теплицах и открытом грунте всех регионов. Казалось бы, чего еще желать огороднику. Но не все так просто.

Описание

В Госреестре Бармалей с 2008 г. Селекционеры – В. Н. Дедерко, О. В. Постникова и С. В. Угарова, сотрудники агрофирмы «Сибирский Сад».

На томат Бармалей выдан охранный патент № 5134, действующий до 31.12.2040. Такой документ получают лучшие из лучших гибриды или сорта, но как раз с Бармалеем не все однозначно.

Срок созревания: ранний. Форма, масса плодов: плоскоокруглая, 250-300 г. Детерминантность: детерминантный. Регионы для выращивания: все регионы. Урожайность: до 16 кг с кв. м.

Как выглядит куст?

У томата Бармалей толстые побеги и средней величины темные листья.

Характер роста:

• большинство источников представляют сорт, как индетерминантный;
• в Госреестре он значится детерминантным;
• на сайте «Сибирского Сада» просто указано, что куст достигает 2 м.

Но так как первая кисть закладывается в пазухе 8-го листа, получается, что это действительно детерминантный, только очень высокорослый сорт. Кисть простая, плодоножки длинные, с сочленением.

Характеристики плодов

Окраска помидоров Бармалей насыщенного жемчужно-розового цвета, нередко – с зеленоватым пятном в области плодоножки. Иногда на фото можно увидеть плоды красноватые, так что лучше покупать семена у «Сибирского Сада», а собственный посадочный материал обновлять каждые 3-5 лет.

У некоторых томатов сортовые признаки слабеют через несколько сезонов из-за переопыления. Очевидно, к их числу принадлежит и Бармалей. Форма плодов плоскоокруглая, причем, чем крупнее помидор, тем больше он сплюснутый.

Масса:

• составляет 250-300 г на нижних кистях;
• на верхних – 200 г или меньше.

Поверхность гладкая, блестящая, слаборебристая. Мякоть мясистая, сладкая, подходит для приготовления густого сока.

Вкус – отличный. Но плоды Бармалея склонны к вершинной гнили, а особенно – круговому растрескиванию близко к плодоножке.

Товарные качества могут снижаться даже при правильных подкормках и равномерном поливе. Очевидно, это связано с тем, что на высокорослых кустах помидоры слишком быстро увеличиваются в размере.

Урожайность и сроки созревания

Первые спелые плоды снимают с кустов через 98-100 дней после всходов. Сорт Бармалей дает с кв. м до 16 кг.

Но в Госреестре товарная урожайность указана очень скромная – 2 кг с такой же площади. Неужели ошибка? Ответ кроется в слове «товарная».

На большинстве плодов Бармалея есть хотя бы одна трещина, они считаются некондиционными, будут продаваться дешевле. На потребительские качества неглубокие разрывы кожицы и вершинка не влияют.

Выращивание и уход

Если огородники выращивают томат Бармалей для себя, и их не смущает растрескивание плодов или вершинная гниль, агротехника сорта стандартная. Тем более что вершинка – не инфекционная болезнь, а физиологическая, в тканях нет никаких болезнетворных организмов.

На продажу Бармалей лучше не выращивать, а подобрать другой розовый сорт. Слишком много некондиционных плодов он дает.

Время посева

Несмотря на то что Бармалей – ранний томат, от посева до перемещения в грунт рекомендуется выдерживать 55-60 суток.

Чтобы правильно определить сроки посева, нужно:

• ориентироваться на регион посадки и особенности климата;
• учесть перспективный прогноз погоды;
• прибавить 5-7 суток на проклевывание семян;
• для теплиц делать посев на 10-14 дней раньше, чем при посадке в открытый грунт.

Рассада

Обработанные производителем семена сеют сухими, без предварительной подготовки. Остальные последовательно:

• прогревают;
• протравливают;
• замачивают до набухания.

Высевают на глубину около 1 см, стараясь между зернышками томата оставлять расстояние 2 см, в рядах – 4 см. Затем делают аккуратный полив теплой водой, накрывают стеклом или прозрачной пленкой.

После появления первых всходов проводят закалку, если этого не сделать, подсемядольное колено вытянется. Неделю содержат рассаду в таких условиях:

• температура днем 14-16° С;
• ночью ее снижают до 10-12° С;
• освещение – яркое, круглосуточное.

Через 5-7 суток возвращают комфортную температуру в 20-24° С, сокращают освещение до 12-14 часов. В фазе 2-3 настоящих листьев проводят пикировку. Еще спустя 2 недели дают первую подкормку, в которой должны присутствовать все основные элементы, но преобладать – азот.

Если предполагается высадка в открытый грунт, минимум за 7 суток до операции рассаду закаливают.

Высадка на постоянное место

При ведении томата Бармалей в 2 ствола на 1 кв. м размещают 3 растения, если побег оставляют один – 4 куста.

Посадка возможна, когда грунт прогреется:

• до 10° С для теплиц;
• 15° С при выращивании в открытом грунте.

В лунки добавляют стартовое удобрение и тщательно перемешивают с землей. Чтобы корень не получил ожог сразу после посадки, между рассадой и подкормкой насыпают тонкий слой чистого грунта. Производят обильный полив и мульчирование.

Как ухаживать?

Заключается в равномерных поливах – это особенно важно для сорта Бармалей, склонного к растрескиванию плодов. Регулярно рыхлят прикорневую зону и выпалывают сорняки.

Подкормок делают минимум три:

1. Через 2 недели после посадки минеральным комплексом с преобладанием нитратов – Бармалей должен нарастить хорошую листовую массу для обильного плодоношения.
2. Когда появится вторая цветочная кисть, переводят кусты из вегетативной стадии развития в генеративную. Удобряют томат NPK-комплексом с минимальным содержанием азота, высокими дозами фосфора и калия.
3. Во время массового формирования плодов повторяют подкормку.

Как уйти от вершинной гнили?

Если с растрескиванием плодов вряд ли что-то можно поделать, то вершинки легко избежать. Болезнь – не что иное, как дефицит кальция. В состав удобрений элемент обычно не входит, так как его достаточно в грунте и воде. Но до кончиков длинных и крупных плодов Ca может не доходить, там образуется некрасивая пробковая ткань.

Причина вершинной гнили обычно не дефицит, а дисбаланс питательных веществ. Калий выступает антагонистом кальция, не дает растению его усваивать.

Нужно придерживаться правил:

• каждый томат должен получить 1 г кальциевой селитры (Ca лучше усвояется с азотом), растворенной в 5 л воды;
• калий и фосфор дают растениям через 3 дня;
• соотношение Ca:K – строго 7:10;
• все элементы должны быть представлены в легкодоступной форме.

Особенности формирования куста

Томат Бармалей в теплицах подвязывают и ведут в 2 ствола.

На вторую плеть переводят один из нижних сильных пасынков, остальные выщипывают, как только появятся.

Под начавшими наливаться кистями удаляют листья. В открытом грунте Бармалей выращивают в коловой культуре.

При посадке в лунку вбивают высокую прочную жердь. К ней вплотную подвязывают центральный стебель, все пасынки убирают как можно раньше. Плодоносящий томат будет сам похож на ровную палку с кистями по бокам.

Вершкование проводят за 1,5 месяцев до предполагаемого окончания огородного (или тепличного) сезона. Иначе высокорослый Бармалей будет продолжать цвести, все кисти созреть все равно не успевают, а пластические вещества оттягивать продолжают.

Возможные трудности

Откровенно говоря, Бармалей – томат проблемный. Выращивают его только из-за превосходного вкуса. Мало того что сорт склонен к растрескиванию и вершинной гнили, он еще часто поражается бактериальными болезнями.

Борьба с ними должна носить упреждающий, а не искореняющий характер. То есть, усилия огородников направляются:

• на оздоровление грунта;
• посадочного материала;
• профилактические обработки.

Достоинства и недостатки

Прежде чем сажать томат Бармалей, нужно оценить все за и против. Огородники-любители хвалят:

• урожайность;
• отличный вкус;
• лежкость;
• раннее созревание;
• плодоношение до заморозков;
• годится для приготовления густого томатного сока;
• можно собрать собственные семена;
• растет в теплицах и открытом грунте.

А вот с точки зрения фермеров, выращивающих овощи на продажу, Бармалей – сорт крайне неудачный. Есть жалобы и у любителей:

• низкий выход товарных плодов;
• склонность к растрескиванию и вершинной гнили;
• нужно тщательно следить за поливами;
• куст необходимо формировать;
• требовательность к сбалансированным подкормкам;
• неустойчивость к бактериальным болезням.

Похожие сорта

Найти такие, как Бармалей, детерминантные высокорослые (до 2 м) сорта проблематично.

Поэтому для сравнения будут представлены томаты с плоскоокруглыми розовыми помидорами большой массы, индеты раннего или среднераннего срока созревания:

• Бабушкин Секрет;
• Биф Пинк Бренди F1;
• Большая Медведица;
• Микадо Розовый;
• Розовый Гигант.

Отзывы

Участники форума «Клуба помидороводов» отмечают превосходный вкус сорта Бармалей, и одновременно склонность к растрескиванию. Даже тогда, когда другие крупноплодные сорта или гибриды не лопаются.

Заключение

Томат Бармалей – спорный сорт. С одной стороны – он урожайный, крупноплодный, ранний и очень вкусный. Но с другой – дает низкий выход товарных плодов, склонен к вершинке и бактериальным болезням. Стоит ли сажать такой помидор на участке, решать огородникам.